ไวท์ช็อกโกแลต

ในบรรดาขนมหวานยอดนิยมทั่วโลก ไวท์ช็อกโกแลต (White Chocolate) มักเป็นเมนูที่สร้างความสงสัยให้แก่ผู้คนอยู่เสมอ ด้วยรูปลักษณ์สีขาวนวลตา รสสัมผัสหวานมันครีมมี่ และปราศจากรสขมเข้มอันเป็นเอกลักษณ์ของช็อกโกแลตทั่วไป จนทำให้หลายคนตั้งคำถามว่า สิ่งนี้คือช็อกโกแลตจริงหรือไม่ ความจริงเบื้องหลังขนมหวานชนิดนี้อาจทำให้คอช็อกโกแลตหลายคนประหลาดใจ เพราะในทางวิทยาศาสตร์และกระบวนการผลิต ไวท์ช็อกโกแลตไม่มีส่วนผสมของ.. ดูเพิ่ม