Fruit

กรปฟรุต ภาษาอังกฤษ Grapefruit (ตรงตัว) สามารถสะกดได้หลายแบบ เช่น เกรฟฟรุต หรือ เกรพฟรุต หรือ เกรปฟรุ๊ต เป็นต้น เป็นผลไม้กึ่งเขตร้อนที่จัดอยู่ในสกุลส้ม (Citrus) เป็นผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวถึงเปรี้ยวจัด มีรสฝาดปนนิด ๆ ลักษณะของเกรปฟรุตต้นเกรปฟรุต เป็นไม้ผลยืนต้น สูงโดยเฉลี่ยประมาณ 5-6 เมตร และสามารถสูงได้ถึง 13-15 เมตร ลักษณะของใบเกรปฟรุตเป็นใบสีเขียวเข้ม รูปร่างยาวและเรียว ส่วนดอกเป็นสีขาว มี 4 .. ดูเพิ่ม

มะปราง รวมสรรพคุณและประโยชน์ทั้งหมดของต้นมะปราง มะปราง ชื่อสามัญ Marian plum, Plum mango มะปราง ชื่อวิทยาศาสตร์ Bouea macrophylla Griff. จัดอยู่ในวงศ์มะม่วง มะปรางเป็นไม้ผลที่มีทรงต้นค่อนข้างแหลม มีกิ่งก้านสาขาค่อนข้างทึบ สูง 15-30 เมตร มีรากแก้วแข็งแรง ใบเรียว กว้าง 3.5 เซนติเมตร ยาว 14 เซนติเมตร ดอกเป็นช่อ เกิดบริเวณปลายกิ่งแขนง ช่อดอกยาว 8-15 เซนติเมตร เป็นดอกสมบูรณ์เพศ มีสีเหลือง ผลรูปไข่และก.. ดูเพิ่ม

จำปูริ่ง...จำปูลิง จำปูลิ่ง หรือ จำปูริ่ง เป็นผลไม้ป่าในท้องถิ่นภาคใต้ ที่พบเห็นได้ยากในปัจจุบัน มีลักษณะคล้ายมะไฟ หรือละไม แต่มีขนาดผลเล็กกว่า เป็นเหลี่ยมเล็กน้อย เปลือกผลแข็งกรอบ ใช้มือบีบเบาๆ จะแตกออก รสชาด หวานอมเปรี้ยวคล้ายมะไฟ ดูเพิ่ม

อะโวคาโด หรือ ลูกเนย เป็นผลไม้ที่ดูภายนอกอาจมีรูปร่างแปลกๆ ผลที่สุกจัดจะมีสีดำ มีผิวขรุขระ เนื้อภายในถ้าสุกแล้วจะมีสีเขียว เนื้ออ่อนนุ่ม คล้ายเนย มีรสชาติละม้ายคล้ายเนยที่มีจากนมวัว เป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเมริกา เม็กซิโก กัวเตมาลา และหมู่เกาะเวสอินดิส เป็นไม้ยืนต้น โดยผลอะโวคาโดนั้นนิยมมาใช้ประกอบอาหารในแถบอเมริกาและยุโรปอย่างมาก หลังๆมาเราจะเห็นอะโวคาโดมาเป็นส่วนผสมของอาหารญี่ปุ่นด้วย แต่ส.. ดูเพิ่ม

องุ่น 3 สีหลักๆ มีประโยชน์โดดเด่นแตกต่างกันดังนี้ องุ่น ผลไม้ใกล้ตัวที่ช่วงนี้ราคาไม่แพงนัก เป็นผลไม้ที่มีสารอาหารสูง ไม่แพ้ผลไม้ประเภทเบอร์รี่ แอปเปิ้ล หรืออื่นๆ เลย แต่ละสีมีประโยชน์อะไรบ้าง ติดตาม… เมื่อคิดถึงผลไม้ สีสันสดใส หลายคนคิดถึงเบอร์รี่สีสวย แต่จริงๆ แล้วเรามีของดีใกล้มือ แถมมีประโยชน์ไม่น้อยหน้ากันเลย นั่นคือองุ่น ซึ่งองุ่นที่มีอยู่หลากสีนั้น มีประโยชน์ที่แตกต่างกันไป ….. ดูเพิ่ม

สาลี่ ผลไม้ที่มีประโยชน์มากกว่าที่คิด เป็นที่รู้กันดีว่าศาสตร์แห่งการทำอาหารของชาวตะวันออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวจีน ล้วนแล้วแต่ลึกลับซ่อนไว้ด้วยฤทธิ์แห่งยา ทำให้ร่างกายแข็งแรง ซึ่งความรู้เหล่านี้ล้วนแต่สืบทอดกันมาเป็นพันๆ ปี แม้แต่วิทยาศาสตร์ปัจจุบันก็พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า ศาสตร์แห่งอาหารจีนมีผลทางยาอย่างแท้จริงอีกเมนูหนึ่งที่เราจะขอแนะนำ เป็นหนึ่งในศาสตร์แห่งอาหารจีน ที่สำคัญและยังเป็นอาหารรสเลิศ.. ดูเพิ่ม