ชาเขียว

รู้หรือไม่!! ปัญหาปากเหม็น "ชาเขียว" ช่วยได้ จาก หนังสือ กินยังไงให้ดูเด็กกว่าอายุจริง เขียนโดย มายุโกะ คิคุจิ นักกำหนดอาหารวิชาชีพจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมีประสบการณ์กว่า 30 ปีในการแนะนำเรื่องโภชนาการและการดูแลรูปร่างให้แก่ผู้เข้ารับคำปรึกษากว่า 10,000 คน ได้กล่าวว่า ปัญหากลิ่นปากมีมากมายหลายสาเหตุ เช่น กินอาหารที่มีกลิ่นฉุน กระเพาะอาหารทำงานผิดปกติ ฟันผุ เหงือกอักเสบ หรือโรคในช่องปากและคออื่นๆ แต่.. ดูเพิ่ม

เขียนโดย: Boss Panuwat ชาเขียวถือเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ไม่เพียงแต่ในเรื่องของรสชาติที่ละมุน แต่ยังมีคุณประโยชน์มากมายที่ส่งผลดีต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม คุณอาจไม่ทราบว่าชาเขียวมีข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกมากมายที่ซ่อนอยู่ ซึ่งบางเรื่องอาจเปลี่ยนมุมมองของคุณที่มีต่อเครื่องดื่มชนิดนี้ไปเลย 1. ชาเขียวช่วยลดน้ำหนักได้จริง แต่ไม่ใช่สำหรับทุกคน การดื่มชาเขียวมีส่วนช่วยกระตุ้นการเผาผลาญพลั.. ดูเพิ่ม

ชาเขียว ก็คือ ชาที่ไม่ผ่านการหมัก เตรียมได้โดยการนำใบชาสดมาผ่านความร้อนเพื่อทำให้แห้งอย่างรวดเร็ว ความร้อนจะช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ทำให้ไม่เกิดการสลายตัว ทำให้ได้ใบชาที่แห้งแต่ยังสดอยู่และยังมีสีที่ค่อนข้างเขียวจึงเรียกว่า ชาเขียว สารสำคัญที่พบได้ในชาเขียวได้แก่ กรดอะมิโน วิตามิน B, C, E, คาเฟอีน, ธิโอฟิลลีน ซึ่งมีฤทธิ์กระตุ้นการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางส่งผลให้ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่า .. ดูเพิ่ม

การดื่มมัจฉะ (Matcha) ซึ่งเป็นชาผงเขียวแบบละเอียดจากประเทศญี่ปุ่น มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ดังนี้: 1. **อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ**: มัจฉะมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารคาเทชิน (Catechin) ที่มีชื่อว่า EGCG (Epigallocatechin Gallate) ซึ่งช่วยป้องกันเซลล์จากการถูกทำลาย ลดการอักเสบ และอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง 2. **เพิ่มพลังงานและการเผาผลาญ**: มัจฉะมีคาเฟอีน.. ดูเพิ่ม

ชาเขียวเย็นสูตรนี้ เราใช้เองนะคะ จะหวานพอดี เหมาะสำหรับสายชาเขียว นักชง แม่ค้า สามารถนำไปทำได้เลยค่ะ เราจะใช้ ผงชาเขียว 2 ชต. (30กรัม) (แล้วแต่จะเลือกเลยนะคะ ทางนี้จะใช้แบบไม่มีกลิ่นมะลิค่ะ) น้ำร้อน180ml ควรใช้น้ำที่อุณหภูมิ 60-70 องศาเซลเซียสในการชง ความร้อนระดับนี้ จะช่วยให้ใบชาค่อยๆ ขับสารแทนนินจนได้รสฝาดตามต้องการ ซึ่งการชงด้วยวิธีนี้เน้นรสชาติ ไม่เน้นกลิ่นหอม ครีมเทียม 1ชต. (ส่วนตัวใช้ดรีมมี่.. ดูเพิ่ม

ขอบคุณภาพจาก : pixabay ขอบคุณภาพจาก : pixabay ชาเขียว เป็นเครื่องดื่มที่กำลังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง และมีแนวโน้มการบริโภคที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ มีการผลิตแบบสำเร็จรูปที่มีการจำหน่ายกันอย่างแพร่หลาย ทำให้สะดวกต่อการรับประทาน และด้วยรสชาติที่ หอม หวาน ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น จึงทำให้ดึงดูดผู้บริโภคมากขึ้น นอกจากนี้แล้วยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย ประโยชน์ของชาเขียว 1.เพิ่มอัตราการเผาผลาญไขมัน และ.. ดูเพิ่ม

ชาเขียว vs มัจฉะ เคยสงสัยกันไหมว่า ทำไมชาเขียวที่เราดื่มกันแถมเป็นเครื่องดื่มโปรดของใครหลาย ๆ คนนั้น บางที่ก็เรียกชาเขียว แต่บางที่ดันเรียกมัจฉะ ทำให้เวลาจะสั่งก็ต้องดูป้ายเมนูที่ร้านดี ๆ เพื่อที่จะได้สั่งถูก แต่บางร้านดันมีทั้งเมนูชาเขียวและมัจฉะอยู่ด้วยกันนี่สิ แล้วชาเขียวกับมัจฉะแตกต่างกันอย่างไร ⠀ ไม่ว่าชาเขียวหรือมัจฉะนั้นก็มาจากชาเขียวสายพันธุ์เดียวกัน แต่จุดที่ทำให้ทั้ง 2 แตกต่างกันก็คือการ.. ดูเพิ่ม

สื่อนอกรายงานว่า "บริษัทเครื่องดื่มอิโตะ ได้ใช้นักแสดงที่สร้างโดย AI โฆษณาเครื่องดื่มชาเขียว "โออิโอฉะคาเตะคินเรียวกุชา" บนสื่อโทรทัศน์..." และ "นี่ถือเป็นโฆษณาทางโทรทัศน์ ชิ้นแรกในญี่ปุ่นที่ใช้ นักแสดงที่สร้างโดย AI..." บริษัทเครื่องดื่มอิโตะ กล่าวว่า "ปกติแล้วบริษัทอื่นๆจะใช้ AI ทำไม่ได้ เนื่องจากละเมิดลิขสิทธิ์ และ มีปัญหาอื่นๆ ที่เกี่ยวกับการสร้าง AI แต่บริษัทของเราไม่มีปัญหาพวกนั้นเลย..." แล.. ดูเพิ่ม

ชาเขียว มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ก็ไม่ควรดื่มมากเกินไป และควรดื่มในเวลาที่เหมาะสมจึงจะได้รับคุณค่ามาที่สุด ช่วงเวลาในการดื่มชาเชียวมีความสำคัญ เนื่องจากดื่มชาเขียวในช่วงเวลาที่ต่างกันร่างกายก็ดูดชึมสารอาหารในเวลาที่ต่างกันและอาจจะมีผลที่ไม่พึงประสงค์ เช่นนอนไม่หลับเมื่อดื่มก่อนนอน หรือหัวใจเต้นแรงเมื่อดื่มมากเกินไปเป็นต้น ควรดื่มชาเขียวหลังอาหารประมาณ1ชั่วโมง เนื่องจากหากดื่.. ดูเพิ่ม

ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่มีมาอย่างยาวนานในหลายประเทศทั่วโลก ชาเขียวมีรสชาติที่หอมกรุ่น และอุดมไปด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย 10 ประโยชน์ของชาเขียวที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน ต่อไปนี้คือ 10 ประโยชน์ของชาเขียวที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน: ช่วยลดน้ำหนัก ชาเขียวมีสารคาเฟอีน และกรดอะมิโนแอล-ธีอะนีน (L-theanine) ที่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน และเพิ่มการเผาผลาญแค.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เราจะมาแนะนำการชงชาเขียวให้อร่อยไม่ต้องไปที่ร้านก็ทำเองได้จ้า ขั้นตอนแรกนำถุงกรองมาผ่านน้ำร้อนก่อนใช้งานของวัน ตักผงชาเขียวตรามือเอ็กตร้ากรีน(ไม่มีกลิ่นมะลิ) 2ช้อนโต๊ะลงไปในถุงกรอง น้ำร้อน 150ml. ขักชาสลับไปมา 4-5รอบ แช่ชาไว้ 2นาที พอครบ2นาทีแล้วบีบสกัดชาที่แช่ไว้ให้ได้ปริมาณ 120 ml. ใส่ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด 35 ml. นมข้นหวาน 35 ml. คนส่วนผสมทุกอ.. ดูเพิ่ม

มหัศจรรย์ของการดื่มชาเขียวติดต่อกัน 14 วัน ต้องเป็นชาเขียวธรรมชาติที่ไม่ผสมอะไรเลย หากเป็นชาเขียวที่ผสมนมข้นหวานจะกลายเป็นโรคอ้วนและเสี่ยงทำให้เกิดโรคเอาง่าย ๆ น้า ประโยชน์ของการดื่มชาเขียวธรรมชาติ 14 วัน 1. ลดระดับน้ำตาลในเลือด เพราะชาเขียวมีส่วนในการเพิ่มความไวของอินซูลิน 2. ชาเขียวมีคาเฟอีน คาเฟอีนในชาเขียวมีส่วนช่วยในการทำงานของสมอง และมีกรด Amino acid L-theanine ที่มีส่วนช่วยทำงานของสื่อประส.. ดูเพิ่ม

ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานในประเทศญี่ปุ่นและจีน ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับประโยชน์ของชาเขียวกัน 1. ต้านอนุมูลอิสระ ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง โดยเฉพาะสารอีพิกัลโลคาเทชินกัลเลต (EGCG) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากการถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระ ซึ่งอน.. ดูเพิ่ม

เครื่องดื่มทั้งสอง นับว่ามีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยกันทั้งสิ้น วันนี้เราจะมาว่ากันด้วยเครื่องดื่มสองชนิดนี้ เปรียบเทียบข้อแตกต่าง และนี่ไม่ใช่การแข่งขัน เครื่องดื่มที่ดีทั้งสองไม่ควรมาแข่งขันกันเอง เพียงแค่ให้ข้อมูลเปรียบเทียบว่า เครื่องดื่มทั้งสองนี้มีความแตกต่างกันอย่างไร ปริมาณคาเฟอีน สารสำคัญที่อยู่ในทั้งชาและกาแฟคือคาเฟอีน สิ่งนี้มีประโยชน์ในการช่วยให้เรามีสมาธิจดจ่อ และทำให้ร่างกายตื่นตัว คา.. ดูเพิ่ม

1. ใส่ใบชาเขียวลงไปในน้ำเดือด คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 5 นาที แล้วกรองใบชาออก 2. ชงน้ำแดง 30 ml. + นมข้นหวาน 20 ml. + นมข้นจืด 30-50 ml. (หากชอบหวานน้อย ให้ใส่นมข้นจืดเยอะขึ้น) คนให้เข้ากัน แล้วเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งอยูเต็ม อัดแน่นๆๆ 3. เทชาเขียวที่เตรียมไว้ตามข้อ 1 ผ่านช้อนช้าๆๆ ลงในแก้วที่ใส่นมชมพูไว้ โรยหน้าด้วยข้นจืด ดูเพิ่ม

ชงชาเขียวไม่ค่อยอร่อยเลย ใครมีชาเขียวอร่อยแนะนำ หรือวิธีชงให้อร่อยไหมคะ ดูเพิ่ม

ชาเขียวเป็นชาที่ผ่านการฮอกฮอกไฟแดง (roasting) และมีรสชาติอมหวาน กลมกล่อม มีกลิ่นหอมของใบชา และมีสีเขียวอมเหลือง เชื้อชาเขียวมักปลูกในภูเขาสูงของจีนและประเทศญี่ปุ่น โดยเฉพาะชาเขียวจากประเทศญี่ปุ่นมีชื่อเสียงระดับโลก เนื่องจากประเทศญี่ปุ่นมีการผลิตชาเขียวด้วยวิธีการผลิตที่มีความเป็นเอกลักษณ์และเป็นศิลปะเอกชนที่ถูกจับตามองโดยชาวโลก ชาเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกัน เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระและสา.. ดูเพิ่ม

ประวัติศาสตร์ของชาเขียวและที่มาที่ไปต้นกำเนิดจากที่ไหน และ ชาเขียวมาที่ไทยได้อย่างไร ชาเขียว (ญี่ปุ่น: 緑茶; โรมาจิ: ryokucha) , จีน: 绿茶 - พินอิน: lǜchá, เป็นชาที่เก็บเกี่ยวจากพืชในชนิด Camellia sinensis เช่นเดียวกับ ชาขาว ชาดำ และชาอู่หลง ชาที่ไม่ผ่านการหมัก ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณสมบัติในการต้านทานโรคได้นานาชนิดจึงเป็นที่นิยมของคนส่วนใหญ่ น้ำชาจะเป็นสีเขียวหรือเหลืองอมเขียว กลิ่นหอ.. ดูเพิ่ม

ถึงแม้ประเทศญี่ปุ่น จะมีขนมหวานและอาหารที่แคลอรี่สูงๆทั้งนั้น แต่ทำไมคนในประเทศแทบไม่มีคนอ้วนเลยล่ะ? ประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีคนอ้วนเพียง3%เท่านั้น ซึ่งน้อยที่สุดในโลก คนญี่ปุ่นมีรสนิยมเป็นสำคัญคือ ไม่ชอบทานรสหวาน อาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะมีรสชาติจืด และรับประทานง่าย ไม่ปรุงซับซ้อนและแทบจะไม่มีรสเค็มเลย จะสังเกตได้ว่าประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศที่คนอายุยืนที่สุด เนื่องจากการเลือกรับประทานอาหารที่เป็น.. ดูเพิ่ม