อาหาร

เมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน ค.ศ.2013 องค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้ประกาศเลิกใช้ “ไขมันทรานส์” ในอาหารที่มีขายโดยทั่วไปทั้งประเทศ ทำให้ไขมันทรานส์ได้รับความสนใจขึ้นมามาก ซึ่งขณะนี้บริษัทอาหารจานด่วนยักษ์ใหญ่อย่างแมคโดนัลด์และดังกิ้นโดนัทก็ได้เริ่มทำการเปลี่ยนสูตรอาหารไร้ ไขมันทรานส์ กันแล้ว ไขมันทรานส์ คืออะไร ไขมันทรานส์ คือ ไขมันที่ผ่านกระบวนการเพิ่มอะตอมไฮโดรเจนเข้าไปในโมเลกุล.. ดูเพิ่ม

มาแล้ววว ตามสัญญา Banoffee pie ไปดูวิธีทำกันได้เลยครับบบ บ สวัสดีครับเพื่อน ๆ วันนี้ ผมมาสอนเพื่อน ๆ ทำ บานอฟฟี่ พาย Banoffee pie ต้องบอกเพื่อนๆ ก่อนเลยว่าเป็นการทำครั้งเเรกของผมจริงๆ เนื่องจากมีเพื่อนคนนึงอยากให้ลองทำสอนเขาดูผมเลยลองทำแล้วถ่ายวีดีโอมาให้เพื่อนๆ ได้ชมกัน ฝากชมกันด้วยนะ ครับบบ ดูเพิ่ม

รวมกระทู้ #กินบุฟเฟ่ต์คนเดียว รวมกระทู้ คำถาม...? #กินบุฟเฟ่ต์คนเดียว - บุฟเฟต์ปิ้งย่าง....กินคนเดียวพนักงานจะว่าไหม http://pantip.com/topic/30863632 - ทำไมคนกินบุฟเฟ่ต์คนเดียวถึงถูกมองแปลก ๆ http://pantip.com/topic/31882854 - ไปกินพวก Buffet 1-2 ชั่วโมงคนเดียว คิดว่าแปลกๆ ไหมครับ? http://pantip.com/topic/30338796 - นั่งกินบุฟเฟ่ปิ้งย่างคนเดียว ดูเขินอายบ้างไหม ดูแปลกๆหรือเปล่า http://pantip.com/.. ดูเพิ่ม

ใครที่ชอบทาน "ช็อกโกแลต" เป็นชีวิตจิตใจ วันนี้เรามีเมนู "เกี๊ยวกรอบบานาน่าช็อกโก" แสนอร่อยมาแนะนำ พร้อมวิธีทำสุดง่าย แถมใช้เวลาไม่นาน พร้อมจะสัมผัสกับความกรอบ-หอม-หวาน ไปลองทำเมนูนี้กันเลยสำหรับใครที่ชอบทาน "ช็อกโกแลต" เป็นชีวิตจิตใจ วันนี้เรามีเมนูเจ๋งๆมาแนะนำนั้นคือ "เกี๊ยวกรอบบานาน่าช็อกโก" ซึ่งเป็นเมนูที่ดันแปลงเข้ากันได้อย่างลงตัวตัว ความกรุ๊บกรอบของเกี๊ยว เรายังได้สัมผัสกับรสชาติความเจ๋งของ.. ดูเพิ่ม

ปัจจุบันนี้ผู้คนหันมาสนใจเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ กันมากขึ้น “โฮลเกรน” ได้รับการแนะนำในระดับนานาชาติ ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ และเป็นอาหารที่คนทั่วโลกคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เพราะมีอยู่รอบตัว แต่ไม่ค่อยมีคนให้ความสำคัญ ถ้าจะพูดให้เข้าใจกันง่าย ๆ โฮลเกรนก็คือ ธัญพืชเต็มเมล็ดที่ไม่ผ่านการขัดสี หรือผ่านการขัดสีน้อยมาก จึงยังคงมีส่วนประกอบที่สำคัญของธัญพืชอยู่ครบถ้วน ทั้งเยื่อหุ้มเมล็ด.. ดูเพิ่ม

เป็นยังไงกันบ้างครับมันช่างแตกต่างกันเหลือเกินจริงๆ55 ติดตามสาระความรู้ดีดีได้ที่นี่ http://www.konenok.com/ https://www.facebook.com/KoneNokNews ดูเพิ่ม

วันนี้พ่อแม่น้องน้ำใจ จาก page "น้ำใจไปไหน" http://www.facebook.com/namjaipainai ซึ่งปกติเราจะ review ที่เที่ยวกับ กิจกรรมของน้องๆ เด็กเล็กๆ ซะมากนะครับ แต่วันนี้พวกเราได้ไปทานอาหารที่ร้านๆนึง โดยไม่ได้ตั้งใจแต่ก็ถือว่าเป็นร้านที่ถูกใจเลยทีเดียวครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Katsushin By Zagin อยู่ตรงข้ามโรงแรม The Davis ที่ท้ายซอยสุขุมวิท 24 ครับ เรื่องของเรื่องคือผมได้ซื้อ Deal Ensogo ที่ Mono Mono ที่อ.. ดูเพิ่ม

วันนี้ ลสอบต ขอ พาชิม มีเมนูในตำนานที่ถือว่าเเพงติดอันดับโลก เป็นเมนูที่ถือว่าบำรุงสุขภาพอย่างดี เมนูนี้ชื่อว่าพระกระโดดกำแพง แอง แอง แอง!!!! แล้วอิพระกระโดดกำแพงเมนูนี้ มันมีสตอรี่ ที่มาที่ไปนะคะ คุณขาาาาาา เรื่องมันมีอยู่ว่า องค์ชาย 14 แห่งราชวงศ์ชิง รู้ตัวว่า ถูกองค์ชาย 4 วางแผนชิงอำนาจราชสมบัติ ทำให้พระองค์บรรทมไม่หลับ เสวยไม่ได้ ผู้ปรุงอาหารในราชสำนัก จึงเปิดตำราระดมสุดยอดอาหาร เพื่อนำไปถวาย.. ดูเพิ่ม

;"> ข้าวไรซ์เบอรรี่- ช่วยยับยั้งมะเร็งต้านอนุมูลอิสระ- ลดหลอดเลือดอุดตันและเบาหวาน - ทำให้กระดูกและฟันแข็งแรงข้าวกล้อง- ทำให้กระดูกแข็งแรง- ป้องกันมะเร็งลำไส้- บรรเทาอาหารอ่อนเพลียข้าวเบญจรงค์- ทำให้ระบบขับถ่ายดี- ต้านอนุมูลอิสระ- ทำให้ร่างกายแข็งแรงข้าวหอมนิล- จะมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าข้าวสารทั่วไป 7 เท่า- ลดความเสี่ยงเป็นมะเร็งได้- ช่วยลดน้ำตาลในเลือดข้าวกล้องงอก- ช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร.. ดูเพิ่ม

หลาย คนมองหาวิธีลดน้ำหนักให้ได้ผลอย่างจริงจัง บ้างอดข้าว อดน้ำ ไม่กินอะไรสักอย่างเพื่อให้น้ำหนักลดลง บ้างก็เลือกกินแต่ผลไม้อย่างเดียว บ้าง ก็ไปหาหมอเพื่อกินยาหวังให้ส่วนเกินลดลงไปหายไป บ้างก็กินยาถ่ายเพื่อหวังให้ตัวเบาขึ้นกว่าเดิม บ้างก็ใช้วิธีอื่น ๆ ที่ได้รับการบอกต่อกันมา วิธีเหล่านี้อาจจะมีผลดีบ้างในช่วงแรก ๆ แต่หลังจากผ่านเวลาไปสักพักแล้วก็จะพบว่าไม่เป็นผล ไม่มีทางที่ใครจะกินผลไม้อย่างเดียวไป.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

โรตี ดั้งเดิมเป็นแผ่นแป้งกลมไม่ทำเป็นชั้นๆมีรสชาติจืด ซึ่งชาวอาหรับเรียกว่า นาน นำมาผิงไฟกับกระทะหรือโอ่ง แต่เมื่อนำมาปรุงในบ้านเราได้มีการปรับปรุงให้มีรสชาติอร่อยขึ้นมีความหอม กรอบชวนรับประทานโดยทำเป็นชั้นๆ เวลาทอดจะทำให้กรอบ สามารถทานเป็นอาหารคาวจิ้มกับแกงหรืออาหารหวานจิ้มนมหรือเพิ่มเครื่องปรุงต่างๆ เช่น กล้วยหอม ไข่หรือราดช็อกโกแล๊ต ตามความชอบของผู้รับประทานก็ได้ โรตีในปัตตานี โรตีพิษณุโลก ดูเพิ่ม

ตัวอ่อนของแมลงที่อาศัยอยู่ในตาของมะพร้าว มีรสชาติหวาน มัน นิยมนำมาชุปแป้งทอด หรือ คั่วโรยเกลืออ่อนๆ เห็นแบบนี่แล้ว เจ้ยังไม่กล้ากิน ใครเคยกิน ขอให้ยกมือขึ้น ดูเพิ่ม

มาแล้วจร้าเมนูง่ายๆทำทานเองได้ที่บ้านใช้เวลาไม่นานเอาใจคนชอบทานสเต็ก กับเมนูนี้เลย สเต็กเนื้อสันนอก กับ 4 สหายผัดเนยพิเศษ กว่าคือเราใช้ ต้นอ่อนทานตะวัน มาผัดกับเนยเพิ่มเข้ามาด้วย ทำได้หลากหลายเมนูกันเลยทีเดียว งั้นเรามาดูวัตถุดิบและขั้นตอนการทำกันเลยดีกว่านะคะ วัตถุดิบเครื่องปรุง เนื้อสันนอกต้นอ่อนทานตะวัน เห็ดออรรินจิแครอท เนยข้าวโพดอ่อน ส่วนผสมและวิธีทำ ซอส- ซอส เป๊ปเปอร์นี่ใช้แบบผงสำเร็จรูปที่ข.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีอีกหนึ่งเมนุูง่ายๆหลายคนคงคุ้นเคยหรืออาจจะเป็นเมนูสุดโปรดของใครหลายๆคน นั้นคือ สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล ต้นอ่อนทานตะวัน นั้นเองจร้า สามารถทำไว้ให้น้องๆหนูๆไว้ทานเองได้ที่บ้านด้วยค่ะ มาเตรียมเข้าครัวควงตะหลิวกันเลยจร้า วัตถุดิบเครื่องปรุง เส้นปาเก็ตตี้ต้มสุก กุ้งสดแกะเปลือก ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ เนื้อหมู เนื้อไก่ หอยแมลงภุ่ ต้นอ่อนทานตะวัน ใบกะเพราสด กะเพราทอดกรอบ หอมใหญ่ พริกชี้ฟ้าแดง แครอท ใบม.. ดูเพิ่ม

วิธีปิดฝามาม่าถ้วยโดยไม้ต้องกังวลว่ามันจะเปิดเอง(ในขณะที่รอให้เส้นเหนียว) วิธีแบบเบสิก - เตรียมส้อมสำหรับถ้วยมาม่า- จับปลายฝามาม่าให้ตรึง- จากนั้นก็เสียบได้เลย- เมื่อเอาส้อมมาเสียบฝามาม่าเพื่อให้เส้นมาม่าเหนียว ก็กินโลด ดูเพิ่ม

1. กระหล่ำปลีเล็ก 2. ข้าวโพด 3. สลัดผักกาดย่างเนยกับลูกพลัม 4. อโวคาโด่ย่างกับซอสครีม 5. โดนัทย่าง 6. สตอเบอร์รี่บาบีคิว 7. บรัสชิต้าแซนด์วิท 8. Zucchini Nachos ย่าง 9. แอปเปิ้ลย่างกับน้ำผึ้ง 10. Burritos สเต็ก 11. แตงโมย่าง ที่มา diply ดูเพิ่ม

วลาคุณตอกไข่ในตอนเช้า คุณมักจะเห็นแค่ ไข่แดง และไข่ขาวออกมาโดยไม่สังเกตสัมันเท่าไหร่ แต่รู้หรือไม่ส่า จริงๆ แล้วมันไม่ควรจะเป็นสีเหลือง…สีของไข่แดง บอกสุขภาพของแม่ไก่ที่วางไข่ได้เป็นอย่างดี แต่น้อยคนนักที่จะสนใจหรือรู้ในเรื่องนี้เวลาเรานึกถึงไก่ที่ออกไข่มาให้เราทาน เราอาจจะนึกถึงภาพด้านบนนี้ แต่รู้หรือไม่ว่าไข่ที่เราทานนั้นจริงๆ แล้วเป็นไข่ที่มาจากไก่ในฟาร์ม ที่อยู่อย่างแออัดในกรง และไม่เคย.. ดูเพิ่ม

เมนูธรรมดาอย่าง "ข้าวผัด" ที่จะไม่ธรรมดาอีกต่อไป วิธีทำก็ไม่ยากแล้วน่าตายังน่าทานมากๆ อย่ารอช้าไปดูกันเลยว่า 15 เมนูข้าวผัดที่ครัวทีนิวส์เอามาฝากวันนี้จะเด็ดแค่ไหน สำหรับเมนูสูตรเด็ดในวันนี้ ครัวทีนิวส์ได้นำสูตรข้าวผัดแสนอร่อยทั้งหมด 15 เมนูจากทาง ChingCanCook มาแนะนำให้เพื่อนๆลองทำตามกันดู วิธีทำนั้นก็ไม่ยากเลยเชื่อว่าเพื่อนๆสามารถทำตามกันได้ง่ายๆ ลองมาเปลี่ยนเมนูเดิมๆซ้ำซาก ให้กลายเป็นเมนูใหม่ท.. ดูเพิ่ม

อยากรู้ไหมว่า 5 เคล็ดลับ วิธีโกงกินอาหาร "Fast food" มีอะไรบ้าง แล้วต้องทำอย่างไรไม่ให้กินแล้วน้ำหนักพุ่งปรี๊ด! หรือ อ้วนปริ! เหมือนเดิม เมื่อคุณอยู่ในช่วง "ลดน้ำหนัก" หรือ "ควบคุมอาหาร" แน่นอนว่าคงต้องมีสักช่วงเวลาหนึ่งที่คุณต้องนึกถึงอาหารสุดโปรดของคุณหลายๆอย่างที่จำใจต้องยอมลด ละ เลิก เพื่อควบคุมน้ำหนัก ไม่ว่าจะเป็นพวก Fast Food , ของหวาน เบเกอรี่ต่างๆ , หรือน้ำอัดลม และยิ่งหากคุณปฏิเสธความอยา.. ดูเพิ่ม