ไวน์แดง

มีการตั้งคำถามว่า คนที่ป่วยเป็นโรคหัวใจควรหยุดดื่มแอลกอฮอล์ไหม ? ซึ่งคำตอบของดร.เดวิด บราวน์ คณะแพทย์ของมหาวิทยาลัยวอชิงตันในเซนต์หลุยส์ ระบุว่า ใครที่เคยดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ ไม่จำเป็นต้องหยุดดื่ม และ ไม่ควรหยุดด้วยซ้ำ แต่ในกรณีของคนที่ไม่เคยดื่มเลย ก็ไม่ควรที่จะดื่ม และผลวิจัยเปิดเผยว่า คนไข้ที่เคยดื่มและหยุดดื่มทันทีเมื่อตรวจพบปัญหาหัวใจ สุขภาพจะทรุดโทรมเร็วกว่าคนไข้ที่มีปัญหาหัวใจเช่นกันแต่ย.. ดูเพิ่ม

ไวน์ เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำมาจากการหมักด้วยองุ่น หรือผลไม้อื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็น พลัม เชอร์รี่ ทับทิม ลูกเกด เอลเดอร์เบอร์รี่ และอีกมากมาย ไวน์มีมานานนับหลายพันปีแล้ว แม้หลักฐานทางประวัติศาสตร์ของไวน์ในแต่ละที่นั้นจะแตกต่างกันออกไป แต่ส่วนใหญ่ก็เชื่อกันว่าไวน์มีต้นกำเนิดมาจากจีนยุคโบราณ เมื่อตอน 7000-6000 ปีก่อนคริตกาล โดยพิสูจน์จากสารตกค้างบนเศษเครื่องปั้นดินเผาที่มีคาร์บอนกัมมันตรังสี แสดงใ.. ดูเพิ่ม

บ้านไวน์โบราณในเมือง Pietragalla, อิตาลี: มรดกทางประวัติศาสตร์ของการบ่มไวน์ เมื่อกล่าวถึงบ้านฮอบบิท หลายคนคงนึกถึงบ้านเล็กๆ ที่ซ่อนอยู่ในเนินเขาอันเขียวขจี แต่ในเมือง Pietragalla ประเทศอิตาลี มีสิ่งก่อสร้างที่ดูคล้ายกัน แต่อาคารเหล่านี้ไม่ใช่ที่อยู่ของมนุษย์ แต่เป็นบ้านของไวน์องุ่นที่เรียกว่า "Old Rustic Filled Houses" หรือ "Palmenti" Palmenti เหล่านี้เป็นโรงบ่มไวน์ที่มีลักษณะคล้ายบ้าน ถูกใช้งานใน.. ดูเพิ่ม

ตามบันทึกการประมูลไวน์ ไม่มีไวน์แดงที่มีราคาต่อขวดหลายร้อยล้าน แม้แต่ไวน์แดงที่แพงที่สุด ไวน์แดง Kandi ราคาในตลาดเพียง 100,000 หยวนต่อขวด แม้แต่ในประวัติศาสตร์ของการประมูล มีเพียงไวน์แดง Kande อายุ 45 ปีที่ขายในการประมูลของ Sotheby ในปี 2018 มูลค่า 3.9 ล้านหยวน ไวน์แดงที่แพงที่สุดในโลก 1. ไวน์ Kande อายุ 45 ปี 750 มล. โดยทั่วไป การประมูลไวน์ Kande มากกว่า 1 ล้าน/ขวดนั้นหายากมาก ในหมู่ไวน์แดงที่แพ.. ดูเพิ่ม

ไวน์กระเจี๊ยบ ทำเองได้ประหยัดไม่ต้องซื้อ สวัสดีคะ วันนี้แอดจะพาทุกคนมาทำเครื่องดื่มมึนงง เอ่ย!มึน มึน เอ่ย! ถูกแล้วคะ วันนี้แอดจะพาทุกคนเข้าสวนเก็บกระเจี๊ยบมาทำ "ไวน์กระเจี๊ยบ" สูตรทำเองง่ายๆขั้นตอนไม่ซับซ้อนแน่นอนคะ บอกเลยว่ารสชาติดีเยี่ยมดีเลยทีเดียวคะ ถ้าทุกคนได้ทำไว้ดื่มเองแล้วละก็อาจจะต้อง "กดทรงไม่อยู่ มันเป็นยังไงๆ" แหะๆว่าแล้วไปทำไวน์กระเจี๊ยบกันเลยเด้อ วัตถุดิบการทำไวน์กระเจี๊ยบ1.กระเจี๊ย.. ดูเพิ่ม

แก้วไวน์มีผลต่อรสชาติไวน์จริงเหรอ??? คุณรัสวดี ควรทรงธรรม "คุณกุ๊กกุ๊ก" ยังเซเลบทายาทผู้บริหารมหาวิทยาลัยเซนต์จอ­ห์น ณ ร้านอาหาร La Bottega Di Luca, Sukhumvit 49, Building Terrace 49 2nd fl. กับการ Blind tasting เพื่อลองคุณภาพของ เครื่องแก้วไวน์ Lucaris (Lucaris Wine glassware) ที่ส่งผลต่อการดื่มไวน์แน่นนอนว่าคนส่วนใหญ่ไม่เชื่อว่า แก้วไวน์ (Wine glass) จะมีผลต่อรสชาติของไวน์ เช่น คุณกุ๊กกุ๊ก ท.. ดูเพิ่ม