Hor mok

ล่าสุดคำค้นของ Google จากการค้นคำว่า "ห่อหมก" กลายเป็น "อาม็อก" เพราะโดนเขมรสวมรอยแล้ว🥊 ====เมื่อก่อน อาม็อกเขมร เป็นแค่ห่อหมกปลาหรือไก่ ใส่ส่วนผสมแล้วนำไปนึ่งลงในถ้วยง่ายๆ สภาพของหน้าตาคือเป็นเหมือนแกงกะทิน้ำเยิ้มๆ แต่หลังจากที่ สมเด็จฮุนเซน ผลักดันให้ Amok: อาม็อก เป็นอาหารประจำชาติกัมพูชา ร่วมกับขนมจีน ที่คนไทยต่างทราบกันดีว่า มาจาก "ขนอมจิน" ที่เป็นอาหารของมอญ แต่เขมรเรียกว่า "Khmer noodle" 🍜 .. ดูเพิ่ม