Lemon Sable(คุกกี้ผิวมะนาว)

คุกกี้ผิวมะนาว (Lemon Sable) "ซาเบ" เป็นคุกกี้เนยของฝรั่งเศส รสชาติคล้ายกับคุกกี้เนยทั่วๆ ไป แต่จะมีการทาไข่และโรยน้ำตาลก่อนนำเข้าอบ แต่สูตรนี้ได้เพิ่มเลมอนลงไปด้วยทำให้มีกลิ่นเลมอนหอมๆ ตัดกับกลิ่นเนย ซาเบนิยมทานกับน้ำชายามบ่ายหรือใครจะทำไว้ทานเป็นอาหารเช้ากับกาแฟหรือนมก็ได้เช่นกัน วัตถุดิบ สำหรับ 30 ชิ้น 1. เนยจืด 150 กรัม2. น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม3. ผิวเลมอน 1 ลูก4. เกลือ 1/4 ช้อนชา5. ไข่แดง 1 ฟอ.. ดูเพิ่ม