ถนอมอาหาร
กล้วยมีเยอะ กินไม่ทัน หาวิธียืดอายุให้กล้วยให้กินกันได้นานๆ เถอะ...
จากทวิตเตอร์ของชาวญี่ปุ่น @kawachirokow ลองทำแล้วได้ผลจริง โดยการห่อแร๊ปแล้วทิ้งไว้ 10 วัน ก็ได้ตามนี้เลย ข้างในยังขาวกินได้อยู่นะ แช่เย็นหรือแช่แข็งแล้วค่อยกินเป็นไอติมก็อร่อยนะ วิธีถนอมกล้วยไว้กินนานๆ แกะกล้วยออกจากหวีแล้วแยกออก ทริคคือ・ห่อเฉพาะก้าน หรือขั้วกล้วยด้วยแร็ปพลาสติกหรือฟอยล์อลูมิเนียม♪เนื่องจากประเทศไทยอากาศร้อน แนะนำให้แช่ตู้เย็นจะอยู่ได้นานกว่า แต่ถ้าช่วงอากาศเย็นๆ หนาวๆ ไว้ข้างนอก.. ดูเพิ่ม
วิธีถนอมกะเพราไว้กินนานๆ
https://youtu.be/X5EIqicfhfY สวัสดีค่ะเพื่อนๆกระทู้วันนี้จะเกี่ยวกับการถนอมอาหารนะคะ ตัวจขกท.อาศัยอยู่ประเทศเยอรมนีค่ะ และเป็นคนที่ชอบกินกระเพรามากๆแต่กระเพราที่ประเทศเยอรมนีค่อนข้างหายากเพราะต้องนำเข้ามาจากประเทศไทยแล้วราคาค่อนข้างสูง 1 แพ็คราคาจะตกประมาณ 80-90 บาทใน 1 แพ็คจะทำได้ประมาณ 4-5 ครั้งแล้วพอซื้อมาทีไรก็จะต้องทิ้งไปบางส่วน เพราะว่ากะเพรามักจะเหี่ยวหรือกลายเป็นสีดำไวมาก อาจจะเป็นเพราะว่า.. ดูเพิ่ม
เก็บผักหัวระพาไว้กินข้ามปี.สาวไทยไกลบ้าน
สวัสดีค่ะ.วันนี้บีจะมาเก็บหัวระพาที่ปลูกไว้ไปถนอมอาหารหรือว่าแช่แข็งไว้กินน่าหนาวค่ะ.ช่วงนี้อาหารก็เริ่มเปลี่ยนแปลงเข้าหน้าฝนแล้วค่ะ.แล้วก็เริ่มเย็นมาแล้วค่ะ.ผักก็เริ่มจะไม่งามแล้วค่ะ.บีก็เลยจะมาเก็บไปลวกแล้วก็แช่แข็งไว้ค่ะ.เพื่อที่จะไม่ต้องฃื่อผักในหน้าหนาว.เราก็จะฃื่อผักที่เราไม่มีค่ะ.อันนี้ก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่บีทำไว้ค่ะ.แล้วผักก็ยังคงรสชาติเดิมกลิ่นเดิมตอนที่เราเอามาปลูกอาหารค่ะ. ดูเพิ่ม
ทำแยมแบล็คเบอรรี่ง่ายๆ.ใครๆก็ทำได้สไตล์สาวไทยในต่างแดน
สวัสดีทุกคน.วันนี้บีก็จะพาทำแยมจากแบล็คเบอรรี่ที่ได้เก็บมาจากป่า.ฃึ่งเป็นผลไม้ที่เกิดเองตามธรรมาชาติค่ะ.จะออกเฉพาะน่าร้อนค่ะ.เป็นลูกกลมถ้ายังไม่สุกตะสีเขียวแดวถ้าสุกแล้วจะสีแดงดำแล้วจะมีรสชาติหวานจร้า.คนส่วนม่กจะเอามาท่านเป็นผลไม้ทั่วไปหรือมาทำแยม.นี้ก็เป็นอีกอย่างหนึ่งสำหรับการถนอมอาหารผลไม้ชนิดนี้หนึ่งปีจะมีหนึ่งครั้งค่ะ.ขอบคุณมากสำหรับมารับชมค่ะ ดูเพิ่ม
เก็บผักสดไว้ใช้ได้นาน เคล็ดลับเก็บต้นหอม ผักชี คึ่นช่าย เก็บแบบนี้ 2 เดือนก็ไม่เน่าเสีย!!
วัสดุอุปกรณ์ ผ้าขาวบาง 1 ผืนถุงพลาสติก 1 ถุงยางรัดตามต้องการเคล็ดลับ เก็บผักอย่างไร ให้อยู่ได้นานไม่เน่าง่าย ขั้นตอนแรกให้นำผักที่เราซื้อมาจากตลาดไม่ว่าจะเป็นผักชี ผักขึ้นฉ่าย ผักชีใบยาว และต้นหอม นำมาล้างน้ำให้สะอาดเมื่อล้างสะอาดดีแล้วใส่ในตะกร้าเพื่อให้สะเด็ดน้ำ เมื่อผักชีสะเด็ดน้ำและแห้งดีแล้วก็ให้นำยางมามัดรากผักชีรวมกันเตรียมเอาไว้ก่อนผักชนิดต่อไปก็คือ ผักขึ้นฉ่าย นำต้นขึ้นฉ่ายมาตัดรากออก .. ดูเพิ่ม
วิธีถนอม อาหาร ช่วงโควิด-19 ระบาด
เทคนิคถนอม อาหาร ช่วง COVID-19 ระบาด ปี2020 ข่าวเรื่องไวรัส โคโลน่า รับาดในแนะเทศไทย ซึ่งหลายๆฝ่ายอาจจะมายืนยันว่าอย่าเกิดความวิตกกังวลไป กับข่าว และเหตุการปัจุบัน สถานการณ์ เริ่มแย่ลง ฉะนั้น เรามาดูวิธีถนอมอาหาร ไว้ทานกันช่วงโควิด ระบาดลองทำวิธีตามนี้ ตามนี้ ดูเพิ่ม