เกร็ดความรู้

มนต์เสน่ห์ "ภาษาโคราช" บนแผ่นดิน 32 อำเภอ หากจะพูดถึงจังหวัดที่มีความโดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์จนยากจะหาใครเหมือนในประเทศไทย ชื่อของ "จังหวัดนครราชสีมา" หรือ "โคราช" มักจะลอยขึ้นมาเป็นอันดับต้น ๆ ไม่ใช่เพียงเพราะความยิ่งใหญ่ในฐานะจังหวัดที่มีพื้นที่กว้างขวางและมีจำนวนอำเภอมากที่สุดในประเทศถึง 32 อำเภอ เท่านั้น แต่สิ่งหนึ่งที่ถือเป็น "มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้" และยังคงมีลมหายใจอยู่จนถึงทุกวันน.. ดูเพิ่ม

เคยไหม เวลาไปซื้อขนมไทยแล้วได้กลิ่นหอมแปลก ๆ พอถามคนขาย เขาตอบว่า “ใส่กลิ่นนมแมว” เท่านั้นแหละ สมองก็เริ่มทำงานทันที นมแมว…นี่มันน้ำนมจากแม่แมวจริง ๆ เหรอ ฟังแล้วทั้งงงทั้งแอบสะดุ้งนิด ๆ แต่บอกเลยว่าเข้าใจผิดกันได้ทุกคน เพราะชื่อมันพาให้คิดไปไกลมาก ทั้งที่ความจริงไม่เกี่ยวกับสัตว์สักนิดเดียว คำว่า “นมแมว” ในขนมไทย จริง ๆ มาจากชื่อดอกไม้ชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า ดอกนมแมว ซ.. ดูเพิ่ม

ถ้าพูดถึงมาชเมลโล่ ภาพแรกที่ลอยมาในหัวหลายคนก็คงเป็นขนมสีขาวก้อนปุยๆ นุ่มๆ เอาไปปิ้งไฟแคมป์แล้วเยิ้มหวานหอมใช่ไหมล่ะ แต่รู้ไหมว่าเบื้องหลังความน่ารักน่ากินของมัน มีประวัติที่ดราม่าพอสมควรเลย เพราะเดิมทีมันไม่ได้เกิดมาเพื่อเป็น “ขนม” ด้วยซ้ำ แต่มันเริ่มต้นจากการเป็น “ยา” ต่างหาก ชื่อ Marshmallow มาจากชื่อพืชสมุนไพรชนิดหนึ่งชื่อว่า Marsh Mallow หรือ Althaea officinalis พืชนี.. ดูเพิ่ม

ในประวัติศาสตร์อันยาวนานของมนุษยชาติ มีอาณาจักรที่ยิ่งใหญ่มากมายได้ถือกำเนิดขึ้นและก้าวหน้าเกินกว่าที่คนยุคหลังจะจินตนาการได้ แต่ไม่ว่าอารยธรรมเหล่านั้นจะทรงอำนาจเพียงใด ก็ไม่อาจหลีกเลี่ยงกฎเกณฑ์แห่งการเสื่อมสลายได้ ที่น่าสนใจคือ มีบางอารยธรรมที่ล่มสลายลงโดยที่นักประวัติศาสตร์ยังไม่อาจฟันธงถึงสาเหตุที่แน่ชัด ทิ้งไว้เพียงซากปรักหักพังและคำถามว่า "เกิดอะไรขึ้นกับพวกเขา?" จากการสำรวจความลับของอารยธร.. ดูเพิ่ม

ย้อนรอยความผิดพลาดครั้งใหญ่! เมื่อ "เฮโรอีน" เคยถูกยกย่องเป็นยาสามัญประจำบ้านสำหรับเด็ก ประวัติศาสตร์ทางการแพทย์มักมีเรื่องราวที่น่าตกใจซ่อนอยู่เสมอ โดยเฉพาะในช่วงศตวรรษที่ผ่านมาที่นวัตกรรมบางอย่างถูกนำมาใช้โดยขาดการประเมินผลกระทบในระยะยาวอย่างถี่ถ้วน หนึ่งในกรณีที่อื้อฉาวที่สุดคือการที่ "เฮโรอีน" สารเสพติดให้โทษรุนแรงในปัจจุบัน ครั้งหนึ่งเคยถูกโฆษณาว่าเป็นยาแก้ไอที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสูง แม้.. ดูเพิ่ม

ภาพจำของแม่มดในหมวกทรงแหลมสีดำที่มาพร้อมหม้อต้มยาและไม้กวาดคู่ใจ อาจไม่ใช่เรื่องราวของมนตร์ดำหรือไสยศาสตร์อย่างที่หลายคนเข้าใจในปัจจุบัน ทว่าหลักฐานทางประวัติศาสตร์กลับชี้ให้เห็นว่า สัญลักษณ์เหล่านี้แท้จริงแล้วคือ "เครื่องหมายการค้า" ของเหล่าแม่ค้าปรุงเบียร์ในยุคกลาง ผู้ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นเจ้าของธุรกิจเครื่องดื่มที่ทรงอิทธิพลที่สุดในครัวเรือน ในยุคอดีต การปรุงเบียร์ถูกจัดว่าเป็นหน้าที่ของผู้หญิ.. ดูเพิ่ม

Guinness Tower นี่ถ้าไม่บอกว่าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวจริง ๆ หลายคนอาจคิดว่าเป็นฉากในหนังแฟนตาซีหรือเทพนิยายสักเรื่อง เพราะแค่จินตนาการภาพหอคอยหินสีเทาตั้งตระหง่านอยู่กลางป่าเขียว ๆ ก็รู้สึกถึงความลึกลับขึ้นมาทันทีแล้ว มันไม่ใช่ความยิ่งใหญ่แบบปราสาทอลังการ แต่เป็นความขลังแบบเงียบ ๆ เหมือนสถานที่ที่ซ่อนเรื่องราวอะไรบางอย่างเอาไว้ และรอให้คนที่หลงเข้าไปได้ค้นพบ ตัวหอคอยเป็นสถาปัตยกรรมยุโรปโบราณแท้ ๆ ผ.. ดูเพิ่ม

ประวัติศาสตร์ของอาหารยอดนิยมที่คนทั่วโลกหยิบรับประทานได้ง่ายในทุกมื้ออย่าง "แซนด์วิช" แท้จริงแล้วไม่ได้มีจุดเริ่มต้นมาจากความละเมียดละไมในห้องเครื่อง แต่กลับถือกำเนิดขึ้นท่ามกลางบรรยากาศความตึงเครียดของการเสี่ยงโชคในศตวรรษที่ 18 โดยมีจุดประสงค์หลักเพียงเพื่อให้สามารถรับประทานอาหารไปพร้อมกับการทำกิจกรรมอื่นได้อย่างต่อเนื่อง เรื่องราวเริ่มต้นจาก จอห์น มอนทากู (John Montagu) เอิร์ลแห่งแซนด์วิชคนที่ .. ดูเพิ่ม

ถ้ำเซินด่อง หรือ Sơn Đoòng cave นี่พูดได้เต็มปากเลยว่าเป็นถ้ำที่ยิ่งใหญ่แบบเหนือจินตนาการจริง ๆ มันตั้งอยู่ในอุทยานแห่งชาติ Phong Nha–Kẻ Bàng จังหวัดกว๋างบิ่ญ ประเทศเวียดนาม และถูกยกให้เป็น ถ้ำธรรมชาติที่ใหญ่ที่สุดในโลก แบบไม่มีใครโค่นได้ตอนนี้ ถ้ำแห่งนี้ก่อตัวอยู่ในหินปูนยุคคาร์บอนิเฟอรัส–เพอร์เมียน ซึ่งเป็นหินที่ละลายน้ำได้ง่าย เลยค่อย ๆ ถูกน้ำกัดเซาะจนกลายเป็นโพรงมหึม.. ดูเพิ่ม

ถ้าเคยเห็นภาพเครื่องบินนับพันลำจอดเรียงกันสุดลูกหูลูกตา ท่ามกลางทะเลทรายโล่ง ๆ นั่นแหละคือที่ที่คนทั่วโลกรู้จักกันในชื่อ “The Boneyard” หรือชื่อทางการว่า 309th Aerospace Maintenance and Regeneration Group (AMARG) สุสานเครื่องบินที่ใหญ่ที่สุดในโลก ตั้งอยู่ภายในฐานทัพอากาศเดวิส-มอนแทน เมืองทูซอน รัฐแอริโซนา สหรัฐอเมริกา 🇺🇸 แม้จะถูกเรียกว่าสุสาน แต่ที่นี่ไม่ใช่กองเศษเหล็กรกร้างอย่างที่หล.. ดูเพิ่ม

ถ้าได้นั่งคุยกันชิล ๆ แล้วมีคนโยนคำถามขึ้นมาว่า “เคยเห็นตึกที่เอียงแบบตั้งใจเอียงไหม?” ชื่อแรก ๆ ที่ต้องโผล่มาในหัวเลยก็คือ แคปิตอล เกต (Capital Gate) หรือที่หลายคนเรียกกันติดปากว่า หอเอนแห่งอาบูดาบี นั่นแหละ ตึกนี้ตั้งอยู่กลางเมืองอาบูดาบี ประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ 🇦🇪 และบอกเลยว่าไม่ใช่เอียงธรรมดา แต่เอียงแบบทำเอาวิศวกรทั่วโลกต้องหันมามอง แคปิตอล เกต ได้รับการรับรองจาก Guinness Worl.. ดูเพิ่ม

เชื่อว่าเพื่อน ๆ หลายคนต้องเคยเจอโมเมนต์นี้... เสียงนาฬิกาปลุกดังปุ๊บ เราลืมตาขึ้นมาแล้วรู้สึกเหมือน "วิญญาณยังไม่เข้าร่าง" ทั้งที่เมื่อคืนก็นอนเร็ว หลับครบ 8 ชั่วโมงตามสูตรเป๊ะๆ แต่ทำไมร่างกายมันยังหนักอึ้ง สมองตื้อๆ เหมือนแบตเตอรี่เสื่อมที่ชาร์จไฟไม่เข้าสักที? ​ถ้าคุณกำลังพยักหน้าหงึกๆ บอกเลยว่าคุณไม่ได้เป็นคนเดียวครับ และคุณก็ไม่ได้ขี้เกียจด้วย! แต่ปัญหามันอยู่ที่ความเข้าใจผิดของพวกเราที่คิดว่.. ดูเพิ่ม

สาธารณรัฐกอทูเล (Republic of the Union of Kawthoolei) นี่จริง ๆ แล้วมันไม่ใช่พื้นที่ที่มีคนกลุ่มเดียว ภาษาเดียว หรือวัฒนธรรมแบบเดียวกันเลย ตรงกันข้าม มันเต็มไปด้วยความหลากหลายมาก ๆ ไม่ต่างจากภาพรวมของสหภาพเมียนมาเลยด้วยซ้ำ ถ้าอ้างอิงจากแผนที่และข้อมูลชาติพันธุ์ จะเห็นว่าพื้นที่กอทูเลประกอบด้วยคนหลัก ๆ อยู่ประมาณสามกลุ่มใหญ่ ซึ่งแต่ละกลุ่มก็มีเรื่องราว ภาษา และอัตลักษณ์ของตัวเองชัดเจน กลุ่มแรก และ.. ดูเพิ่ม

ถ้าคุยกันแบบเพื่อนนะ เรื่องการบีบสิวจากหลุมสิวเนี่ย จริง ๆ มันมีทั้ง “ข้อดี” และ “ข้อควรระวัง” มาก ๆ เลย ไม่ใช่ว่าบีบแล้วจะดีเสมอไป ข้อดีของการเอาสิวหรือสิ่งอุดตันออกจากหลุมสิว ถ้าทำถูกวิธีนะ อย่างแรกเลยคือมันช่วยเอาตัวต้นเหตุออกมาได้ตรงจุด โดยเฉพาะพวกสิวอุดตัน สิวหัวปิด หรือไขมันกับเคราตินที่ค้างอยู่ลึก ๆ ในหลุมสิว ถ้าไม่เอาออก มันก็อาจกลายเป็นสิวอักเสบซ้ำ ๆ พอเอาออกได้ ห.. ดูเพิ่ม

ถ้าเล่าให้ฟังแบบเพื่อนนั่งคุยกันนะ หน้ากากที่ทำจากจะงอยปากปลาฉนากนี่ถือว่าเป็นงานศิลปะที่ทั้งแปลกและน่าทึ่งมากของชนพื้นเมืองในนิวกินีเลย ลองนึกภาพจะงอยปากของปลาฉนากที่มีลักษณะเหมือนฟันเลื่อย แข็งแรง ดูดุดัน พอเอามาทำเป็นหน้ากากแล้วมันให้ความรู้สึกน่าเกรงขามแบบบอกไม่ถูก ชาวพื้นเมืองเขามองว่าวัสดุธรรมชาติรอบตัวมีพลังในตัวเอง จะงอยปากปลาฉนากก็เลยไม่ใช่แค่ของเหลือจากการล่า แต่เป็นของมีค่า ที่สามารถนำ.. ดูเพิ่ม

บันทึกหน้าประวัติศาสตร์จากใต้ท้องทะเลลึกที่น่าอัศจรรย์ เมื่อวาฬหัวคันศรตัวหนึ่งได้กลายเป็นพยานวัตถุที่มีชีวิต ซึ่งบอกเล่าเรื่องราวข้ามกาลเวลากว่าศตวรรษผ่านร่องรอยการต่อสู้ที่หลงเหลืออยู่ในร่างกายของมัน วาฬนักสู้กับเศษซากฉมวกโบราณ: ปริศนาข้ามศตวรรษใต้สมุทร ในปี ค.ศ. 2007 กลุ่มชาวประมงพื้นเมืองอินูอิต (Inuit) ได้ทำการล่าเก้งวาฬหรือวาฬหัวคันศรนอกชายฝั่งรัฐอะแลสกาตามวิถีธรรมชาติ แต่ในระหว่างการชำแหละ.. ดูเพิ่ม

​ ในโลกปัจจุบันมีประเทศที่มีคำว่า "United" อยู่ในชื่ออย่างเป็นทางการเพียง 4 ประเทศเท่านั้น ซึ่งแต่ละประเทศล้วนมีประวัติศาสตร์การรวมตัวที่น่าสนใจ ​เปิดทำเนียบประเทศที่มีคำว่า "United" ความเป็นปึกแผ่นผ่านชื่อเรียกขาน ​United States of America (สหรัฐอเมริกา): เป็นการรวมตัวกันของ 50 รัฐที่มีกฎหมายเฉพาะตัวแต่ใช้รัฐธรรมนูญร่วมกัน และเพิ่งจะมีประเด็นเรื่องกฎเหล็กการตั้งชื่อลูกที่แตกต่างกันไปในแต่ละรัฐตาม.. ดูเพิ่ม

ถ้าเคยเห็นภาพซุ้มดอกไม้สีม่วงอ่อน สีฟ้า หรือสีขาว ห้อยย้อยลงมาเป็นสายยาว ๆ จนแทบมองไม่เห็นใบ หลายคนมักจะเผลอหลงรักตั้งแต่แรกเห็น นั่นแหละ…ดอก “วิสทีเรีย” ไม้เลื้อยชื่อหวานที่สวยแบบไม่เกรงใจใคร ความอลังการของมันไม่ใช่เล่น ๆ เพราะบางต้นสามารถออกดอกเบียดกันแน่นถึงประมาณ 40 ช่อต่อตารางฟุต และรวมแล้วให้ดอกมากกว่า 1.5 ล้านช่อต่อปีเลยทีเดียว ถึงขนาดได้รับฉายาว่าเป็นหนึ่งใน “เจ็ด.. ดูเพิ่ม