Caviar

เวลาพูดถึงอาหารหรู หลายคนคงนึกถึง "ไข่ปลาคาเวียร์" แต่เคยสงสัยไหมว่า ถ้ามีไข่ปลาคาเวียร์ แล้ว "ปลาคาเวียร์" หน้าตาเป็นอย่างไร? ปลาคาเวียร์ไม่มีอยู่จริง สาเหตุที่หลายคนเข้าใจผิด เป็นเพราะคำว่า "คาเวียร์" ถูกนำมาใช้คู่กับคำว่า "ไข่ปลา" จนทำให้หลายคนคิดว่าเป็นชื่อของปลาชนิดหนึ่ง ทั้งที่ความจริงแล้ว คาเวียร์ (Caviar) ไม่ใช่ชื่อปลา แต่เป็นชื่อของผลิตภัณฑ์อาหาร คาเวียร์คืออะไร? คาเวียร์ คือ ไข่ของปลาสเ.. ดูเพิ่ม