อาหาร

โรคร้ายในปัจจุบัน ไม่พ้นโรคมะเร็ง การเสียชีวิตอันดับหนึ่งของคนไทย ยุคนี้ก็คือโรงมะเร็ง และเป็นกันเยอะมาก เป็นโรคร้ายที่ไม่ได้สืบทอดทางพันธุ์กรรมอีกต่อไป แต่จะเป็นได้ตั้งแต่เด็กเล็ก เลยทีเดียว เพราะยุคสมัยปัจจุบันการใช้ชีวิตประจำวันของคนสมัยนี้ มันรีบเร่ง ต้องแข่งกับเวลาในการใช้ชีวิต บางคนแถมไม่มีเวลาได้พักผ่อน บางคนไม่มีเวลาประกอบอาหารรับประทานเอง ต้องอาศัยกับข้าวสำเร็จรูป หรืออาหารแพ็คถุงขาย ซึ่ง.. ดูเพิ่ม

อาหาร 5 หมู่ เป็นอาหารที่ร่างกายของมนุษย์สามารถดูดซึม มีคุณประโยชน์และทำให้ร่างกายของเราเติบโตพร้อมกับสุขภาพที่ดี ตามหลักโภชนาการ สารอาหาร แบ่งออกเป็น 5 ประเภท เรียกว่า อาหารหลัก 5 หมู่ ส่วนอาหารคือสิ่งที่เราต้องกินเพื่อความอยู่รอดของชีวิต อาหารหลัก 5 หมู่ ประกอบไปด้วย 1.คาร์โบไฮเดรต 2.โปรตีน 3.เกลือแร่ 4.วิตามิน 5.ไขมัน มาเริ่มที่คาร์โบไฮเดรตกันดีกว่า คาร์โบไฮเดรต หรือที่ทุกคนคุ้นๆกันอยู่แล้ว มั.. ดูเพิ่ม

เรื่องของอาหารมักมี "ความเชื่อ" ที่ส่งต่อกันมาจนเรานึกว่าเป็นเรื่องจริง ทั้งที่ในทางวิทยาศาสตร์หรือโภชนาการอาจมีมุมมองที่ต่างออกไป นี่คือ 8 อาหารที่คนส่วนใหญ่มักเข้าใจผิด...... 1. น้ำผลไม้ "ดีพอๆ กับ" ผลไม้สด หลายคนดื่มน้ำผลไม้กล่องแทนการกินผลไม้ เพราะคิดว่าได้วิตามินเท่ากัน แต่ความจริงแล้วน้ำผลไม้ส่วนใหญ่สูญเสีย กากใย (Fiber) ไปหมดแล้ว เหลือเพียงน้ำตาลฟรุกโตสที่เข้มข้น ซึ่งทำให้ระดับน้ำตาลในเลือ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะทุกคน..วันนี้มีประสบการณ์จะเล่าให้ฟังค่ะ เรียกได้ว่าเป็นบทเรียนราคาแพงสำหรับเราทีเดียว มารับฟังกันเลยค่ะ วันนี้เกิดเหตุการณ์ไหมคะฝันหลังจากที่ลงกระทู้ล่าสุด..ก็มีการแจ้งเตือนเกี่ยวกับการชำระเงินธุรกิจ ประชาสัมพันธ์ เพราะตั้งแต่โพสต์บทความมา..นี่เป็นครั้งแรกเลยที่ทำให้แปลกใจ..วันนี้ได้โพสต์กระทู้เกี่ยวกับร้านอาหาร.. หลังจากที่โพสต์ไปก็ขึ้นข้อความว่าอยู่ในหมวด ธุรกิจ โฆษณาประชาสัมพันธ์ แย่.. ดูเพิ่ม

จากเหตุการณ์การยิงขีปนาวุธตอบโต้กันอย่างรุนแรง บริเวณตะวันออกกลาง ทำให้ผู้ติดตามข่าวจำนวนมากเริ่มตั้งคำถามว่า "หากสถานการณ์เลวร้ายถึงขั้นวิกฤตจริงๆ พวกเราควรจะกักตุนสิ่งของอะไร ไว้ก่อนเป็นอันดับแรก?" การโจมตีดังกล่าว ถูกเรียกว่า "การโจมตีครั้งใหญ่" ซึ่งการโจมตีครั้งนี้ ทำให้ผู้นำสูงสุดของอิหร่าน อย่าง "อายะตุลลอฮ์ อะลี คอเมเนอี" เสียชีวิต โดยอเมริกาและอิสราเอล กล่าวอธิบายว่า "เป็นการตอบโต้ต่อการก.. ดูเพิ่ม

ข้าว แป้ง หรือธัญพืชไม่ขัดสี อาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต จะช่วยเพิ่มระดับของฮอร์โมนเชโรโทนิน (Serotonin) ทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย ช่วยให้นอนหลับง่ายและลึกขึ้น ข้าวที่ไม่มีการขัดสี จะใช้เวลาย่อยนาน ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างช้า ๆ ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย และลดความเครียดได้ ชาเขียว มีแอล-ธีอะนีน (L-theanine) กรดอะมิโนที่พบมากในชาเขียว ช่วยทำให้สมองผ่อนคลาย ลดความเครียด และความวิตกกังวล มีอ.. ดูเพิ่ม

ขนมสาลี่สุพรรณบุรีเป็นขนมพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู หอมหวานกำลังดี รับประทานง่ายและถูกปากคนทุกเพศทุกวัย จึงกลายเป็นขนมขึ้นชื่อของจังหวัดสุพรรณบุรีที่ใครได้มาเยือนก็มักจะต้องซื้อกลับไปเป็นของฝากติดไม้ติดมืออยู่เสมอ 🇹🇭 เรื่องราวของขนมสาลี่สุพรรณบุรีนั้นมีประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจและยาวนาน มีการเล่าขานกันว่าขนมชนิดนี้ได้รับอิทธิพลมาจากขนมของชาวโปรตุเกสที่เข้ามาใ.. ดูเพิ่ม

เศรษฐกิจไทยในปัจจุบันมีการขยายตัวของกลุ่มทุนจีนอย่างเห็นได้ชัดในหลากหลายอุตสาหกรรม โดยเฉพาะกลุ่มยานยนต์ไฟฟ้า (EV) และแพลตฟอร์มดิจิทัล มาเปิด 8 ธุรกิจจีนที่กำลังเติบโตและมีบทบาทสำคัญในไทย ที่หลายคนอาจยังไม่รู้มาก่อน... 8 ธุรกิจจีนในไทย (ข้อมูลอัปเดตปี 2024-2025).. 1. BYD (รถยนต์ไฟฟ้า) หรือ ย่อมาจาก "Build Your Dreams" เป็นผู้ผลิตรถยนต์พลังงานใหม่ (NEV) และแบตเตอรี่รายใหญ่ระดับโลกสัญชาติจีน ก่อตั้ง.. ดูเพิ่ม

ถ้าพูดถึงของกินตรังที่คนพื้นที่ภูมิใจมาก ๆ แล้วไม่ค่อยเหมือนที่อื่น “หมี่หนำเหลี่ยว” นี่แหละคือหนึ่งในเมนูที่อยากชวนให้ลอง แบบว่าหน้าตาคล้ายราดหน้าอยู่เหมือนกันนะ แต่พอได้ชิมจริง ๆ จะรู้เลยว่าอันนี้มันมีคาแรกเตอร์ของมันชัดมาก ทั้งส่วนผสม ทั้งกลิ่น ทั้งรส สำหรับหมี่หนำเหลี่ยวมีรากมาจากอาหารจีนตำรับกวางตุ้ง และในสายชาวฮกเกี้ยนจะเรียกกันว่า “หมี่น้ำหลอ” เดิมทีไม่ได้เป็นเมนูที.. ดูเพิ่ม

😁 ชวนมาดูคนที่แสนโชคดีค้นพบเหตุการณ์ที่น่าประทับใจมากเกี่ยวกับอาหารจนต้องแบ่งปันบอกให้โลกรู้ 😆 🙏🏻 สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ทุกคนวันนี้แม่หญิงซากุระ เอาภาพน่าสนใจ ๆ มาฝากอีกเช่นเคยค่ะ 😊 คุณคิดว่าเหตุการณ์แสนโชคดีนี้และการค้นพบแสนดวงดีเกี่ยวกับอาหารอันไหนที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด ? คุณเคยเจออะไรลักษณะเหมือนแบบนี้มั้ย ? ไม่บ่อยที่ในการเตรียมอาหารหรือว่าสั่งอาหารมาที่จะเจออะไรที่น่าตื่นเต้นจนคุณอยากแบ่งปันให้.. ดูเพิ่ม

เราจะเห็นข่าว บางครั้งมีการเรียกคืนสินค้าหรือมีคำเตือนเกี่ยวกับผู้คนจำนวนมากป่วยจากการกินอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งไป ยกเรื่องราวอาหาร 9 ชนิดที่มักทำให้เกิดอาหารเป็นพิษมากที่สุด นี่คือ อาหาร 9 ชนิดที่เสี่ยงต่อการเกิดอาหารเป็นพิษ... ด้วยการจัดเก็บ การเตรียม และสุขอนามัยที่ไม่ดีสามารถนำไปสู่อาหารเป็นพิษได้ ซึ่งเกิดจากการบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนแบคทีเรีย พยาธิ ไวรัส หรือสารพิษ โดยมีอาหารที่ควรระวังเป็นพิเศษ.. ดูเพิ่ม

ช่วงหนึ่งกับการแข่งขันในธุรกิจร้านอาหาร โดยเฉพาะในสมรภูมิ “สุกี้หม้อร้อน” ที่วันนี้ไม่ได้วัดกันแค่รสชาติหรือบรรยากาศ แต่ถูกลากเข้าสู่สงครามราคาที่เดือดระอุ โดย MK สุกี้ เจ้าตลาดมายาวนานต้องลงสนามท้าชนกับผู้เล่นหน้าใหม่อย่าง สุกี้ตี๋น้อย ที่มาแรงเกินต้าน แต่ในตอนนี้เหตุใด สุกี้ตี๋น้อยต้านไม่ไหว กำไรหายเกือบ 80% เกิดอะไรขึ้น เปิดเรื่องราววิกฤตการณ์และกลยุทธ์การแข่งขันระหว่าง สุกี้ตี๋น้อ.. ดูเพิ่ม

อาหารที่แพงที่สุดในโลกไม่ได้มีจำนวนจำกัดแค่ไม่กี่อย่าง แต่มักจะถูกจัดอันดับตาม วัตถุดิบหายาก และ เมนูที่สร้างขึ้นมาพิเศษ ซึ่งราคาจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลและการประมูล หากจะแบ่งกลุ่มตามความ "ลิ้นเคลือบทอง" ปี 2026 นี้ นี่คือเหล่าตัวตึงที่ครองแชมป์แน่นอน สำหรับวัตถุดิบธรรมชาติระดับ "ชนชั้น Elite หรือ กลุ่มคนที่มีอิทธิพล มีอำนาจ หรือมีความมั่งคั่งสูงที่สุดในสังคม" เหล่านี้ ไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่มัน.. ดูเพิ่ม

จากการทดสอบกับกลุ่มตัวอย่าง พบว่า กลุ่มคนที่รับประทานอาหารที่มีไขมันดีจะอิ่มไวและนานกว่า เมื่อเทียบกับอีกกลุ่มที่ไม่ได้รับประทานอาหารที่มีไขมันเป็นส่วนประกอบ ที่เป็นเช่นนี้ก็เพราะเมื่อไขมันถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายจะทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานช้าลง ร่างกายจึงรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและความอยากอาหารลดลง ส่งผลให้รับประทานอาหารในแต่ละมื้อได้น้อยกว่าปกติ ดังนั้น การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันดี จึงเป็นอีกหน.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะทุกคน ย่างเข้าหน้าร้อนรู้สึกอยากกินอะไรเย็นๆ เพื่อลดอุณหภูมิร่างกายจังเลยค่ะ แต่หน้าร้อนทีไรต้นไม้ 1ชนิด ที่ออกผลผลิตเยอะแยะเต็มต้น ตามบ้านต่างจังหวัด หรือบ้านไหนไม่มีก็จะหาซื้อได้ง่ายตามตลาดนัดทั่วไป พืชชนิดนี้บางคนไม่ชอบรับประทานเพราะรู้สึกว่าขมคอ แต่บางคนก็โปรดปรานมากๆ ตามคำโบราณท่านได้กล่าวไว้ "หวานเป็นลม ขมเป็นยา" มาถึงตรงนี้แล้ว มีใครทายถูกกันบ้างมั้ยคะ ว่าพืชชนิดนี้คืออะไร.....คำต.. ดูเพิ่ม

📻🎼🎵ป่าเหนือเมื่อหน้าดอกไม้บานลมฝนบนฟ้าผ่านฟ้ามองดั่งม่านน้ำตาน้ำฝนหล่นจากฟากฟ้าขังแก่งเหมือนแอ่งน้ำตาไหลตกจากผาแว่วฟัง ป่าเหนือเมื่อไปได้พบมาเมืองเหนือเมื่อน้ำบ่าเลาะธารซ่านซ่าเคล้าดังน้ำไหลไปหลากมากครั้งหมุนวนสายชลเหมือนดังไหลหลั่งเป็นวังน้ำวน......🎶 สวัสดีค่ะท่านผู้อ่านทุกท่าน หลังจากหายกันไปหลายเดือน วันนี้ผู้เขียนกลับมาแล้วพร้อมเมนูพื้นเมือง ชวนท่านผู้อ่านแอ่วเหนือกัน แน่นอนว่าผู้เขียนนำเมนูอ.. ดูเพิ่ม

แผงสตรีทฟู้ดแห่งหนึ่ง ในเมืองอมฤตสาร์ ได้จุดกระแสความไม่พอใจ และ เกิดความกังวลในโลกออนไลน์อย่างกว้างขวาง หลังมีวิดีโอเผยแพร่ให้เห็นว่า "มีการพบหนูอยู่ในชาม "ปานีปูรี" หรือที่เรียกกันว่า "โกลกัปปา" โดยเหตุการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้น เมื่อลูกค้าท้องถิ่นรายหนึ่งซึ่งกำลังรับประทานของว่างยอดนิยมนี้กับเพื่อนๆ แล้วดังสังเกตเห็นการเคลื่อนไหวบางอย่าง ในชามซอสขนาดใหญ่เมื่อเข้าไปดูใกล้ๆ ก็พบว่ามีหนูตัวเป็นๆเข้าไป.. ดูเพิ่ม

พูดถึง “น้ำพริกลงเรือ” ทีไร หลายคนชอบนึกภาพโรแมนติกแบบนั่งกินข้าวบนเรือกลางสระ แต่ความจริงชื่อมันไม่ได้มาจากบรรยากาศชิล ๆ แบบนั้นอย่างเดียวหรอกนะ—มันมีเรื่องเล่าที่ทั้งสนุก ทั้งสะท้อน “ไหวพริบคนทำครัว” แบบสุด ๆ เลย เรื่องมันเล่าว่า ย้อนไปสมัยรัชกาลที่ 5 ในวังเจ้านายสมัยก่อน วันหนึ่งมีรับสั่งให้จัดสำรับกับข้าว ลงไปเสวยบนเรือ ระหว่างเสด็จสำราญพระอิริยาบถในสระน้ำในสวน (.. ดูเพิ่ม