rumen

เวลาเห็นวัวกำลังกินหญ้า ภาพมันดูเรียบง่ายมาก เหมือนแค่ยืนกินไปเรื่อย ๆ แต่ในร่างกายข้างในกลับซับซ้อนกว่าที่คิดเยอะ ระบบย่อยอาหารของวัวถูกออกแบบให้รับมือกับของแข็งอย่างหญ้าและพืชที่คนแทบย่อยไม่ได้ สิ่งที่น่าสนใจคือวัวไม่ได้มีกระเพาะแค่ถุงเดียวเหมือนสัตว์หลายชนิด แต่มีถึงสี่ห้องที่ทำงานต่อกันเหมือนสายการผลิตเล็ก ๆ เริ่มจากห้องแรกที่เรียกว่า rumen เป็นเหมือนโกดังหมักอาหารขนาดใหญ่ หญ้าที่กลืนลงไปจะถู.. ดูเพิ่ม