Glutamate Receptor

เมื่ออาทิตย์ที่แล้วมีคลิปกรณีแม่ค้าเทผงชูรสใส่อาหารแซ่บนัวปริมาณกว่าครึ่งถุง สร้างความตกอกตกใจให้กับผู้บริโภคอย่างเราๆเป็นอย่างมาก หลายคนก็วิพากวิจารณ์กันว่าผงชูรสไม่อันตราย ไม่เคยมีงานวิจัยว่าทานเยอะแล้วผมร่วง แต่อย่ามองข้ามอันตรายจาก "โซเดียม" ที่อยู่ในผงชูรส "ผงชูรสมีโซเดียมเหมือนเกลือ เกลือใส่มากยิ่งเค็มเราก็หยุดใส่ แต่ผงชูรสอันตรายกว่าตรงที่ไม่มีรสเค็ม เราก็ยิ่งใส่แบบไม่รู้ตัว" ทำไมยิ่งใส่ยิ่.. ดูเพิ่ม