หอยนางรม

ไข่มุกอัญมณีที่สวยงามของท้องทะเล แต่เป็นความสวยงามที่มาจากผลของความเจ็บปวด ไข่มุกทุกเม็ดมีที่มาจากการที่หอยนางรมบาดเจ็บเพราะเม็ดทรายเข้าไป หอยนางรมที่ไม่ได้รับบาดเจ็บจะไม่สามารถผลิตไข่มุกได้ ภายในหอยมุกมีสารที่เรียกว่ามาร์เธอร์ ออฟ เพิร์ลจากหอยหอยมุก เมื่อเม็ดทรายเข้าไปในเปลือกของหอยมุกโดยบังเอิญ เม็ดทรายจะถูกปกคลุมไปด้วยชั้นเคลือบหลายพันชั้นและสารเคลือบหลายพันชั้นนั้น หอยมุกทำมันขึ้นเพื่อป้องกัน.. ดูเพิ่ม

ผู้ใช้ Tiktok@junesakunrat7 ได้โพสต์คลิปสุนัขพิการขาคู่หน้ายอดกตัญญู ที่ช่วยเจ้านายขายหอยนางรมอยู่ที่บางแสน ซึ่งความน่ารักและบวกกับความแสนรู้ของน้อง จึงทำให้คนผ่านไปผ่านมาแถวนั้น ได้เข้าไปอุดหนุนและถ่ายคลิปน้องกันเป็นจำนวนมาก https://www.tiktok.com/@junesakunrat7/video/7100587086469795099 ดูเพิ่ม

ยำหอยนางรม ดูเพิ่ม

หอยนางรม ทรงเครื่อง กินอย่างไรให้อร่อยสุด : ครัวบ้านแม่ หอยนางรมทรงเครื่อง คิดจะกินทั้งที มันต้องกินให้อร่อย หอยนางรมมันต้องสด ไม่มีกลิ่นคาว เราก็ต้องมีเทคนิคในการล้างการแช่ ผักที่กินคู่กันแบบขาดไม่ได้ ขาดแล้วไม่อร่อยเหมือนขาดอะไรไปซักอย่าง ถึงขั้นขนานนามกันว่าผักชนิดนี้เป็นชู้กันกับหอยนางรม เพราะขาดสิ่งใดสิ่งหนึ่งไปไม่ได้เลย นั่นก็คือ ผักกฐิน ซึ่งก็ต้องเป็นส่วนยอดอ่อนๆ เท่านั้นด้วย อีกส่วนประกอบส.. ดูเพิ่ม

ตอนนี้ที่เซ็นทรัลเฟสติวัลเชียงใหม่มีจัดเทศกาลอาหารใต้หรอยจังฮู้อยู่ค่ะ มีโอกาสได้ไปชิมมา เก็บภาพมาฝากกันด้วยค่ะ ที่จริงในงานยังมีอาหารน่ากินๆ อีกเพียบเลย แต่ที่เราชอบเป็นพิเศษคือหอยนางรมค่ะ^^ ชาวเชียงใหม่ที่อยากลองไปชิมดูก็ไปกันได้นะคะ เค้าจัดถึงวันที่17 ก.ค.นี้เลย ดูเพิ่ม

หอยนางรมพันธุ์ใหญ่ครับมีมากทางใต้ โดยเฉพาะสุราษฎร์ธานี หอยนางรมพันธุ์เล็กครับ มีมากทางภาคตะวันออก หอยนางรม มีชื่อสามัญ คือ Oyster หอยนางรมนั้นมีหลายสายพันธุ์ แต่ที่นิยมเลี้ยงกันอยู่โดยทั่วไปนั้น แบ่งออกเป็น 3 ชนิด ด้วยกันคือ หอยนางรมพันธุ์เล็กหรือหอยนางรมปากจีบ หอยนางรมพันธุ์นี้มีเลี้ยงมากทางภาคตะวันออก ส่วนหอยรมอีกสองพันธุ์ที่เหลือเป็นหอยนางรมที่ค่อนข้างมีขนาดใหญ่เรียกว่า หอยตะโกรม และหอยตะโกรมก.. ดูเพิ่ม