ThaiFood

ต่างชาติมาไทยครั้งแรก กินอะไรดี 7 เมนูอาหารไทยที่ควรลอง ถ้ามีคนถามว่า “มาเมืองไทยครั้งแรก ควรกินอะไร?” คำตอบอาจไม่ได้มีแค่จานเดียว เพราะเสน่ห์ของอาหารไทยอยู่ตรงที่แต่ละเมนูให้ประสบการณ์ไม่เหมือนกัน บางจานเด่นเรื่องเปรี้ยวเผ็ด บางจานหอมกะทิ บางจานกินง่ายจนกลายเป็นอาหารที่คนทั่วโลกรู้จัก และบางเมนูก็พาเราออกจากภาพจำของอาหารไทยไปสู่รสชาติประจำภูมิภาค เว็บไซต์รัฐบาลไทยเองยกตัวอย่างอาหารที.. ดูเพิ่ม

ถ้ามองจากสายตาคนไทย หมูกระทะอาจเป็นแค่ร้านอาหารที่นัดเพื่อน นัดครอบครัว แล้วนั่งล้อมเตาร้อน ๆ กินหมูย่างสลับกับจิ้มน้ำจิ้ม แต่สำหรับชาวต่างชาติที่เพิ่งเคยเจอครั้งแรก มันไม่ใช่แค่ “อาหารไทย” มันคือกิจกรรมที่ทุกคนต้องลงมือทำร่วมกันบนโต๊ะ และนี่เองที่ทำให้หมูกระทะเริ่มได้รับความสนใจจากคนต่างชาติในหลายประเทศ 🥩🔥 1. ไม่ได้มีอาหารมาเสิร์ฟให้กิน แต่ต้อง “ปรุงเอง” เสน่ห์แรกของหมูกร.. ดูเพิ่ม

ผัดกะเพรา ผัดไทย ข้าวซอย หรือข้าวผัด สำหรับคนไทยอาจ เป็นอาหารจานเดียวที่หาได้ตั้งแต่ร้านริมทางไปจนถึงตลาด แต่เมื่ออาหารเหล่านี้ไปอยู่ใน นิวยอร์ก สหรัฐฯ ราคากลับเปลี่ยนไปคนละโลก บางร้านตั้งราคาแตะ 20–35 ดอลลาร์สหรัฐฯ หรือราว 650–1,150 บาท ต่อจาน โดยเฉพาะร้านที่ใช้วัตถุดิบพรีเมียมและตั้งอยู่ในย่านราคาสูง ราคาจากเมนูร้านจริงในนิวยอร์กที่ตรวจสอบได้ในเดือนสิงหาคม 2026 จึงมีหลายจานที่ทำให้ค.. ดูเพิ่ม

เสียงถ่านแตกดังเปรี๊ยะ กลิ่นควันลอยออกมาจากครัว และอาหารที่มีรอยเกรียมบาง ๆ ภาพเหล่านี้อยู่คู่ครัวไทยมานานจนหลายคนมองเป็นเรื่องธรรมดา ร้านอาหารไทยระดับโลกอย่าง Sorn ในกรุงเทพฯ นำเทคนิคการใช้ไฟและถ่านจากภาคใต้มาเป็นส่วนหนึ่งของการนำเสนออาหาร ขณะที่เชฟต่างชาติหลายคนก็หันมาใช้เตาถ่านและเตาฟืนเพื่อสร้างรสชาติที่มีมิติขึ้น 🔥 1. ย่างไก่บนเตาถ่าน กลิ่นควันที่คนไทยคุ้น แต่เชฟมองเป็นเทคนิค ไก่ย่างเป็นเมนู.. ดูเพิ่ม

สำหรับคนไทย ไข่เจียว ไข่ลูกเขย หรือไข่ผัดกะเพรา ล้วนเป็นเมนูง่าย ๆ ที่ทำกินได้แทบทุกบ้าน แต่เมื่อเมนูเหล่านี้ไปอยู่บนโต๊ะอาหารในออสเตรเลีย ราคากลับขยับขึ้นเป็นหลัก 20–30 ดอลลาร์ออสเตรเลียต่อจาน ในบางร้าน นี่ไม่ใช่เพราะไข่กลายเป็นวัตถุดิบหายาก แต่เพราะสิ่งที่ลูกค้าจ่ายเพิ่มคือการปรุง การจัดจาน วัตถุดิบที่ใช้ร่วมกัน และประสบการณ์การกินอาหารไทย 🥚 1. ไข่เจียว เมนูบ้าน ๆ ที่แตะเกือบ 20 ดอลลาร์ ไข.. ดูเพิ่ม

เมื่อพูดถึง “มาม่า” หลายคนอาจนึกถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่อยู่คู่ครัวคนไทยมานาน แต่รู้หรือไม่ว่า มาม่าจากประเทศไทยไม่ได้ได้รับความนิยมแค่ในบ้านเรา แต่ยังมีตลาดต่างประเทศที่ชื่นชอบรสชาติแบบไทย ๆ โดยเฉพาะประเทศญี่ปุ่น ญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในตลาดที่มีหลักฐานชัดเจนว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากไทยได้รับความสนใจ โดยข้อมูลจากกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศระบุว่า ญี่ปุ่นนำเข้าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากไทยใ.. ดูเพิ่ม

เวลาเพื่อนๆ มีเพื่อนต่างชาติมาเที่ยวไทย หรือต้องพาฝรั่งไปกินข้าว เคยคิดไม่ออกกันไหมครับว่า "จะพาไปกินอะไรดีที่เขาจะชอบ?" วันนี้เลยขอรวบรวม 10 เมนูไทยยอดฮิต ที่คัดมาแล้วว่าโดนใจชาวต่างชาติสุดๆ มีทั้งสายเซฟโซนทานง่าย ไปจนถึงสายเข้มข้นรสไทยแท้ มาดูกันครับว่ามีเมนูโปรดของเพื่อนๆ บ้างไหม! 1. ผัดไทย (Pad Thai) ความฮิต: 10/10 (แชมป์ตลอดกาล) เมนูเบสิกที่ฝรั่งทุกคนรู้จัก! รสชาติกลมกล่อม มีหวาน เปรี้ยว เค็.. ดูเพิ่ม

ใครบอกว่าทำอาหารไทยยาก? วันนี้เราจะมาสอนทำอาหารไทย 5 เมนูยอดฮิต ที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน สัดส่วนวัตถุดิบและเครื่องปรุง ของทั้ง 5 เมนูจาก สูตรอาหารไทย 5 เมนูเด็ด มาให้แบบละเอียด เพื่อให้คุณปรุงออกมาได้รสชาติคงที่และอร่อยที่สุดครับ 1. ผัดไทย (สำหรับ 1-2 ที่) เส้นเล็ก (แช่น้ำ): 150 กรัม กุ้งสด: 4-5 ตัว เต้าหู้เหลืองหั่นเต๋า: 2 ช้อนโต๊ะ หัวไชโป๊สับ: 1 ช้อนโต๊ะ ซอสผัดไทย: * น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปล.. ดูเพิ่ม

Top 5 เมนูที่ชาวต่างชาติ (ติดใจ) ที่สุด แบบคัดมาเน้นๆ จากประสบการณ์ที่ใครมาก็ต้องสั่ง และทานได้ทุกคนแบบไม่ต้องลุ้น แนะนำลำดับตามนี้เลย อันดับ 1 ผัดไทย ครองแชมป์ตลอดกาล เพราะเป็นเมนูที่สมดุลที่สุด มีครบทั้งรสหวาน เปรี้ยว เค็ม และความมันจากถั่วคั่ว เส้นมีความเหนียวนุ่มที่เป็นเอกลักษณ์ แถมยังเลือกใส่กุ้งหรือไก่ได้ตามชอบ เป็นจานแรกที่ชาวต่างชาติส่วนใหญ่กล้าลอง อันดับ 2 มัสมั่นไก่ เมนูนี้มักจะถูกโหวตให.. ดูเพิ่ม