Quercetin

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th เวลาปอกหอมใหญ่ เปลือกแห้งสีน้ำตาลทองมักถูกกวาดลงถังขยะทันที เพราะทั้งแข็ง ทั้งเคี้ยวยาก และดูเหมือนไม่มีอะไรให้กิน แต่ส่วนที่อยู่นอกสุดของหัวหอมกลับเป็นจุดที่สะสมสารพฤกษเคมีไว้ไม่น้อย โดยเฉพาะเควอซิทิน หรือ Quercetin คำตอบคือ เปลือกหอมใหญ่สะอาดสามารถใส่ลงไปต้มเพื่อแ.. ดูเพิ่ม