PFAS

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th รอยเดียวไม่ได้แปลว่าอาหารกลายเป็นพิษทันที ข้อความเตือนว่ากระทะเทฟลอนมีรอยขีดข่วนเพียงรอยเดียวแล้วจะปล่อยสารเคมีชั่วนิรันดร์นับล้านอนุภาคเข้าสู่อาหาร ฟังดูน่ากังวล แต่รายละเอียดหลายส่วนในข้อความลักษณะนี้มักนำผลการทดลองในห้องปฏิบัติการมาขยายความจนเกินหลักฐานที่มีอยู่จ.. ดูเพิ่ม

ชื่อ PFAS อาจไม่คุ้นหู แต่สารกลุ่มนี้แทรกอยู่ในประวัติศาสตร์ของของใช้ใกล้ตัว ตั้งแต่สารเคลือบกันน้ำบนเสื้อผ้า บรรจุภัณฑ์อาหาร โฟมดับเพลิง ไปจนถึงกระบวนการผลิตชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์ จุดเด่นทางอุตสาหกรรมของ PFAS มาจากพันธะระหว่างคาร์บอนกับฟลูออรีน ซึ่งทนต่อความร้อน น้ำมัน น้ำ และปฏิกิริยาเคมีหลายชนิด จึงช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติกันเปื้อนและทนทาน แต่ความแข็งแรงระดับเดียวกันนี้ทำให้สารตกค้างอยู่ในด.. ดูเพิ่ม

รู้หรือไม่? ของใช้ในครัวที่ดูปลอดภัย อาจซ่อน “สารเคมีอมตะ” ที่สะสมในร่างกายได้นานเป็นปี โดยที่เราไม่ทันสังเกต เปิดเรื่อง: อันตรายเงียบที่อยู่ในชีวิตประจำวัน ลองนึกภาพง่ายๆ—กระทะเทฟลอนที่ทำให้ไข่ไม่ติด หรือถุงกระดาษที่ซับน้ำมันจากเฟรนช์ฟรายส์…สิ่งเหล่านี้ดูเหมือนจะช่วยให้ชีวิตสะดวกขึ้น แต่เบื้องหลังอาจมี “PFAS” แฝงอยู่แบบเงียบๆ PFAS (Per- and Polyfluoroalkyl Su.. ดูเพิ่ม

ใส่เสื้อยืดตัวโปรดแล้วรู้สึกสบายตัว? ระวัง! เสื้อยืดบางตัวอาจแฝงอันตรายต่อสุขภาพของคุณ รู้หรือไม่ว่า เสื้อยืดบางประเภท โดยเฉพาะเสื้อยืดที่มีคุณสมบัติกันน้ำ กันเลอะ หรือสะท้อนหยดน้ำ มักมีสารเคมีกลุ่ม PFAS หรือ Perfluoroalkyl and polyfluoroalkyl substances อยู่ สาร PFAS นี้เป็นสารเคมีตลอดกาล หรือสารเคมีอมตะ ที่ย่อยสลายยาก ปนเปื้อนในสิ่งแวดล้อม น้ำ อาหาร และสะสมในร่างกายมนุษย์ อันตรายของสาร PFAS: เพ.. ดูเพิ่ม

วิจัยล่าสุดเผย “แก้วกระดาษ” และ “หลอดกระดาษ” มี “สารเคมีอมตะ” ที่เรียกว่า PFAS เคลือบผิวอยู่ ย่อยสลายยากไม่แพ้พลาสติก แถมมีผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของมนุษย์และสัตว์ หลอดกระดาษ-แก้วกระดาษ ถูกนำมาใช้ในร้านค้าร้านอาหารมากขึ้น เพราะเชื่อว่าย่อยสลายได้ง่ายกว่าหลอดและแก้ว “พลาสติก” แต่จากงานวิจัยล่าสุดพบว่า “แก้วกระดาษ” และ “หลอดกระ.. ดูเพิ่ม