StreetFood

อาหารเวียดนามขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่ ใช้สมุนไพรและผักจำนวนมาก รสชาติกลมกล่อม ไม่มันเลี่ยน และมีเอกลักษณ์แตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค หากมีโอกาสไปเที่ยวเวียดนาม นี่คือ 10 เมนูที่ไม่ควรพลาด 1. เฝอ (Phở) ก๋วยเตี๋ยวซุปใสชื่อดังของเวียดนาม น้ำซุปเคี่ยวจากกระดูกหลายชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมเนื้อวัวหรือไก่ โรยต้นหอม ผักชี และกินคู่กับถั่วงอก โหระพา และมะนาว ถือเป็นเมนูประจำชาติที่นักท่องเที่ยวต้องลอง 2. บั๋นหมี.. ดูเพิ่ม

เวลาซื้อก๋วยเตี๋ยวกลับบ้าน หลายคนคงคุ้นภาพนี้ดี ถุงพลาสติกใสยาวๆด้านล่างเป็นน้ำซุปด้านบนยืดสูงเหมือน “หางว่าว”แล้วโดนมัดด้วยหนังยางหลายรอบแน่นจนบางทีแกะแทบไม่ออก ทั้งที่จริงๆ ใช้กล่องหรือถุงสั้นๆ ก็น่าจะง่ายกว่า แล้วทำไมร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านเรา ถึงยังนิยมใช้แบบนี้มาหลายสิบปี? เหตุผลแรกคือ “แรงดันน้ำซุป” น้ำก๋วยเตี๋ยวมีทั้ง: ความร้อน ไอน้ำ น้ำมัน และแรงกระแทกระหว่างถือ ถ้าถุงเต.. ดูเพิ่ม

กรอบและอร่อยมากเลย!! ขนมโตเกียวไส้แตก - เครปญี่ปุ่นซิ่ง @ตลาดราตรี มุกดาหาร ถ้าใครมีโอกาสได้ไปเที่ยวที่จังหวัดมุกดาหาร เราขอแนะนำว่าต้องไม่พลาดที่จะไปเดินหาของกินที่ตลาดราตรี ของกินอร่อย ๆ เยอะมากเลยค่ะ และนี่ก็คือหนึ่งตัวอย่างที่เราอยากแนะนำ "ขนมโตเกียวไส้แตก - เครปญี่ปุ่นซิ่ง" ร้านนี้พ่อค้าดูมีสไตล์ ขนมโตเกียว และเครป ก็กรอบ อร่อยมากเลย ราคาก็ไม่แพงนพ 20-30 บาทเอง ดูเพิ่ม