Scoville Heat Units

พริกเผ็ด ๆ อาจเป็นของคู่ครัวในหลายประเทศ แต่ถ้าพูดถึงพริกที่เผ็ดระดับ “สุดขั้ว” จนถูกบันทึกเป็นสถิติโลก เรื่องนี้ไม่ได้หยุดอยู่ที่ Carolina Reaper อีกต่อไปแล้ว เพราะตำแหน่งพริกที่เผ็ดที่สุดในโลกปัจจุบันเป็นของ Pepper X พริกสายพันธุ์ที่พัฒนาโดย Ed Currie ชายคนเดียวกับผู้สร้าง Carolina Reaper ชื่อของ Carolina Reaper เคยถูกพูดถึงมายาวนานในฐานะพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก โดยมีค่าความเผ็ดเฉลี่ย.. ดูเพิ่ม