HomeyClub
มันเทศแบบไทยไฉไลไม่แพ้ญี่ปุ่น "มันบดอบรสมะพร้าว" จากคุณฟูม่อน
มันเทศแบบไทยก็ไฉไลไม่แพ้มันญี่ปุ่น ส่วนผสม มันเทศ 3 หัว ขนมปังกรอบโฮมมี รสมะพร้าว 1 ห่อเล็ก 10 บาท น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา (ถ้าชอบหวานเพิ่มปริมาณน้ำตาลอีกได้ค่ะ) ไข่ไก่ 2 ฟอง นมสดรสจืด 120 กรัม หรือครึ่งถ้วย งาดำ เนยสดรสเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา วิธีทำ ต้ม อบ มันเทศ ให้สุก สังเกตุสุกจากการกดแล้วนิ่ม เปลือกย่น ผ่าครึ่งแบบสวยๆ เพราะเปลือกยังต้องใช้ต่อ ตัดเนื้อมันเทศมาบดจนเป็นเนื้อเดียวกัน ส่ว.. ดูเพิ่ม