Vanilla planifolia

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th เวลาเห็นคำว่า Vanilla Bean บนไอศกรีมหรือเบเกอรี่ หลายคนจึงนึกว่าเป็นเมล็ดหรือฝักของพืชตระกูลถั่ว แต่ฝักสีน้ำตาลดำที่มีกลิ่นหวานนุ่มนั้นเริ่มต้นจากดอกไม้หน้าตาอ่อนโยนกว่าที่คิดมาก คำตอบคือ วานิลลาเป็น กล้วยไม้ ไม่ใช่พืชตระกูลถั่ว โดยชนิดที่เป็นแหล่งสำคัญของวานิลลาธรร.. ดูเพิ่ม