ปลา

5 เทคนิคเลือกปลาสด + เคล็ดลับทำปลาสดใหม่ หวานนุ่มทุกคำ เทคนิคเลือกปลาสดง่ายๆ มือใหม่ก็ทำได้ 1.ดูตาปลา •ปลาสดต้องมี ตาใส ไม่ขุ่น หรือยุบลง หากตาปลามัวหรือหลุมลึก แปลว่าปลานั้นไม่สดแล้ว 2.ดมกลิ่น •ปลาสดจะมีกลิ่นหอมธรรมชาติแบบน้ำทะเล ไม่มีกลิ่นเหม็นหรือกลิ่นแอมโมเนีย 3.สังเกตเหงือก •เหงือกปลาต้องมีสีแดงสดหรือชมพู ไม่ควรซีดหรือเป็นสีคล้ำ 4.เช็คผิวหนังและเกล็ด •ผิวปลาเป็นมันเงา เกล็.. ดูเพิ่ม

ปลางวงช้าง (Elephant Nose Fish) ถือเป็นปลาน้ำจืดที่โดดเด่นด้วยความฉลาดและเอกลักษณ์เฉพาะตัว พบได้ในแม่น้ำสายสำคัญของทวีปแอฟริกา เช่น แม่น้ำไนเจอร์และคองโก ลักษณะเด่นของปลาชนิดนี้คือปากที่ยื่นยาวคล้ายงวงช้าง ซึ่งมีไว้สำหรับการสำรวจสิ่งแวดล้อม ค้นหาอาหาร และการติดต่อสื่อสารกับฝูง ปลาชนิดนี้สามารถปล่อยกระแสไฟฟ้าอ่อน ๆ เพื่อใช้นำทางในน้ำที่ขุ่นและมืด รวมถึงใช้ตรวจจับเหยื่อและอันตราย ด้วยคุณสมบัตินี้ พ.. ดูเพิ่ม

ในธรรมชาติ ปลาปักเป้าถือเป็นหนึ่งในสัตว์น้ำที่มีความสามารถในการป้องกันตัวที่น่าสนใจและแตกต่างจากปลาอื่นๆ เมื่อตกอยู่ในสถานการณ์ที่น่ากลัวหรือถูกคุกคาม ปลาปักเป้าจะตอบสนองโดยการสูดน้ำหรือลมเข้ามาในช่องท้อง จนร่างกายพองตัวขยายใหญ่ขึ้น คล้ายลูกโป่ง ซึ่งเป็นที่มาของชื่อภาษาอังกฤษว่า "Pufferfish" การพองตัวเช่นนี้สามารถทำให้ร่างกายของมันขยายใหญ่ขึ้นจากขนาดเดิมได้หลายเท่าภายในเวลาเพียงไม่กี่วินาที กระบว.. ดูเพิ่ม

บันไดปลาแห่งหุบเขา Pichoux: นวัตกรรมเพื่อการอพยพของปลาในสวิตเซอร์แลนด์ ในหุบเขา Pichoux ของเมืองเดเลมงต์ ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ มีบันไดปลาที่สร้างขึ้นเพื่อช่วยให้ปลาสามารถเดินทางข้ามระดับน้ำจากแม่น้ำไปสู่ทะเลสาบได้อย่างราบรื่น โดยมีความสูงประมาณ 3.80 เมตร โครงการนี้สร้างขึ้นในปี 2008 โดยมีเป้าหมายเพื่อเอื้อต่อการอพยพของปลาที่ต้องเดินทางผ่านระดับความสูงต่างๆ เพื่อไปยังพื้นที่วางไข่โดยไม่ต้องกระโจนหรื.. ดูเพิ่ม

ในทุกค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลอง พลุที่สว่างไสวและระเบิดเป็นสีสันกลางอากาศคือสิ่งที่สร้างความประทับใจให้กับผู้คน แต่ความงดงามของมันเกิดขึ้นจากอะไร? เบื้องหลังของประกายไฟอันน่าตื่นตาตื่นใจเหล่านั้น ซ่อนอยู่ภายในที่มีความละเอียดอ่อนและการจัดวางอย่างประณีต— ซึ่งการเรียงตัวของดินประสิวและส่วนประกอบอื่นๆ ที่ถูกออกแบบมาอย่างพิถีพิถันเพื่อให้เกิดปรากฏการณ์เป็นแสงสีสันต่างๆในชั่วพริบตา ภายในของพลุที่ถูก.. ดูเพิ่ม

ในปี 2008 นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบลูกฉลามสีน้ำเงินที่มีลักษณะพิเศษคือมีสองหัว ซึ่งถือเป็นเหตุการณ์ที่หายากมากในโลกใต้ทะเล ฉลามชนิดนี้มักอาศัยอยู่ในมหาสมุทรที่มีอุณหภูมิเย็น แต่การปรากฏของลูกฉลามสองหัวนั้นไม่ใช่สิ่งที่พบได้ง่ายในธรรมชาติ ลูกฉลามที่ถูกพบมีลำตัวที่แยกออกเป็นสองส่วนตั้งแต่หัวขึ้นไป แต่ร่างกายยังคงเชื่อมต่อกัน มีสองหัวที่สามารถมองเห็นได้ชัดเจน แต่ทั้งสองหัวนั้นยังคงต้องพึ่งพาร่างกายเดีย.. ดูเพิ่ม

ในภาพนี้คือปลาสเตอร์เจียนขนาดยาว 7 ฟุต (ประมาณ 2.1 เมตร) ที่ถูกถ่ายที่แม่น้ำเฟรเซอร์ รัฐบริติชโคลัมเบีย ประเทศแคนาดา ปลาสเตอร์เจียนเป็นปลาน้ำจืดขนาดใหญ่ที่มีลักษณะโดดเด่น ด้วยรูปร่างยาวเรียวและเกล็ดที่แข็งแรง ปลาชนิดนี้สามารถพบได้ในแม่น้ำและทะเลสาบทางฝั่งตะวันตกของทวีปอเมริกาเหนือ แม่น้ำเฟรเซอร์เป็นหนึ่งในแหล่งที่อยู่อาศัยที่สำคัญของปลาสเตอร์เจียน ที่นี่มีทั้งความอุดมสมบูรณ์และสภาพแวดล้อมที่เหมาะ.. ดูเพิ่ม

ตลาดค้าส่งปลาและอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดในโลก Tsukiji Fish Market ตั้งอยู่ที่อำเภอสึกิจิ เขตชูโอ โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เป็นแหล่งค้าขายปลาสดและอาหารทะเลที่มีชื่อเสียงและใหญ่ที่สุดในโลก กิจกรรมการค้าขายเริ่มขึ้นตั้งแต่ช่วงเช้าตรู่ เวลา 3 นาฬิกาของทุกวัน โดยมีพ่อค้าปลาและร้านอาหารจากทั่วโตเกียวมาซื้อวัตถุดิบสด ๆ เพื่อปรุงอาหาร นอกจากการเป็นศูนย์กลางการค้าปลาแล้ว Tsukiji Fish Market ยังเป็นแหล่งท่องเที่.. ดูเพิ่ม

มีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้โพสต์เรื่องราวและรูปภาพลงในกลุ่ม ชาวแก๊งเดอะโกสเตอร์~ ความภาพปลาดุกที่ถูกชั่งกิโลและผ่าท้องออกมา โดยมีข้อความดังนี้ "อยากให้พี่ๆช่วยวิเคราะห์ให้ทีครับว่ามันกินอะไรเข้าไป🤢" ในความคิดเห็นเจ้าของโพสต์ได้อธิบายว่า ขอแจ้งรายละเอียดนิดหน่อยครับ📍📍📍 ภาพที่นำมาเผยแพร่ผมนำมาจากพี่ชายที่ตกปลาด้วยกัน เหตุเกิดขึ้นเมื่อสัปดาห์ที่แล้วต่อมาผู้เสียชีวิต(ผู้สูญหาย) ถูกค้นพบโดยชาวบ้านในวันต.. ดูเพิ่ม

ปลา Lycodes reticulatus เป็นหนึ่งในปลาทะเลหายากที่อาศัยอยู่ในความลึกตั้งแต่ 320 ถึง 2,000 ฟุตใต้ทะเล ลักษณะของมันทำให้ดูโดดเด่นและน่าสนใจในโลกแห่งสิ่งมีชีวิตใต้ทะเลที่ยังคงเป็นปริศนาอยู่มากมาย ปลาชนิดนี้พบได้ในน่านน้ำที่เย็นจัดของมหาสมุทรแอตแลนติกเหนือ โดยเฉพาะในเขตขั้วโลกเหนือและทะเลอาร์กติก ซึ่งเป็นพื้นที่ที่อุณหภูมิต่ำและมีสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยต่อสิ่งมีชีวิตหลากหลายชนิด ปลาชนิดนี้มีลำตัว.. ดูเพิ่ม

ฉลามก็อปลิน (Goblin shark) เป็นหนึ่งในสัตว์ทะเลที่หายากและมีชีวิตอยู่มายาวนานจนเรียกได้ว่าเป็น "ซากดึกดำบรรพ์มีชีวิต" มีต้นกำเนิดย้อนไปถึง 124-112 ล้านปีก่อน พบตัวได้ตามมหาสมุทรแปซิฟิคตอนใต้ มหาสมุทรแอตแลนติก และมหาสมุทรอินเดียตอนใต้ ฉลามชนิดนี้อยู่ในวงศ์ Mitsukurinidae สกุล Mitsukurina ที่ปัจจุบันเหลือเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้น ลักษณะทางกายภาพและการอาศัย ฉลามก็อปลินมีลำตัวยาวประมาณ 3.3-4.5 เมตร ส่ว.. ดูเพิ่ม

ปลาชีพส์เฮด (Sheepshead fish) หรือที่บางคนเรียกว่า "ปลาหัวแกะ" เป็นปลาที่อยู่ในอันดับของปลากะพง โดดเด่นด้วยแถบสีดำบนลำตัวสีเทาซึ่งมีอยู่ประมาณ 5-6 แถบ ทำให้มันได้ชื่อเล่นอีกชื่อหนึ่งว่า "ปลานักโทษ" เนื่องจากแถบสีที่ดูคล้ายกับชุดนักโทษในยุคอดีต นอกจากนี้ พวกมันยังมีครีบแข็งอยู่บนหลังและสามารถเติบโตได้ถึงความยาวประมาณ 76 เซนติเมตร โดยธรรมชาติแล้ว ปลาชีพส์เฮดไม่ใช่ปลาดุร้าย อาหารหลักของพวกมันคือหอยน.. ดูเพิ่ม

นี่คือภาพประวัติศาสตร์เมื่อปี 1993 ที่ชาวประมงชาวเปรูยิ้มอย่างภาคภูมิใจขณะแบกปลาขนาดมหึมาเอาไว้บนบ่า ได้เผยให้เห็นถึงความยิ่งใหญ่ของสัตว์น้ำชนิดหนึ่งที่อาศัยอยู่ในลุ่มน้ำอเมซอน นั่นคือ ปลาอะราไพม่า (Arapaima) หรือที่ชาวเปรูเรียกว่า Paiche ปลาอะราไพม่าเป็นปลาน้ำจืดขนาดใหญ่ชนิดหนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในลุ่มน้ำอเมซอนและบริเวณใกล้เคียง ด้วยขนาดตัวที่ยาวและน้ำหนักที่มาก ทำให้มันเป็นหนึ่งในปลาน้ำจืดที่.. ดูเพิ่ม

🌧️เมื่อย่างเข้าฤดูฝน เป็นช่วงตั้งแต่เดือนพฤษภาคม จนถึงปลายเดือนกันยายน ของทุกปี เป็นฤดูที่ชาวนารอคอย เพื่อที่จะปลูกข้าว เอาไว้กินไว้ขาย หากในปีนั้นฝนมาช้า ต้นข้าวก็จะขาดน้ำ ไม่เจริญงอกงาม 🌾ทำให้ในทุก ๆ ปี เมื่อถึงฤดูทำนา แต่กลับฝนไม่ตก จึงต้องขอฝน อาชีพชาวนา มีมากในภาคอีสาน และนิยมปลูกข้าวเหนียวไว้กิน ปลูกข้าวเจ้าไว้ขายได้กินบ้างบางส่วน เมื่อต้นข้าวได้รับน้ำฝนก็จะเจริญงอกงาม บวกกับได้รับปุ๋ยบำรุง.. ดูเพิ่ม

ฉลามเลื่อย เป็นสัตว์ทะเลที่มีรูปลักษณ์โดดเด่นและน่าสนใจมากชนิดหนึ่ง ลักษณะเด่นที่สุดของมันคือ ปากหรือจมูกที่ยาวแบน และมีฟันเรียงกันคล้ายเลื่อย ซึ่งใช้ในการตรวจจับและจับเหยื่อใต้พื้นทรายหรือในโคลน นอกจากนี้ ฉลามเลื่อยยังเป็นปลาที่มีขนาดใหญ่ โดยบางชนิดอาจยาวถึง 7-7.6 เมตรเลยทีเดียว เป็นปลาทะเลที่มีความแปลกและเป็นที่น่าจดจำในรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์เป็นอย่างมาก ของปลาฉลามชนิดนี้นั่นเอง นอกจากนี้ปลา.. ดูเพิ่ม

ปลาช่อนอเมซอน ได้ขึ้นชื่อว่าเป็นปลาน้ำจืดที่ตัวใหญ่ที่สุดในโลก และอย่างที่เราเห็นนี้ เป็นปลาตัวนี้มีน้ำหนักถึง 140กก.มีความยาวถึงสองเมตรกว่า ปลาช่อนอเมซอนตัวนี้ตายตอนที่มีการขนส่งมา จึงมีราคาประมาณหมื่นกว่าบาท ซึ่งมีการประเมินกันว่าถ้ามันมีชีวิตจะมีราคาถึงตัวล่ะห้าหมื่นกว่าถึงแสนบาทขึ้นไปเลยที่้เดียว แต่เมื่อตายเสีย จึงมีการเอามาทำอาหารดีกว่า จะได้ไม่เสียไปโดยเปล่าประโยชน์ ซึ่งปลาตัวนี้ขายอยู่ในต.. ดูเพิ่ม

ภาพทีเราได้เห็นอยู่นี่คือปลานิลตัวใหญ่ที่สุด แชมป์ประเทศไทย ในตอนนี้ น้ำหนักน้องอยู่ที่ 9 กิโล !!! ตัวใหญ่จัดๆเลยเน่อ ซึงเป็นปลานิลที่จับได้ในสายน้ำไหล อ.เบตง จ.ยะลา มีน้ำหนัก ถึง 9 กก. เลยทีเดียว น้ำหนักของปลานิลขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย อายุ: ปลานิลที่อายุมากขึ้นก็จะมีน้ำหนักตัวมากขึ้นตามไปด้วย สายพันธุ์: ปลานิลแต่ละสายพันธุ์ก็มีขนาดและอัตราการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน สภาพแวดล้อม: อาหารที่ได้รับ คุ.. ดูเพิ่ม

ปลาที่อันตรายมากที่สุด ที่สามารถพบได้ในธรรมชาติ ปลาไหลไฟฟ้า (Electric Eel)ปลาไหลไฟฟ้าเป็นปลาที่ขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการสร้างไฟฟ้าช็อต โดยสามารถผลิตไฟฟ้าได้มากถึง 600 โวลต์ เพื่อทำให้เหยื่อมึนงงหรือป้องกันตัวเอง พบได้ในลุ่มแม่น้ำอเมซอนและโอรีโนโกในอเมริกาใต้ ปลาหิน (Stonefish)ปลาหินเป็นปลาที่มีพิษร้ายแรงที่สุดชนิดหนึ่ง โดยสามารถฉีดสารพิษเข้าไปทางกระดูกสันหลังได้ การพรางตัวของมันทำให้สังเกตได้.. ดูเพิ่ม