Momofuku Ando

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกิดขึ้นได้อย่างไร จากไอเดียเล็ก ๆ สู่ของติดบ้านทั่วโลก
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นของที่หลายบ้านมีติดไว้เสมอ เปิดซอง เติมน้ำร้อน รอไม่กี่นาที ก็ได้มื้อด่วนในวันที่รีบ เหนื่อย หรือไม่อยากออกไปซื้ออะไรไกล ๆ แต่ของกินที่ดูธรรมดาชิ้นนี้ เคยเป็นนวัตกรรมอาหารที่เปลี่ยนวิธีคิดเรื่อง “อาหารสะดวก” ของคนทั้งโลก ผู้ที่ได้รับการยกให้เป็นผู้คิดค้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปคือ โมโมฟุกุ อันโดะ หรือ Momofuku Ando ผู้ก่อตั้ง Nissin Foods ในญี่ปุ่น เขาเปิดตัว Chicken.. ดูเพิ่ม