อาหารง่ายๆ

วันนี้มีสูตรอร่อยมาฝากเพื่อน ๆ ได้ลองทำกันอีกแล้ว นั่นคือ "ขนมปังกระเทียม" เมนูอร่อยไว้ทานคู่กับอาหารหลักอื่น ๆ อร่อยเหมือนยกร้านมาทานที่บ้านเลยค่ะ จะเป็นยังไงไปดูกันเลย ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ขนมปังฝรั่งเศส หรือ บาแก็ต 1 ชิ้น (หากไม่มีใช้ขนมปังปอนด์สไลด์เป็นแผ่นหนา) 2. เนยสดอ่อนตัว (Soft Butter) 1/2 ถ้วย 3. กระเทียม 4 กลีบ (หรือปริมาณตามใจชอบ) 4. ผักชีสับละเอียด 5. พริกไทยดำ วิธีทำ 1. ขั้นตอนเตรี.. ดูเพิ่ม

เชื่อว่าขนมปัง เป็นอาหารเช้าที่เพื่อน ๆ นำมาทานได้ง่าย วันนี้เรามีสูตรน่าทานอีกสูตรให้เพื่อน ๆ ได้นำไปลองทำทานกันดูค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ขนมปังแผ่น (ปริมาณตามใจชอบ) 2. ต้นหอมซอยเล็ก 1-2 ชต. 3. พริกหวาน 1-2 เม็ด 4. ข้าวต้มโพดแกะเมล็ด 1-2 ชต. 5. เมล็ดถั่วลั่นเตา 1-2 ชต. 6. ไส้กรอกหั่นเต๋าเล็ก 1-2 ชต. 7. มอสซาเรลล่าชีสแบบแผ่น (จำนวนเท่ากับขนมปังที่จะทำ) 8. ไข่ไก่ 1-2 ฟอง 9. เกลือ 1/2 ชช. วิธีทำ .. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูของโปรดของใครหลายคนมาฝากกันค่ะ เชื่อว่าเวลาที่เพื่อน ๆ ไปทานอาหารร้านฟาสต์ฟู๊ด ก็มักจะสั่งเมนูสุดฮิตกัน นั่นก็คือ "นักเก็ต" แต่วันนี้เรานำสูตรโฮเมดมาให้เพื่อน ๆ ลองทำทานเองได้ที่บ้านค่ะ จะเป็นยังไง ไปดูกันเลย ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. เนื้ออกไก่บดละเอียด 750 กรัม 2. พริกไทยขาวป่น 1 ชช. 3. ผงกระเทียม 2 ชช. 4. เกลือป่น 1 ชช. 5. ผงปรุงรส 1 ชช. 6. แป้งข้าวโพด 2+1/2 ชต. วิธีทำ 1. ขั้นตอนการเตร.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูมาฝากเพื่อน ๆ ที่รักการทานชีสมาฝากค่ะ เมนูนี้เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ใครรักการทานชีส แนะนำให้ลองทำเมนูนี้เลยค่ะ "ขนมปังทอดมันฝรั่งชีส" จะทำยังไง ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. มันฝรั่ง 1-2 หัว 2. ขนมปังแผ่น 8 แผ่น 3. มอสซาเรลล่าชีส 4. ไข่ไก่ 1-2 ฟอง 5. เกล็ดขนมปัง 6. เกลือ 1/2 ชช. 7. น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ 1. ขั้นตอนทำมันฝรั่งบด ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่มันฝรั่งปอกเปลือกแล้ว ต้มให้น้ำเด.. ดูเพิ่ม

ข้าวคลุกกะปิ เมนูที่ใคร ๆ ก้ต้องเคยได้ลองทานกัน วันนี้ นำสูตรและวิธีทำมาฝากให้ทุกคนกันจ้า ตถุดิบและวิธีการทำ ข้าวคลุกกะปิ พร้อมเครื่องเคียงแน่น ๆ ส่วนผสม ข้าวหุงสุก กุนเชียง พริกซอย ผักชี น้ำปลา หอมแดง พริกทอด มะม่วงดิบ น้ำมันพืช ซีอิ๊วดำ กะปิ ไข่เจียว แตงกวา หมูสามชั้น น้ำเปล่า กุ้งแห้ง ถั่วฝักยาว มะนาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลปี๊บ ลองคบิกดูวิธีทำนะคะ เอามาฝากให้ทุกคนจ้า https://shorturl.asia/xMsPi ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูง่าย ๆ มานำเสนอเพื่อน ๆ ไว้ลองทำให้เด็ก ๆ ทานกันค่ะ เป็นเมนูง่าย ๆ เครื่องปรุงไม่ซับซ้อนมาฝากกัน กับเมนู "อกไก่ทอดผักรวม" เด็ก ๆ จะได้ทานผักไปด้วย จะทำยังไง ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. เนื้ออกไก่บด 150 กรัม 2. บล็อคโคลี่ต้ม 2 ชต. 3. แครอทต้ม 2 ชต. 4. ข้าวโพดต้มแกะเอาเม็ด 2 ชต. 5. หอมสับ 1 ชต. 6. กระเทียมสับ 1 ชช. 7. เกลือ 1/2 ชช. 8. แป้งข้าวโพด 1 ชต. วิธีทำ 1. นำส่วนผสมทุกอย่า.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูน่าสนใจมาให้เพื่อน ๆ ได้ลองไปทำทานกันดูนะคะ ใครมีหม้อทอดไร้น้ำมัน ต้องลองเมนูนี้เลยค่ะ กับเมนู "ปังไข่ต้มปูอัดชีส" จะทำยังไงไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ขนมปังแผ่น (ปริมาณตามต้องการ) 2. ไข่ไก่ต้ม 2 ฟอง ไข่สด 1 ฟอง 3. ปูอัดฉีกและหั่นเล็ก 20 กรัม 4. เชดด้าชีส หั่นแบ่งเป็นชิ้นยาว 5. มายองเนส 20 กรัม 6. น้ำตาล 1 ชช. 7. พริกไทย 8. นมจืดหรือน้ำเปล่า 1 ชต. วิธีทำ 1. นำไข่ไก่ต้มมาบี้บด.. ดูเพิ่ม

วันนี้ชวนเพื่อน ๆ ทำเมนูเอาใจเด็ก ๆ กันค่ะ กับเมนู "ไข่ระเบิด" ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ และยังอร่อยมากอีกด้วยค่ะ คราวนี้ใครไม่ชอบทานผัก อาจเปลี่ยนใจเมื่อเจอเมนูนี้ เราไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ไข่ไก่ 1-2 ฟอง (หรือตามต้องการ) 2. หมูสับ 150 กรัม 3. แครอทหั่นเต๋า 2 ชต. 4. ข้าวโพดอ่อนหั่นพอคำ 2 ชต. 5. มะเขือเทศหั่นเต๋า 2 ชต. 6. ถั่วฝักยาวหั่นเล็ก 2 ชต. 7. กระเทียมสับ 1 ชต. 8. ต้นหอมซอ.. ดูเพิ่ม

บ๊ะจ่าง สูตรโบราณ ไส้แน่น รสชาติกลมกล่อม อีกหนึ่งเมนูอาหารจีนมงคล ที่หลายคนจะต้องเคยเห็นในเทศกาลไหว้เจ้าต่างๆ นั่นก็คือ บ๊ะจ่าง เป็นอาหารหรือของทานเล่นสไตล์จีนที่ห่อด้วยใบไผ่ ข้างในก็จะเป็นข้าว หมู เห็ดหอม ไข่แดงเค็ม และธัญพืชต่างๆ เรียกได้ว่ากินบ๊ะจ่างหนึ่งห่อ อิ่มท้องไปได้ตลอดทั้งวัน อีกทั้งยังมีคุณค่าทางสารอาหารมากมาย ใครที่ไม่เคยลองชิม วันนี้เราจะมาแจกสูตร พร้อมทั้งวิธีทำบ๊ะจ่างแบบต้นตำรับ รั.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูของทอดทาน มานำเสนอเพื่อน ๆ อีกแล้วค่ะ กับเมนู "ปลาไข่ชุบแป้งทอด" ที่เพื่อน ๆ สามารถทำทานเองได้ง่าย ๆ พร้อมเคล็ดลับทำยังไงให้แป้งติดดี และทอดออกมาเหลืองสวยน่าทาน จะทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี ลองไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ปลาไข่ 1500 กรัม 2. แป้งทอดกรอบ 400 กรัม 3. น้ำเย็นจัด 600 ml 4. พริกไทย 2 ชช. 5. ผงปรุงรส 2 ชช. 6. แป้งทอดกรอบ 150 กรัม 7. เกล็ดขนมปัง 500 กรัม วิธีทำ 1. ล้างทำควา.. ดูเพิ่ม

กากถั่วเหลือง...คือส่วนที่ได้หลังการคั่นเอาแต่น้ำ และกากที่เหลือส่วนนี้ บางคนไม่ทราบว่าจะเอาไปทำอะไรต่อ บางคนตัดใจทิ้ง เพราะคิดว่าเอาไปทำอย่างอื่นไม่ได้ ขอบอกว่านี่คือวัตถุดิบที่สามารถนำไปทำได้อีกหลายเมนูเลยนะคะ วันนี้เราจะนำเสนอเมนู "ทอดมันกากถั่วเหลือง" มาฝากเพื่อน ๆ ค่ะ คราวนี้เพื่อน ๆ มีเมนูอร่อยเพิ่มอีกเมนูแล้ว ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. กากถั่วเหลือง 200 กรัม 2. ไข่ไก่ 2 ฟอง 3. แป้.. ดูเพิ่ม

วันนี้เมนูที่นำมาเสนอเพื่อน ๆ รับรองว่าอร่อยถูกใจคอสายนักดื่มแน่นอนค่ะ กับเมนู "เอ็นไก่ทอด" เมนูที่ร้านอาหารหลายแห่ง มีติดไว้ประจำร้าน เพราะสั่งทานแทบทุกโต๊ะ แถมสามารถทานกับข้าวสวย หรือข้าวเหนียวก็ได้ ก็มีวิธีทำยังไง ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. เอ็นข้อไก่ (ล้างทำความสะอาดแล้ว) 500 กรัม 2. กระเทียมไทย 30 กรัม 3. พริกไทยป่น 1/2 ชช. 4. น้ำปลาอย่างดี 1+1/2 ชต. 5. น้ำตาลทราย 1/2 ชช. 6. แป้งทอด.. ดูเพิ่ม

วันนี้เรามีเมนูแซ่บ ๆ มาฝากเพื่อน ๆ ค่ะ เป็นเมนูตามร้านอาหารขายเครื่องดื่มชอบมีประจำไว้เป็นเมนูติดร้าน แน่นอน เพราะว่ามันอร่อยมาก จนอยากหาสูตรไว้ทำทานเอง เรามาลองทำกันเถอะค่ะ กับเมนู "กุ้งคั่วพริกเกลือ" ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. กุ้งขาว 500 กรัม 2. กระเทียมจีนสับ 6-8 กลีบ 3. รากผักชี (หากไม่มีใช้ต้นหอมแทน 2-3 ต้น) ซอย 10 ราก 4. พริกแดงซอยเล็ก 10 เม็ด 5. แป้งทอดกรอบ 2-3 ชต. 6. เกลือ 1 ชช.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูน่าทานมาฝากเพื่อน ๆ กันค่ะ เป็นเมนูที่เพื่อน ๆ หาซื้อวัตถุดิบได้ง่าย ๆ จากร้านค้าแถวบ้านได้เลย นั่นก็คือเมนู "ทอดมันปลากระป๋อง" ค่ะ จะอร่อยเหมือนทอดมันแบบอื่นหรือไม่ ต้องลองทำดูค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. พริกแกงเผ็ด 2 ชต. 4. แป้งทอดกรอบ 120 กรัม 5. ถั่วฝักยาว 5 ฝัก (ซอยเล็กบาง) 6. ใบมะกรูด (เอาก้านออก) ซอย 10 ใบ 7. น้ำตาลทราย 1/2 ชต. 8. ผงปรุงรส .. ดูเพิ่ม

แน่นอนว่าอาหารไทยขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่สดใสและอาหารที่หลากหลาย เมนูอาหารไทยตามสั่งยอดนิยม 8 เมนูที่แสดงถึงความร่ำรวยของประเพณีการทำอาหารไทยจนทำให้ต่างชาติมาต้องลองสั่งรับประทานจนได้ชื่อว่ามาเมืองไทยต้องได้ลองทาน คือ ผัดไทย: เมนูเส้นผัดแบบไทยๆ ที่ทำจากเส้นก๋วยเตี๋ยว เต้าหู้ กุ้งหรือไก่ ถั่วงอก ไข่ และปรุงรสด้วยซอสมะขามรสเปรี้ยว มักเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานและถั่วลิสงบด ต้มยำกุ้ง: ซุปร้อนและเปรี้ยวที่ม.. ดูเพิ่ม

วัตถุดิบ ปลาทู แตงกวา ผักกาดแก้ว ผักชี เส้นหมี่ลวก ขั้นตอนการทำน้ำจิ้ม กระเทียม 4-5 กลีบ พริก 10 เม็ด หรือเผ็ดตามชอบ ตำให้ละเอียด ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา มะมาว ง่ายๆแต่อร่อยลองทำดูค่ะ ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูอร่อยมาฝากเพื่อน ๆ กันค่ะ เป็นเมนูที่เพื่อน ๆ สามารถทำตามกันได้ง่าย ๆ วัตถุดิบหาซื้อได้ตามห้างฯ และร้านสะดวกซื้อใกล้บ้านท่านเลยค่ะ กับเมนู "ห่อหมกทูน่ากระป๋อง" จะเป็นยังไง ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง (คั้นน้ำออก เอาแต่เนื้อ) 2. กะทิ 1/2 ถ้วยตวง 3. พริกแกงเผ็ด 1 ชต. 4. น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ชต. 5. น้ำปลา 1/2 ชต. 6. ไข่ไก่ 1 ฟอง 7. ใบโหระพาเด็ดเอาเฉพาะใบ (ปริม.. ดูเพิ่ม

การทำปลาหวานผัดเป็นอาหารที่อร่อย สำหรับคนที่ชอบทานปลามาก ๆ ในที่นี้เราจะใช้ (ปลานิล ) เพราะปลานิลเป็นปลาที่หาทานง่าย และมีเนื้อแน่น และนี่คือวิธีทำปลาหวานง่าย ๆ วัตถุดิบที่ต้องใช้ . ปลานิล 1 ตัวสำหรับทำปลาหวานผัด ( ขนาดกลางขึ้นไป ) . น้ำมันพืชสำหรับทอด . เกลือ . น้ำมันงาสำหรับผัด . หัวกระเทียมสับ . พริกไทยสับ . น้ำมะนาว วิธีทำ 1. ล้างปลานิลให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอคำ หรือหั่นเป็นชิ้นตามคว.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูมาฝากเพื่อน ๆ อีกเช่นเคย กับเมนูสร้างสรรค์ "ทูน่าแพนเค้ก" เมนูทำง่าย เครื่องปรุงไม่ต้องมาก จะเป็นอย่างไร ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ 1 กระป๋อง 2. แป้งทอดกรอบ 4 ชต. 3. ไข่ไก่ 2 ฟอง 4. ซีอิ้วขาว 2 ชต. 5. น้ำเปล่า 4 ชต. วิธีทำ 1. รินน้ำออกจากทูน่ากระป๋อง ใช้เฉพาะส่วนเนื้อ จากนั้นใช้ส้อมหรืออุปกรณ์อื่นยีเนื้อให้ออกจากกัน ตอกไข่ไก่ตามลงไป ตามด้วยแป้ง 2. ปรุงรสด.. ดูเพิ่ม

ใครชอบทานปอเปี๊ยะ แต่หาซื้อแผ่นแป้งห่อลำบาก ก็ลองมาใช้แผ่นเกี๊ยวห่อแทน ได้ความอร่อยแบบใหม่ไปอีกแบบ กับเมนู "เกี๊ยวทอดไส้ปอเปี๊ยะหมูกุ้ง" สำหรับสูตรนี้ จะทำอย่างไร ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. หมูสับ 150 กรัม 2. กุ้งสับ 100 กรัม 3. วุ้นเส้นแห้ง 50 กรัม 4. กะหล่ำปลีซอย 120 กรัม 5. แครอทซอย 120 กรัม 6. เห็ดหอมแช่น้ำหั่น 50 กรัม 7. ซอสหอยนางรม 2 ชต. 8. ซีอิ้วขาว 1 ชต. 9. เกลือ 1/2 ชช. 10. น้ำต.. ดูเพิ่ม