Pantip

ชาวโซเชียลแชร์โพสข่าวเต็มว่า “ฮ่องกงเตือนมธไร้น้ำมันทำให้อาหารมีสารก่อมะเร็ง” เรื่องนี้ถ้าจริงก็คนน่าตกใจและควรรีบบอกต่อกัน ...แต่ก่อนจะบอกต่อต้องทำความเข้าใจก่อนว่าจริงไหม? ข้อมูลเพิ่มเติมจาก ดร. มลฤดี สุขประสารทรัพย์ อาจารย์หลักสูตรพิษวิทยาและโภชนาการเพื่ออาหารปลอดภัยสถาบันโภชนาการมหาวิทยาลัยมหิดลให้คำตอบ หม้อทอดไร้น้ำมันทำให้อาหารมีสารก่อมะเร็งจริงไหม? จริง/แต่ขึ้นอยู่กับชนิดของอาห.. ดูเพิ่ม