หอยนางรม

หอยนางรม ทรงเครื่อง กินอย่างไรให้อร่อยสุด : ครัวบ้านแม่ หอยนางรมทรงเครื่อง คิดจะกินทั้งที มันต้องกินให้อร่อย หอยนางรมมันต้องสด ไม่มีกลิ่นคาว เราก็ต้องมีเทคนิคในการล้างการแช่ ผักที่กินคู่กันแบบขาดไม่ได้ ขาดแล้วไม่อร่อยเหมือนขาดอะไรไปซักอย่าง ถึงขั้นขนานนามกันว่าผักชนิดนี้เป็นชู้กันกับหอยนางรม เพราะขาดสิ่งใดสิ่งหนึ่งไปไม่ได้เลย นั่นก็คือ ผักกฐิน ซึ่งก็ต้องเป็นส่วนยอดอ่อนๆ เท่านั้นด้วย อีกส่วนประกอบส.. ดูเพิ่ม

ดูจากข่าวนี้แล้วเหมือนเป็นผู้ชายแท้ 100% เลยอะ เอ๊ะ! หรือไม่ใช่ 5555555 แต่พวกเขาทำการตลาดดีมากเลยในการโฆษณาหอยของเขา (หอยที่เขาขายอะ) แล้วเมนูเขาดูน่ากินไปหมดเลย แอบเห็นหอยนางรมตัวใหม่มากกก น่ากิน หุ้ยยยยย...น้ำลายจะไหล โปรโมทขนาดนี้ ว่าจะหาเวลาไปลองกินหอยพวกเขาซักหน่อยละ มีใครสนใจก็ลองไปดูนะ รีบ ๆ ไปเพราะท่าทางจะคนเต็มร้านตั้งแต่หัววันแน่ ๆ ดูเพิ่ม

ตอนนี้ที่เซ็นทรัลเฟสติวัลเชียงใหม่มีจัดเทศกาลอาหารใต้หรอยจังฮู้อยู่ค่ะ มีโอกาสได้ไปชิมมา เก็บภาพมาฝากกันด้วยค่ะ ที่จริงในงานยังมีอาหารน่ากินๆ อีกเพียบเลย แต่ที่เราชอบเป็นพิเศษคือหอยนางรมค่ะ^^ ชาวเชียงใหม่ที่อยากลองไปชิมดูก็ไปกันได้นะคะ เค้าจัดถึงวันที่17 ก.ค.นี้เลย ดูเพิ่ม

หอยนางรมพันธุ์ใหญ่ครับมีมากทางใต้ โดยเฉพาะสุราษฎร์ธานี หอยนางรมพันธุ์เล็กครับ มีมากทางภาคตะวันออก หอยนางรม มีชื่อสามัญ คือ Oyster หอยนางรมนั้นมีหลายสายพันธุ์ แต่ที่นิยมเลี้ยงกันอยู่โดยทั่วไปนั้น แบ่งออกเป็น 3 ชนิด ด้วยกันคือ หอยนางรมพันธุ์เล็กหรือหอยนางรมปากจีบ หอยนางรมพันธุ์นี้มีเลี้ยงมากทางภาคตะวันออก ส่วนหอยรมอีกสองพันธุ์ที่เหลือเป็นหอยนางรมที่ค่อนข้างมีขนาดใหญ่เรียกว่า หอยตะโกรม และหอยตะโกรมก.. ดูเพิ่ม