ไส้กรอกอีสาน

Tasteatlas เป็นแพลตฟอร์มสำหรับคนที่รักการกินและอยากสำรวจโลกของอาหารแบบดั้งเดิม ได้จัด 100 อันดับไส้กรอกปรุงสุกจากทั่วโลกที่มีรสชาติอร่อย แนะนำให้นักท่องเที่ยวต้องลิ้มลอง "โดยผลการจัดอันดับ ไส้กรอกไทยติดอันดับเพียงประเทศเดียวจาก Southeast Asia" ไส้กรอกอีสาน คือ ไส้กรอกหมักจากภาคอีสาน ติดอันดับที่ 23 ของโลก ทำจากเนื้อหมูบดและไขมัน ผสมกับกระเทียม ข้าวเหนียว เกลือ และพริกไทย ไส้กรอกจะถูกนำไปตากแห้งและ.. ดูเพิ่ม

ศึก ไส้กรอกอีสาน เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในร้านค้าขายไส้กรอกในจังหวัดพัทลุง เหตุการณ์เกิดเมื่อวันที่ 17 ตุลาคม 2566 เวลาประมาณ 21.00 น. ร้านค้าบริเวณถนนไชยบุรี อ.เมือง จ.พัทลุง ได้รับความเสียหายจากเหตุไฟไหม้ นางชรัชดา สงเนียม อายุ 44 ปี เป็นเจ้าของร้าน "เจ้มะลิ" และเธอเคลมว่าไฟไหม้นี้ไม่เกิดจากข้อบกพร่องในระบบไฟฟ้าหรือการใช้ถ่านที่ใช้ย่างไส้กรอก เนื่องจากเธอไม่ได้เดินสายไฟไปยังร้านและมีการดับไฟด้วยน้.. ดูเพิ่ม

ทอดไส้กรอกอีสานให้สีสวยไม่ดำ ทอดไส้กรอกอีสานให้สีสวยๆไม่มีมันดำๆติดไส้กรอก เทคนิคทอดไส้กรอกอีสานให้สีสวยๆไม่มีมันดำๆติดไส้กรอก ก่อนจะนำไปทอด ใช้ไม้เสียบลูกชิ้นมาเจาะให้เป็นรูๆก่อน เวลานำไปทอดไส้กรอกจะได้ไม่แตก แล้วนำกระทะขึ้นตั้งเตาขั้นตอนนี้อย่าเพิ่งเปิดไฟนะคะ เติมน้ำมันลงไปเล็กน้อยเพื่อใบตองจะได้ไม่แห้งจากนั้นก็วางใบตองลงไปตามด้วยไส้กรอกแล้วก็เติมน้ำมันลงไปประมาณสักครึ่งไส้กรอก แล้วก็ปิดฝาจากนั้.. ดูเพิ่ม