Aflatoxin

ระวังให้ดี! 5 ของกินใกล้ตัวที่อาจซ่อนความเสี่ยงมะเร็ง เวลาพูดถึง “ของเสี่ยงมะเร็ง” หลายคนอาจนึกถึงพวกปิ้งย่าง บุหรี่ หรืออาหารฟาสต์ฟู้ด แต่รู้ไหมว่าจริง ๆ แล้ว บางอย่างที่เราซื้อมาเก็บไว้ในบ้านนี่แหละ อาจกลายเป็นตัวปัญหาโดยไม่รู้ตัว โดยเฉพาะอาหารที่ขึ้นรา ซึ่งเจ้าราตัวจิ๋วนี้ผลิตสารพิษที่ชื่อว่า แหล่งอ้างอิงความรู้ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข องค์การอนามัยโลก (WHO) ข้อมูลเกี่ยวกับ Aflat.. ดูเพิ่ม