อาหาร
"เสือร้องไห้ : เมนูตำนานแห่งรสชาติ ที่ทำให้เจ้าป่ายังต้องน้ำตาไหลริน"
หากพูดถึงเมนูเนื้อย่างที่เป็นตำนานในวงการอาหารไทย ชื่อ "เสือร้องไห้" คงติดอันดับต้น ๆ ในใจคนรักเนื้อย่าง ด้วยความนุ่มหอมของเนื้อวัวที่ผ่านการหมักจนชุ่มฉ่ำและการย่างที่ส่งกลิ่นหอมเย้ายวน เสือร้องไห้ไม่ใช่แค่อาหาร แต่เป็นเมนูที่เต็มไปด้วยเรื่องราวและความขบขันในแบบฉบับไทย ที่มาของชื่อ "เสือร้องไห้" มีสองตำนานหลักที่เล่าขานกันมา เนื้อส่วนต้องห้ามของเสือ ตามตำนานเล่าว่า เนื้อส่วนนี้มาจากบริเวณอกของวัว.. ดูเพิ่ม
5 อาหารเด็ด! กินก่อนมีเซ็กซ์ 2 ชั่วโมง ปลุกไฟรักให้ร้อนแรง
ใครว่าเรื่องบนเตียงเป็นเรื่องของอารมณ์อย่างเดียว? อาหารการกินก็มีส่วนสำคัญนะ! รู้หรือไม่ว่า อาหารบางชนิดมีส่วนช่วยกระตุ้นอารมณ์ทางเพศ เพิ่มความสุขในช่วงเวลาแห่งความรัก วันนี้เรามี 5 อาหารเด็ด แนะนำให้กินก่อนมีเซ็กซ์ 2 ชั่วโมง รับรองว่าไฟรักของคุณจะลุกโชน แถมสุขภาพดีอีกต่างหาก! 1. ช็อกโกแลต (Chocolate) ของหวานสุดโรแมนติก ที่ช่วยเพิ่มระดับ "โดปามีน" ในสมอง ฮอร์โมนแห่งความสุข และ ความพึงพอใจ ช็อกโกแ.. ดูเพิ่ม
ข้าวซอย รสชาติแห่งวัฒนธรรมเหนือที่ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ
ถ้าคุณกำลังมองหาอาหารที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของวัฒนธรรมไทยเหนือ ผสมผสานกับความจัดจ้านที่ลงตัวในทุกคำ ข้าวซอย คือเมนูที่คุณไม่ควรพลาด! ไม่ว่าคุณจะเคยสัมผัสรสชาติข้าวซอยมาก่อนหรือยังไม่เคยรู้จัก มาทำความรู้จักเมนูสุดพิเศษนี้กัน แล้วคุณจะอยากลุกขึ้นไปสั่งข้าวซอยร้อนๆ สักชามทันที! ข้าวซอยคืออะไร? ข้าวซอยเป็นอาหารพื้นบ้านของภาคเหนือที่ได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมล้านนาและจีนมุสลิม (ฮ่อ) มีจุดเด่นอยู่ที่น้ำแกง.. ดูเพิ่ม
แกงน้ำเคย(พุงปลา/ไตปลา) อาหารดั้งเดิมถิ่นใต้
🎼🎶 จะมาเล่าเรื่องถึงอาหารใต้ แห่งประเทศไทยใครๆ ก็รู้จัก น้ำแกงไตปลา ว่าแกงพุงปลาของหรอยหนักหนาแล้วว่าหรอยหนัดหากใครได้ชิมอะยิ้มกันถ้วนหน้าแต่รู้หม้ายว่าต้องกินของแท้รุ่นพ่อรุ่นแม่ แกเคยสอนให้แกงชาติหรอยอย่างแรงใครๆ ก็ชมน้ำแกงที่มันร้อนๆแล้วราดลงบนข้าวสวย ถ้วยเดียวไม่พอน้ำแกงที่มันร้อนๆราดลงใส่หนมจีน สุดยอดไม่ใช่บ้ายอผักเหนอะลูกตอลูกเนียงกินเป็นเครื่องเคียง ชาดมันถูกใจขอเธออย่าบูลลี่ได้ไหมวัฒนธรรม.. ดูเพิ่ม
เย็นตาโฟ ครบเครื่องทั้งรสชาติและสีสัน
ถ้าพูดถึงเมนูก๋วยเตี๋ยวที่ทั้งแซ่บและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว “เย็นตาโฟ” คือหนึ่งในนั้น ด้วยเสน่ห์ของซอสสีชมพูสดใส กลิ่นหอมเย้ายวนที่ยากจะปฏิเสธ ผสมผสานกับลูกชิ้นหลากหลายและเครื่องเคราแบบจัดเต็ม ทำให้เย็นตาโฟเป็นเมนูขวัญใจของใครหลายคน วันนี้เราจะพาคุณมาทำความรู้จักกับเย็นตาโฟแบบเจาะลึก พร้อมเปิดประสบการณ์รสชาติใหม่ที่คุณต้องลอง! เย็นตาโฟ เมนูก๋วยเตี๋ยวที่มากกว่าความอร่อย เย็นตาโฟไม่ได้มีดี.. ดูเพิ่ม
ก๋วยเตี๋ยวเรือ อร่อยจัดเต็มในชามเล็ก สัมผัสความอร่อยที่คุณไม่ควรพลาด!
ก๋วยเตี๋ยวเรือไม่ใช่แค่เพียงอาหารจานเดียว แต่มันคือการผจญภัยในโลกของรสชาติที่คุณต้องลองสักครั้ง! ด้วยความเข้มข้นของน้ำซุปที่เคี่ยวจนหอมฟุ้ง ผสมกับเส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม ที่ช่วยให้รสชาติเข้ากันอย่างลงตัว ก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นหนึ่งในเมนูที่คัดสรรรสชาติแบบไทยแท้เพื่อให้คุณได้ลิ้มลองประสบการณ์ที่แตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวทั่วไป! 1. น้ำซุปที่ทำให้หลงรัก สิ่งที่ทำให้ก๋วยเตี๋ยวเรือมีความพิเศษก็คือ น้ำซุป ที่เค.. ดูเพิ่ม
ตำถั่ว เมนูบ้านๆ ที่อร่อยแซ่บเกินต้าน
ถ้าพูดถึงอาหารอีสานที่ทั้งเรียบง่ายแต่รสชาติเด็ดจนหยุดกินไม่ได้ ตำถั่ว ต้องติดอันดับต้นๆ ในใจใครหลายคนแน่นอน! เสน่ห์ของตำถั่วอยู่ที่วัตถุดิบสดใหม่และการปรุงรสที่เป๊ะจนทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยความฟิน เริ่มจากถั่วฝักยาวกรอบๆ ที่ถูกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ไม่เล็กเกินจนขาดความกรุบ แต่ก็ไม่ใหญ่เกินจนเคี้ยวยาก ทุกชิ้นผ่านการตำแบบเบาๆ พอให้ซึมซับน้ำปรุงรสโดยไม่เสียความกรอบ จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศสีแดงสดที่ทั้งหวาน.. ดูเพิ่ม
ผลกระทบต่อการกินข้าวไม่ตรงเวลา
การกินข้าวให้ตรงเวลาเป็นเรื่องที่หลายคนอาจมองข้าม แต่จริง ๆ แล้วมีผลต่อสุขภาพมากกว่าที่คิด มาดูกันว่าทำไมเราควรให้ความสำคัญกับการกินข้าวตรงเวลา รักษาระดับน้ำตาลในเลือดเมื่อเรากินข้าวตรงเวลา ร่างกายจะได้รับพลังงานอย่างสม่ำเสมอ ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ไม่สูงหรือต่ำเกินไป ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันโรคเบาหวานช่วยระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้นการกินข้าวตรงเวลา ช่วยให้กระเพาะอาหารและลำไส้ปรับตั.. ดูเพิ่ม
10 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ก่อนการไปออกเดทกับคู่รักของคุณ หรือ ลูกค้าทางด้านธุรกิจ
การออกเดทครั้งสำคัญไม่ใช่แค่เรื่องของการแต่งตัวหรือการเลือกสถานที่ แต่ยังรวมถึงการเตรียมพร้อมจากภายใน เช่น สิ่งที่คุณกินก่อนออกไปพบใครสักคน อาหารบางชนิดอาจดูไร้พิษภัยในชีวิตประจำวัน แต่เมื่อถึงเวลาที่ต้องสร้างความประทับใจแรก อาจกลายเป็นตัวป่วนที่ทำลายบรรยากาศได้! 1. กระเทียมและหัวหอม กระเทียมและหัวหอมมีชื่อเสียงเรื่องเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร แต่ก็มีชื่อเสียเรื่องกลิ่นที่แรงติดทนนาน ต่อให้คุณแปรงฟัน.. ดูเพิ่ม
"นินจาฮอตดอก" ฮอตด็อกสุดโดดเด่นจากดินแดนปลาดิบ
เมื่อพูดถึงอาหารจากญี่ปุ่น หลายคนอาจนึกถึงซูชิ ราเมน หรือข้าวปั้น แต่ตอนนี้โลกของอาหารกำลังพูดถึง “นินจาฮอตดอก” เมนูแปลกใหม่ที่วางขายใน IKEA ประเทศญี่ปุ่น และสร้างกระแสฮือฮาไม่แพ้กับสินค้าแต่งบ้านยอดนิยมเลยทีเดียว นินจาฮอตดอกไม่ได้มีเพียงชื่อที่สะดุดหู แต่ยังมาพร้อมกับรูปลักษณ์ที่เรียกได้ว่า ดูลึกลับ ขนมปังและไส้กรอกทั้งชิ้นเป็นสีดำสนิทจนทำให้นึกถึงนักรบเงาแห่งแดนอาทิตย์อุทัยที่เคลื่อ.. ดูเพิ่ม
6 อาหารต้านความเครียด กินแล้วอารมณ์ดี แถมเป็นมิตรต่อสุขภาพ
ชีวิตในปัจจุบันเต็มไปด้วยความเร่งรีบ การแข่งขัน และความกดดัน ส่งผลให้หลายคน ต้องเผชิญกับความเครียด วิตกกังวล และ ปัญหาสุขภาพจิต แต่รู้หรือไม่ว่า "อาหาร" ที่เรารับประทาน มีส่วนสำคัญ ในการ "คลายเครียด" และ "เสริมสร้าง สุขภาพจิต" วันนี้ เรา จะพาไปรู้จัก 6 อาหารต้านความเครียด ที่กินแล้ว อารมณ์ดี แถม เป็นมิตร ต่อสุขภาพ มาดูกันเลยว่า มีอะไรบ้าง 1. ดาร์กช็อกโกแลต ดาร์กช็อกโกแลต อุดมไปด้วย สารต้านอนุมูลอ.. ดูเพิ่ม
ตารางเมนูอาหาร 7 วันสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมความดันโลหิต โดยยึดหลักอาหาร DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)
การควบคุมอาหารสำหรับผู้ที่มีภาวะความดันโลหิตสูงมีความสำคัญอย่างมากเพื่อช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งการรับประทานอาหารที่เหมาะสมสามารถช่วยควบคุมความดันโลหิตได้ มีแนวทางการรับประทานอาหารที่แนะนำดังนี้: 1. ลดการบริโภคเกลือและโซเดียม: ลดเกลือในอาหารให้น้อยกว่า 2,300 มิลลิกรัมต่อวัน (ประมาณ 1 ช้อนชา) แต่ถ้าเป็นไปได้ควรลดให้น้อยกว่า 1,500 มิลลิกรัม โดยเลือกใช้เครื่องปรุงที่มีโซเดียมน้อย .. ดูเพิ่ม
อีสานบ้านเฮา:สุขที่แท้จริง(อาหาร)
🎼🎶หอมดอกผักกะแยง ยามฟ้าแดงค่ำลงมา แอ๊บแอ๊บ เขียดจานา ร้องยามฟ้าฮ้องฮ่วนฮ่วนเขียดโม้เขียดขาคำ เหมือนหมอลำพากันม่วนเมฆดำลอยปั่นป่วน ฝนตกมาสู่อีสานหมู่หญ้าตีนกับแก้ ถูกฝนแลเขียวตระการควายทุยเสร็จจากงาน เล็มหญ้าอ่อนตามคันนารุ่งแจ้งพอพุ่มพู่ ตื่นเช้าตรู่รีบออกมาเร่งรุดไถฮุดนา รีบนำฟ้าฟ่าวนำฝนอีสานบ้านของเฮา อาชีพเก่าแต่นานดนเอาหน้าสู้ฟ้าฝน เฮ็ดนาไร่บ่ได้เซา เฮ็ดนาไร่บ่ได้เซา...🎵🎵🎶 สวัสดีทุกท่านค่า ทาน.. ดูเพิ่ม
รู้จักอาหารอินเดีย “แป้งนาน” กินกับแกงอินเดีย “แกงดิกก้า มาซาลา เคอรี่ ถั่วดาล”
เมื่อนึกถึงอาหารอินเดีย สิ่งแรกที่จะนึกถึงคือความเป็นอาหารรสชาติจัดจ้าน กลิ่นหอมของเครื่องเทศ และสมุนไพร และความอร่อยในสไตล์ที่ถูกปาก ถูกใจ สำหรับคนที่ชอบอาหารรสชาติแนวนี้ หากสนใจอาหารอินเดีย แต่ยังไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นอย่างไรดี แนะนำว่าลองซื้อแนวอาหารสำเร็จมาลองชิมกัน ซึ่งเราเลือกชิมอาหาร "แป้งนาน" กับ "แกง" โดยเลือกซื้อแป้งนานแช่แข็งซึ่งมีให้เลือก 2 สูตร สูตรธรรมดากับสูตรกระเทียม เลือกสูตรธรรมดาม.. ดูเพิ่ม
18 อาหารช่วยลดน้ำตาลในเลือด ป้องกันโรคเบาหวาน
1.ผัก (Non-Starchy Vegetables) ผักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ อย่างเช่น หน่อไม้ฝรั่ง อะโวคาโด บร็อคโคลี กะหล่ำปลี ผักชีฝรั่ง แตงกวา เห็ด หัวหอม บวบ และมะเขือเทศ ช่วยให้อิ่มท้อง เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น มีส่วนช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี แถมมีไฟเบอร์สูง ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีมาก 2.ปลา ในปลานั้นให้กรดไขมันโอเมกา-3 DHA และ EPA ในปริมาณมาก ช่วยป้องกันภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นจาก.. ดูเพิ่ม
อาหารขยะ (Junk Food) ควรคิดก่อนกิน ส่งผลต่อร่างกายอย่างไร ?
อาหารขยะ คือ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำหรือแทบจะไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเลย เรียกได้ว่าเป็นอาหารพลังงานสูญเปล่า ที่ไม่มีคุณค่าทางสารอาหารและประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว ยังก่อให้เกิดท็อกซินสะสมในร่างกายอีกด้วย เพราะอาหารขยะมักจะมีโซเดียม เกลือ น้ำตาล ไขมัน หรือพลังงานอย่างใดอย่างหนึ่งในปริมาณที่สูงมาก แต่ในทางกลับกันกลับมีสารอาหารประเภทโปรตีน วิตามิน และเกลือแร่ที่น้อยมากนั่นเอง ข้อดีของอาหารขยะ มีรส.. ดูเพิ่ม
อาหารไทยส่วนใหญ่ที่ต่างชาติชื่นชอบ
เรื่องของอาหารไม่มีใครปฏิเสธได้ว่าไทยเรานั้นเป็นประเทศที่มีอาหารที่หลากหลาย และมีขายอยู่แทบจะตลอดเวลา อาหารของไทยนั้นมีรสชาติที่บอกได้ว่าครบรส ไม่ว่าจะเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ไทยเรานำมาผสมผสานได้ลงตัวเป็นอย่างมาก เมื่อต่างชาติที่เข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทยส่วนหนึ่งก็เกิดจากชื่นชอบในอาหารของประเทศไทย เราได้ยกเอาอาหารที่ต่างชาติส่วนมากมักสั่งทาน และชื่นชอบ อันได้แก่ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ข้าวเหนียวหมูปิ้.. ดูเพิ่ม
นกเขาไม่ขัน กินอะไรดี? 8 อาหารที่ช่วยเพิ่มสมรรถภาพเพศชาย
1.ผักโขม เป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน รวมไปถึงไฟเบอร์ และแร่ธาตุ ส่งผลต่อสมรรถภาพทางเพศ คือ แมกนีเซียม มีสรรพคุณในการช่วยขยายหลอดเลือด ทำให้เลือดไปเลี้ยงที่ส่วนปลายอวัยวะได้ดีมากยิ่งขึ้น ทำให้อวัยวะเพศแข็งตัวได้นานขึ้น ช่วยรักษาสมดุลให้กับฮอร์โมนเพศชาย หากต้องการเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ให้รับประทานอาหารที่มีแมกนีเซียมให้ได้ 420 มก./วัน 2.ดาร์กช็อกโกแลต มีสารฟีนิลเอทิลเอมีน (Phenylethylamine) ที่สา.. ดูเพิ่ม