HealthyLifestyle
3 หมู่บ้านที่ทุกคนมีอายุเกิน 100 ปี
หมู่บ้านที่มีสัดส่วนประชากรอายุเกิน 100 ปี (Centenarians) สูงที่สุดในโลก จนได้ฉายาว่า "หมู่บ้านแห่งความอายุยืน" บนโลกเรามีสถานที่แบบนั้นอยู่จริง โดยพื้นที่เหล่านี้มักถูกเรียกว่า Blue Zones (พื้นที่สีน้ำเงิน) ซึ่งมีพิกัดเด่นๆ ดังนี้ 3 พิกัด "หมู่บ้านอายุยืน" ระดับโลก 1. หมู่บ้านโอกิมิ (Ogimi Village) เกาะโอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น นี่คือหมู่บ้านที่ได้ชื่อว่า "หมู่บ้านแห่งความอายุยืนยาวที่สุดในโลก" อย่.. ดูเพิ่ม

"หยุดใส่ 'น้ำผึ้ง' ในกาแฟร้อนจัด! เจาะลึกวิทยาศาสตร์ 60 องศา ที่คนรักสุขภาพพลาดมาตลอดชีวิต"
เลิกหลอกตัวเองด้วยคำว่า "รักสุขภาพ" เสียที! ถ้าคุณยังชงกาแฟดำใส่น้ำผึ้งแบบผิดๆ โดยการตักน้ำผึ้งใส่ลงไปในน้ำกาแฟที่เพิ่งเดือดพล่าน 90 องศาเซลเซียส เพราะสิ่งที่คุณทำไม่ใช่การปรุงยาดี แต่มันคือการ "ฆ่าสารอาหารให้ตายทั้งเป็น" แล้วเปลี่ยนน้ำผึ้งราคาแพงให้กลายเป็นแค่น้ำเชื่อมร้อนๆ เท่านั้นเองครับ 1. กฎเหล็ก 60 องศา: เส้นแบ่งระหว่าง "ยาดี" กับ "น้ำเชื่อม" วิทยาศาสตร์เบื้องหลังเรื่องนี้ชัดเจนมากครับ เอนไ.. ดูเพิ่ม

“อ้วนทั้งที่กินน้อย?” รู้จัก Obesogens ตัวการลับที่ทำระบบเผาผลาญพังโดยไม่รู้ตัว
ในทางวิทยาศาสตร์ Obesogens คือสารในกลุ่มรบกวนการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ (EDCs) ที่เข้าไปแทรกแซงฮอร์โมนควบคุมน้ำหนักและระบบเผาผลาญ โดยมีกลไกการทำร้ายร่างกายที่น่ากลัวดังนี้ บิดเบือนการทำงานของเซลล์: สารเหล่านี้จะเข้าไปกระตุ้นให้เซลล์ไขมัน (Adipocytes) แบ่งตัวเพิ่มขึ้นหรือขยายขนาดใหญ่ขึ้น แทนที่ร่างกายจะนำแคลอรีไปเผาผลาญเป็นพลังงาน กลับถูกสั่งให้จัดเก็บในรูปแบบไขมันแทน ป่วนฮอร์โมนความหิว: Obesogens .. ดูเพิ่ม