ไอติมโบราณ

หากพูดถึงของหวานที่ช่วยดับร้อนและมอบความฟินขั้นสุดในคำเดียว คงหนีไม่ไม่พ้น "เจลาโต" (Gelato) ไอศกรีมสไตล์อิตาลีที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบ เข้มข้น และนุ่มนวลชวนฝัน แต่รู้หรือไม่ว่าเบื้องหลังความอร่อยละมุนลิ้นนี้ มีประวัติศาสตร์อันยาวนานที่ย้อนกลับไปได้หลายพันปีเลยทีเดียว 🏛️ จากน้ำแข็งโบราณ สู่จุดเริ่มต้นของความหวาน ต้นกำเนิดของเจลาโตไม่ได้เกิดขึ้นในร้านคาเฟ่เก๋ๆ แต่เริ่มมาจากความพยายามในการหาวิธีด.. ดูเพิ่ม

ของกินหรือ ของเย็นๆที่น่ากินในยุคนั้น คงหนีไม่พ้นไอติม และไอติมที่ผมพูดถึงนี้ ไม่ใช่ไอติม เหมือนยุคปัจจุบันนะครับ แต่เป็น "ไอติมโบราณ" ที่เรียกกันในยุคนั้น ก็คือ "หวานเย็น" นั้นเองครับ ฮ่าา.😅 ของกินแบบเย็นๆนี้ ส่วนใหญ่จะมีขายมากๆเลย ในช่วงหน้าร้อนครับ ตามรถมอเตอร์ไซร์ หรือจักยานเก่าๆ ตามยุคสมัยนั้น.📈👅🍦 ส่วนราคาและรสชาติ ก็อันละบาทครับ หรือถุงละ 1 บาทเองครับ มีหลายสีครับ ส่วนรสชาติหรอ หวานมากๆ กิน.. ดูเพิ่ม

ย้อนรอยประวัติไอติมโบราณ ที่ปัจจุบันนั้นยังได้รับความนิยมอยู่ ประวัติไอติมโบราณ ตั้งแต่สมัยร. 5 เลยเป็นไอติมที่อยู่ในระหว่างการเปลี่ยนคือรัชกาลที่ 4 กับรัชกาลที่ 5 โดยไอติมโบราณเข้ามาจากประเทศสิงคโปร์ ในสมัยนั้นเป็นการนำเข้าในรูปแบบของน้ำแข็งก่อนที่จะมาเปลี่ยนเป็นไอติม แล้วจึงได้ติดปากคนสมัยนั้นเป็นอย่างมากสำหรับไอติมหรือคำว่าไอศครีม ต้องบอกเลยว่าเป็นของหวานที่หลายคนนั้นติดอกติดใจเป็นอย่างมากตั้ง.. ดูเพิ่ม

ตำนาน ไอศครีม (แบเลาะ ไอศครีมโบราณกับ รถมะยะพาคู่ใจ) แบเลาะห เปนคนใจดีใจงามเล่นกับเดกเป็น เด็กมักจะยิ้มหรือมีความสุขแบเลาะห ขายไอศครีม ตามหมู่บ้าน หลายหมู่บ้าน เด็กๆคนไหน ที่ไม่มีเงิน แบเลาะห ก็จะไห้ฟรี กับเดกคนนั้น และเดกอื่นๆ เท่าที่ผมได้ยินมา หรือแม้กระทั้ง คนซื้อไอศครีม ของแบเลาะห หากคนซื้อเงินไม่ครบ แบเลาะห ก็เอาเท่าที่มีอยุ่ หรือคนที่ซื้อหลายๆบาท แบเลาะห ก็จะแถมไปอีกด้วย หน้าชื่นชมเหลือเกิน.. ดูเพิ่ม