“มะนาวคาเวียร์” ผลไม้รูปร่างแปลก แต่แฝงด้วยคุณค่าและประโยชน์

หลายท่านคงคุ้นเคยกับ มะนาวลูกกลมๆ ที่เราใช้ปรุงอาหารประจำ แต่ดิฉันอยากมาเล่าเรื่อง มะนาวอีกชนิดหนึ่ง ที่มีความแปลกตาและน่าสนใจมาก เรียกว่า มะนาวคาเวียร์ หรือบางทีก็เรียกกันว่า มะนาวนิ้ว (Finger Lime) ค่ะ ผลของมะนาวชนิดนี้จะมีลักษณะเรียวยาว คล้ายนิ้วมือ เมื่อผ่าออกมาจะเห็นเนื้อด้านในเป็นเม็ดเล็กใสๆ คล้ายไข่ปลาคาเวียร์ เวลากัดเข้าไป เม็ดเหล่านี้จะแตกในปากให้รสเปรี้ยวสดชื่น ไม่ฝาด และหอมเป็นพิเศษ นอ.. ดูเพิ่ม