ไส้กรอก

มะเร็งเป็นโรคร้ายที่เกี่ยวข้องกับปัจจัยหลายประการ หนึ่งในนั้นคือการบริโภคอาหารที่มีความเสี่ยงต่อการกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง แม้ว่าการหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้จะไม่สามารถป้องกันมะเร็งได้ 100% แต่การดูแลโภชนาการที่เหมาะสมสามารถลดความเสี่ยงได้มาก 1. เนื้อสัตว์แปรรูป เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก แฮม และเบคอน มักมีไนโตรซามีน (Nitrosamines) ซึ่งเป็นสารที่อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ ควรลด.. ดูเพิ่ม

สาวจีนคนหนึ่ง ได้แชร์เรื่องราวสุดน่ารักลงบนเว็บไซต์ชื่อดังของจีน Xiaohongshu ขณะที่เธอมาท่องเที่ยวประเทศไทยด้วยตัวคนเดียว แต่ทางกลับโรงแรมของเธอมันโคตรเปลี่ยว ครั้นจะโบกมอเตอร์ไซค์ที่ผ่านมา ก็ไม่กล้าติดรถไปกับคนแปลกหน้า เนื่องจากกังวลว่าอาจจะเจอคนไม่ดี แต่แล้วเธอก็ได้พบเจ้า สุนัขจรจัด 3 ตัวพอดี เธอจึงปิ๊งไอเดียสุดบรรเจิด โดยการซื้อไส้กรอก แล้ว จ้างหมาทั้ง 3 ตัว เป็นบอดี้การ์ด พาเดินกลับไปจนถึงโรง.. ดูเพิ่ม

ไส้กรอกอีสาน กับการกินแบบ มีน้ำจิ้ม กับ ไม่มีน้ำจิ้ม ไส้กรอกอีสาน วัฒนธรรมอาหารการกินจากภาคอีสาน เป็นการถนอมอาหารและแปรรูปเพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อย นิยมรับประทานกันแทบทุกพื้นที่ และหาได้ง่าย เพราะมีขายทั่วไป แม้แต่คนภาคอื่น ก็หารับประทานได้ไม่ยาก เพราะมีพ่อค้าแม่ค้าขายไส้กรอกอีสานกระจายอยู่แทบทุกพื้นที่ในประเทศไทย เมนูนี้ยังเคยถูกจัดอันดับให้ติด 1 ใน 50 รายชื่ออาหารข้างทางที่ดีที่สุดในเอเชีย ของ C.. ดูเพิ่ม

ไส้กรอกอีสานเป็นที่รู้จักกันพร่หลายและเป็นที่นิยมรับประทานเป็นอาหารว่าง ไส้กรอกที่ขึ้นชื่ออีนดับหนึ่งเป็นใครไปไม่ได้ ของเจ้านี้เป็นตำหรับที่นิยมมากที่สุดในอืสาน ไส้แน่นเต็มคำ กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นเครื่องเทศ สะอาด ส.ขอนแก่นเป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่มีสินค้าให้เลือกหลากหลาย รวมถึงมีไส้กรอกอีสานแบบสดที่มีคุณภาพมาตรฐาน HACCP และอย. โดยมีส่วนประกอบจากเนื้อหมู, เนื้อไก่, ข้าว และเครื่องปรุงรส ซึ่งผิวไส้กรอก.. ดูเพิ่ม

ไส้กรอก (อังกฤษ: Sausage) มาจากรากคำภาษาลาตินว่า Salsus หมายถึง "การเก็บรักษาเนื้อสัตว์โดยใช้เกลือ" หรือมาจากคำว่า Wurst ในภาษาเยอรมัน ซึ่งหมายถึง "เนื้อสัตว์บดละเอียดผสมกับเกลือและเครื่องเทศ บรรจุลงในไส้" ดังนั้นกรรมวิธีในการผลิตไส้กรอกนั้นจึงถือได้ว่าเป็นกรรมวิธีในการถนอมอาหารแบบหนึ่ง ไส้กรอก มีความเป็นมานานถึง 3,500 ปีแล้ว ในยุคบาบิโลเนีย ลักษณะเป็นเนื้อหมักเครื่องเทศ ยัดไว้ในไส้สัตว์ ในยุคกลา.. ดูเพิ่ม

ซีพีเอฟ ตอกย้ำการผลิตไส้กรอกคุณภาพสูงจากวัตถุดิบชั้นดี ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีการผลิตไส้กรอกที่ทันสมัยลดการสัมผัส ตามมาตรฐานสากล ตรวจสอบย้อนกลับได้ตลอดห่วงโซ่การผลิต สร้างหลักประกันอาหารปลอดภัยและความมั่นคงทางอาหาร ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกของบริษัทฯ ยังให้ความสำคัญสูงสุดกับความปลอดภัยทางอาหาร การใช้ส่วนผสมต่างๆ ได้แก่ เครื่องเทศ เครื่องปรุงรส สอดคล้องตามมาตรฐานอาหารของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) .. ดูเพิ่ม

กรณีที่พบเด็กป่วยจากการกินไส้กรอกไม่มียี่ห้อ ตำรวจร่วมกับ อย. เข้าทลายแหล่งผลิตไส้กรอก ยึดของกลางว่า 32 รายการ มูลค่ากว่า 700,000 บาท พบว่าโรงงานเป็นสถานที่ที่ไม่ได้ขออนุญาตขึ้นทะเบียนผลิตผลิตภัณฑ์ พบผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเสร็จแล้วอยู่ในถังแช่แข็งเพื่อรอจำหน่าย ฉลากผลิตภัณฑ์ไส้กรอก แจ้งเลขสารบบอาหาร ถือเป็นฉลากไม่ถูกต้อง ส่วนสถานที่ผลิตก็ไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน GMP ได้คะแนนการประเมินเพียง 16.6% ใช้แรงงานคน.. ดูเพิ่ม

สาบานว่านี่คือโรงงาน ไส้กรอก ? ผลิตไส้กรอก?🤢 มาตรฐานไม่มี สกปรก ไม่ปลอดเชื้อ สภาพดูไม่ได้ แต่สินค้ากลับขายกระจายไปทั่วประเทศ นี่ถ้าไม่มีเคสของเด็กที่กินไส้กรอกแล้วเข้ารพ. คนไทยอีกจำนวนหนึ่งก็คงต้องกินของไร้คุณภาพกันแบบนี้ต่อไปสินะ ดูเพิ่ม

ไส้กรอกแดงในตำนานเอากรอบๆ แยกน้ำจิ้มกินกับแตงกวาแม่งฟินมาก รู้ทั้งรู้ว่าเป็นแป้งใส่สีผสมอาหารแต่คือยังพอรับได้ แต่ถ้ากูรู้ว่ามันจะโสโครกเยี่ยงนี้ อย่าหวังจะได้มาอาศัยอยู่ในกระเพาะเลย พบว่ามีไนไตรท์เกินมาตรฐานมีการใช้แรงงานคนตักสารไนไตรท์โดยการกะเกณฑ์คร่าวๆ ไม่ได้มีการชั่ง ตวงหรือวัดตามมาตรฐาน แต่ตักใส่ๆ ทำให้ปริมาณไนไตรท์เกินค่าความปลอดภัย เห็นแบบนี้ไม่วสยส่งผลให้ร่างกายไม่สามารถนําออกซิเจนไปใช้ไ.. ดูเพิ่ม

หลายคนคงเห็นข่าว ที่เด็กๆทานหลายคนไส้กรอกฟุตลอง แล้วมีอาการ ตัวเขียว เล็บเขียว หายใจลำบาก ชักเกร็ง จนต้องไปนอนโรงพยาบาล โชคดีที่ยังไม่มีรายงานว่าเสียชีวิต ไม่ใช่เพราะอาหารเป็นพิษ หรือไส้กรอกเสีย แต่เป็นเพราะวัตถุกันเสียในไส้กรอก วัตถุกันเสียในไส้กรอก เช่น โซเดียมไนไตรด์ โปแทสเซียมไนไตรด์ จะทำให้ ไส้กรอกสดอยู่นาน มีกลิ่นรสหอม เนื้อนุ่มเหนียว ยืดอายุได้โดยบรรจุในสูญญากาศ และอุณหภูมิต่ำ และป้องกันกา.. ดูเพิ่ม

#เตือนภัย ไส้กรอกไม่มียี่ห้อ,ไม่มี อ.ย.,ไม่มีที่มาที่ไป อันตราย อาจตายเพราะขาดออกซิเจน ตอนนี้พบเด็กป่วย 6 รายใน 5 จังหวัด มีภาวะ เมทฮีโมโกลบิน คนทั่วไปไม่ต้องรู้หรอกว่า แปลว่าอะไร เอาเป็นว่า เด็กจะขาดออกซิเจน หายใจเร็ว ตัวเขียว มึนศีรษะ ความดันต่ำ และอาจถึงตายได้ สาเหตุ ~ ไส้กรอกใส่พวกไนเนเตรท ไนไตรทมากเกินไป ร่างกายเด็กรับไม่ไหว วิธีป้องกัน ~ ไม่ทานไส้กรอกที่ไม่ทราบที่ที่ไป ไม่มี อ.ย. วิธีรักษา .. ดูเพิ่ม

ไส้กรอกเป็นอาหารสตีทฟู๊ดที่นิยมทานกันมาก ด้วยความที่มีหลากหลายรสชาติให้เลือกรับประทานกัน ทั้งของไทยเเละต่างชาติ จึงดูไม่น่าเบื่อ เเละทานง่าย เรียกได้ว่าเป็นอาหารฟาสฟู๊ดได้เลย เพราะเวลาเราหิว ๆ เเล้วเดินเข้าเซเว่น ไส้กรอกจะเป็นสิ่งเเรก ๆ ที่เรานึกถึง เเต่ทำไมเค้าเรียกอาหารนี้กันว่าไส้กรอกล่ะ ก่อนอื่นเเอดต้องขอเกริ่นก่อนนะคะว่า ทำไมเราถึงเรียกว่าเนื้อบดเเท่ง ๆ ว่าไส้กรอก คำว่าไส้กรอก ภาษาอังกฤษเรีย.. ดูเพิ่ม

ผัดกะเพราเมนูคู่ครัวไทย เพราะถือว่าเป็นเมนูทำง่าย และอร่อย วันนี้เราขอเสนอ “ผัดกะเพราไส้กรอก” มีความนัวของไส้กรอก ผสมกับความเผ็ดของพริก กะเทียม และหอมกลิ่นใบกะเพรา ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน แค่นี้ก็ข้าวหมดหม้อแล้วละครับ ส่วนผสมความอร่อย ไส้กรอก 100 กรัม ใบกะเพรา 25 กรัม พริก 7 เม็ด กระเทียม 15 กรัม น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ นำ้ตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอ.. ดูเพิ่ม

หนึ่งร้อยยี่สิบห้ากิโลเมตรทางเหนือของมิวนิกตั้งอยู่ในเมืองเรเกนส์บวร์กในยุคกลางอันเก่าแก่ ตั้งอยู่ที่จุดบรรจบของแม่น้ำสามสาย คือดานูบ นาอับ และเรเกน แหล่งมรดกโลกของยูเนสโก Regensburg มีชื่อเสียงในด้านศูนย์กลางยุคกลางที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ซึ่งมีอาคารที่ได้รับการขึ้นทะเบียนไว้มากถึงสิบห้าร้อยหลังซึ่งเป็นคอลเล็กชั่นที่ใหญ่ที่สุดทางเหนือของเทือกเขาแอลป์ ในบรรดาสถานที่ท่องเที่ยวที่โดดเด่นที่สุดในเ.. ดูเพิ่ม

รู้แล้วหรือยัง? 7-11 เปิดตัวไส้กรอกรสใหม่ !!! ไส้กรอกกลิ่มนมฮอกไกได ไฉไลกว่าเดิม เพิ่มเติมคือความอร่อย ซึ่งไส้กรอกกลิ่มนมฮอกไกไดเนี่ย นางเพิ่งวางจำหน่ายได้ประมาน 2 วัน ราคากรุบกริบ 29.- บาท และที่สำคัญหายากมากกกกกก !!! เหลือแค่ 1 ซองสุดท้ายใน 7-11 เป็นเดชะบุญของแอดแท้ๆๆ เรียกได้ว่าออกล่าหานางอยู่ 3 ร้านถึงเจอ ส่วนเรื่องของรสชาติจะมีกลิ่นนมอ่อนๆ แอดว่าหอมดีนะ ในซองบรรจุ 6 ชิ้น ซื้่อมาซองเดียวบอกคำ.. ดูเพิ่ม

ระวังมัวแต่กิน Junk Food เพลิน อร่อยปาก แต่ลำบากต้องแบกพุงเอานา.... Junk food คือศัพท์แสลงของอาหารที่ไร้ประโยชน์กับร่างกาย เป็นอาหารที่นักโภชนาการไม่แนะนำให้รับประทาน เพราะ Junk food ส่วนใหญ่จะประกอบด้วยสารอาหารที่ให้พลังงานสูงมากเป็นส่วนใหญ่ เต็มไปด้วยแป้ง น้ำตาล แต่มีวิตามิน โปรตีน เกลือแร่ อยู่น้อยมาก เช่น อาหารฟาสต์ฟู้ด อาหารทอด อาหารแปรรูป ลูกอม หมากฝรั่ง ขนมขบเคี้ยวแบบซอง และน้ำอัดลม เป็นต้น.. ดูเพิ่ม

ซุนแด (Sundae) แบบดั้งเดิมจะใช้ไส้วัวหรือไส้หมู ใส่ส่วนผสมลงในไส้ ซึ่งประกอบด้วยเนื้อบด ข้าวเหนียว มันฝรั่งบด กะหล่ำบด ต้นหอม ใบกุยช่าย dolbae และเลือดหมู (ซ็อนจี) แล้วนำไปต้ม 2 ครั้ง ครั้งแรกในน้ำเปล่า ครั้งที่ 2 ในน้ำซุปกระดูกหมูผสมกุ้ง แล้วนำไปผสมทำอาหารชนิดอื่น มักจะรับประทานในโอกาสพิเศษหรืองานเลี้ยงในครอบครัว สูตรร้านนี้ทำมาแล้ว 67 ปี หลังสิ้นสุดสงครามเกาหลีเกิดสภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ ทำให้เนื้อสั.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

ในยุคที่เทคโนโลยีการสื่อสารทันสมัยฉับไวเช่นทุกวันนี้ เพียงแค่ปลายนิ้วคลิกก็ทำให้เรื่องราวข้อมูลข่าวสารต่างๆ ถูกแพร่กระจายออกไปอย่างรวดเร็วทั่วทุกมุมโลก ดังเช่นจดหมายอิเล็กทรอนิกส์ หรืออีเมล (E-mail) ซึ่งถือเป็นช่องทางหนึ่งในการติดต่อสื่อสารที่ได้รับความนิยมมากในอดีต แต่ปัจจุบันได้เปลี่ยนช่องทางการแชร์ข้อมูลผ่านทางโลกโซเชียลมีเดีย อย่างเช่น Facebook หรือ Line ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน แต.. ดูเพิ่ม