Chuối Ép Nướng

กล้วยลูกเดียว พอโดนกดให้แบนแล้วขึ้นเตาถ่าน กลิ่นก็เปลี่ยนไปทันที นี่คือเสน่ห์ของ Chuối Ép Nướng หรือที่ในเวียดนามมักเรียกกันใกล้เคียงว่า chuối đập nướng เมนูกล้วยทับย่างที่หน้าตาดูบ้าน ๆ มาก แต่กินแล้วเข้าใจเลยว่าทำไมของง่ายแบบนี้ถึงอยู่ในความทรงจำของหลายคน โดยเฉพาะแถบเวียดนามตอนใต้ที่นิยมขนมกล้วยย่าง กะทิ และถั่วคั่วกันอยู่แล้ว ชื่อเมนูเล่าเรื่องไว้แทบหมดแล้ว “Chuối” คือกล้วย .. ดูเพิ่ม