ThermalShock

☕ เทน้ำร้อนลงแก้วแล้วได้ยินเสียง “เป๊าะ” ทั้งที่แก้วยังไม่แตก เสียงนั้นเกิดจากอะไร?
บางครั้งตอนเทกาแฟหรือน้ำร้อนลงในแก้ว เราอาจได้ยินเสียง “เป๊าะ” เบา ๆ จนต้องหยุดมองว่าแก้วร้าวหรือเปล่า แต่พอยกขึ้นมาดูกลับไม่เห็นรอยแตกอะไรเลย สิ่งที่เกิดขึ้นในช่วงไม่กี่วินาทีนั้นเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติพื้นฐานของแก้วอย่างหนึ่ง คือ เมื่ออุณหภูมิเปลี่ยน ขนาดของวัสดุก็เปลี่ยนตาม ด้านในร้อนก่อน แต่ด้านนอกยังตามไม่ทัน ทันทีที่น้ำร้อนสัมผัสแก้ว ผิวด้านในจะได้รับความร้อนก่อนและพยายามขยายตัว .. ดูเพิ่ม