ไมโครเวฟ

ในความเป็นจริงแล้ว การสูญเสียสารอาหารจากการใช้ไมโครเวฟ ไม่ได้รุนแรงถึงระดับ 90% อย่างที่มักเข้าใจกัน เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการปรุงอาหารอื่น ๆ อย่างเช่น การต้ม หรือการทอด ที่ต้องใช้ความร้อนเป็นเวลานาน ทำให้สารอาหารสูญเสียมากกว่า โดยเฉพาะวิตามินที่ละลายในน้ำได้ง่าย อย่างเช่น วิตามินซี และวิตามินบีหลายชนิด เนื่องจากสารอาหารสามารถละลายออกไปกับน้ำหรือถูกทำลายจากความร้อนที่ยาวนาน เหตุผลที่การใช้ไมโครเ.. ดูเพิ่ม

ในปัจจุบัน "เตาไมโครเวฟ" เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่พบเห็นได้ทั่วไปในหลายครัวเรือน ช่วยให้การปรุงอาหารและการอุ่นอาหารเป็นไปอย่างรวดเร็วและสะดวกสบาย อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่ทราบว่า "อุปกรณ์ชนิดนี้ไม่ได้ถือกำเนิดขึ้น จากความต้องการด้านการทำอาหาร" หากแต่มีจุดเริ่มต้นจากงานวิจัยด้านเรดาร์เพื่อการทหาร โดยเกิดจากการค้นพบโดยบังเอิญอย่างแท้จริง..."อเมริกา" คือ แหล่งกำเนิดเตาไมโครเวฟ จากการค้นพบนอกเหนือ.. ดูเพิ่ม

เตาไมโครเวฟเป็นผู้ช่วยสำคัญในครัวเรือนยุคใหม่ อย่างไรก็ตาม การทำความสะอาดอุปกรณ์ชนิดนี้มักเป็นเรื่องน่าปวดหัวสำหรับหลายๆคน เนื่องจากคราบอาหารที่ติดแน่นสะสมมาเป็นเวลานาน แทนที่จะต้องออกแรงขัดถูอย่างหนัก หรือ ใช้สารเคมีทำความสะอาดที่มีกลิ่นฉุน คุณสามารถจัดการปัญหานี้ได้อย่างง่ายดาย เพียงใช้มะนาวสดหนึ่งผลเท่านั้น... ตามคำแนะนำของ "ซาบรีน เฟียร์แมน" ผู้เชี่ยวชาญจากบริษัททำความสะอาด "ลิตเติ้ล เอลฟ์" ใ.. ดูเพิ่ม

ไมโครเวฟทำให้อาหารเสียคุณค่าจริงหรือ? 🍲⚡ หลายคนคงเคยได้ยินกันมาตลอดว่า “อย่าใช้ไมโครเวฟบ่อย อาหารจะเสียคุณค่าทางโภชนาการ” หรือบางคนก็เชื่อว่ามันอันตรายต่อสุขภาพ แต่บางฝั่งก็บอกว่าไมโครเวฟไม่ได้ทำให้อาหารเสียคุณค่าไปมากกว่าการปรุงอาหารด้วยวิธีอื่นๆ เลย แล้วตกลงเรื่องนี้จริงๆ แล้วเป็นยังไงกันแน่? จากข้อมูลที่เคยอ่านมา เขาบอกว่าการอุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟ จริงๆ แล้วใช้เวลาไม่นาน ความร้อนเกิด.. ดูเพิ่ม

😀 สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ห่างหายไปนานเลยใช่มั้ยคะ พอดีกำลังเตรียมข้อมูลและวุ่นกับการดูแลสวนอยู่ค่ะ.. กลัวเพื่อน ๆ จะคิดถึง วันนี้มีเวลาก็เลยตั้งใจนำของเด็ดมาฝากเพื่อน ๆ ที่น่ารักกันค่ะ..เพื่อน ๆ คิดว่าจะดีแค่ไหน ถ้าเราไม่ต้องใช้ชามกระเบื้องแต่สามารถใช้ผลไม้แทนชามได้ ..ว้าว😉 ยอดไปเลยใช่มั้ยคะ และครั้งนี้มาพร้อมแนะนำเมนูเด็ดจากขนมปังด้วยนะ มาติดตามกันได้เลยค่ะ🏃‍♀️ 🌻วันนี้นึกอยากทานอะไรเบา ๆ ในตอนเช้.. ดูเพิ่ม

ตลอดชีวิตที่ผ่านมา มีคำเตือนว่า "การเอาโลหะเข้าไมโครเวฟ จะทำให้เกิดปฏิกิริยาลูกโซ่ ที่อาจทำให้บ้านระเบิดหายไปในชั่วพริบตา" แต่ตอนนี้เทคโนโลยีด้านอาหารในญี่ปุ่น พัฒนาไปไกลมากแล้ว และ ตอนนี้ญี่ปุ่นได้สร้างกระป๋องโลหะ ที่สามารถนำเข้าเตาไมโครเวฟได้แล้ว!! ผลิตกระป๋อง "ไดวา แคน" จากโตเกียว ได้ผลิตๆภัณฑ์ล่าสุด ที่มีชื่อว่า "เรนจ์ ดี แคน" โดยกล่าวว่า "มันเป็นกระป๋องโลหะ ที่สามารถเข้าไปอุ่นในไมโครเวฟได้ โ.. ดูเพิ่ม

วิธีการตรวจสอบระดับการทนความร้อนของภาชนะ นำถ้วยชาม ที่ต้องการนำเข้าไมโครเวฟ ใส่น้ำเปล่าเติมน้ำเย็น 1 ถ้วย หรือ ขนาด 250 มล. กดเริ่มทำงานด้วยไฟสูงสุดเป็นเวลา 1 นาที หยิบภาชนะออกมา ค่อย ๆ สัมผัสภาชนะในบริเวณที่เหนือจากน้ำ ว่ามีความร้อนมากหรือไม่ ‘หากภาชนะในส่วนที่ไม่ถูกน้ำมีความร้อนมาก ไม่สามารถจับได้ด้วยมือเปล่า ถือว่าเป็นภาชนะที่ไม่ควรนำมาใช้กับไมโครเวฟ’ เพราะหลักการทำงานของไมโครเวฟ ค.. ดูเพิ่ม

หลายคนเวลาอยากกินผักสุขภาพดีๆ ก็มักจะเลือก “ต้ม” หรือ “นึ่ง” กันใช่ไหมครับ เพราะคิดว่าเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาสารอาหาร แต่ล่าสุดมีผลวิจัยจากมหาวิทยาลัยชาห์จาลาล ประเทศบังกลาเทศ ที่อาจทำให้คุณเปลี่ยนความคิด เขาพบว่า การอุ่นหรือปรุงผักด้วยไมโครเวฟ กลับสามารถ รักษาวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างโพลีฟีนอลไว้ได้ดีกว่าการต้มซะอีก! โดยเฉพาะวิตามินซี ซึ่งละลายน้ำและสลายตั.. ดูเพิ่ม

ไมโครเวฟ ผู้ช่วยอุ่นอาหารจานด่วนในครัวเรือนยุคใหม่ สะดวก รวดเร็ว ประหยัดเวลา พร้อมเคล็ดลับการใช้งานและเลือกซื้อไมโครเวฟที่เหมาะกับความต้องการ ในยุคที่ชีวิตเร่งรีบ การมีตัวช่วยดี ๆ ในครัวจึงเป็นสิ่งสำคัญ "ไมโครเวฟ" คือหนึ่งในเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่ ด้วยความสามารถในการอุ่นอาหารอย่างรวดเร็ว ทำให้ไมโครเวฟกลายเป็นผู้ช่วยสำคัญในครัวเรือน ไมโครเวฟคืออะไร ไมโครเวฟคือเครื่องใช้ไฟฟ้าใน.. ดูเพิ่ม

🥰 สวัสดีค่ะ เพื่อนที่น่ารัก เคยมั้ยคะ อยากหาอะไรทานเบา ๆ แถมแคลอรี่ต่ำ ประโยชน์เยอะ ยิ่งเป็นช่วงค่ำที่ไม่อยากทำกับข้าว ต้องเตรียมข้าวของวัตถุดิบมากมาย แถมรู้สึกหมดพลัง วันนี้มีเมนูมาแนะนำค่ะ นั่นก็คือ ข้าวไข่อบพาร์สลีย์ค่ะ 🌱สำหรับพาร์สลีย์นะคะ เป็นครั้งแรกที่ได้มาทำเป็นอาหาร เข้าใจว่าใส่โรยหน้า ทานเป็นสลัดได้ แต่รู้มั้ยคะว่า พาร์สลีย์ เป็นผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ๆ เลยนะคะ และดีต่อใจอย่างยิ่ง.. ดูเพิ่ม

เฟสบุค อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์ โพสต์เรื่องราวที่เป็นข่าว ที่มีหมอท่านหนึ่ง ออกมาห้ามคนกินอาหารที่มาจากเตาไมโครเวฟ "ไม่ต่างจากต้มเตาแก๊ส ! น้ำต้มไมโครเวฟ “ดื่มได้” ไม่อันตราย" จากกรณีมีการแชร์คลิปวิดีโออินสตาแกรม (Instagram) ของหมอท่านหนึ่ง ซึ่งได้ออกมาห้ามคนกินอาหารที่มาจากเตาไมโครเวฟ โดยอ้างว่า มีงานวิจัยหนึ่ง เอาน้ำเปล่า 2 แก้ว แก้วหนึ่งใส่ไมโครเวฟแล้วทิ้งไว้ให้เย็.. ดูเพิ่ม

หนุ่ม ๆ เคยเจอเหตุการณ์แบบนี้ไหม? อาหารเหลือจากเมื่อวานเสียดายเลยอุ่นกินซ้ำ แต่รู้หรือไม่ว่าพฤติกรรมนี้เสี่ยงอันตรายถึงชีวิต! ล่าสุดมีเคสหญิงวัย 60 ปี ที่ไต้หวัน อุ่นอาหารเมนูเดิมซ้ำแล้วเกิดอาการไตวายเฉียบพลัน ต้องหามส่งโรงพยาบาลทั้งบ้าน! เรื่องนี้หมอไตออกมาเตือนแล้วว่า การอุ่นอาหารบางชนิดซ้ำ ๆ โดยเฉพาะในไมโครเวฟ อาจทำให้เกิดสารพิษที่เป็นอันตรายต่อไต โดยเฉพาะในผู้สูงอายุหรือผู้ที่มีโรคประจำตัวอยู.. ดูเพิ่ม

เตาไมโครเวฟ เครื่องใช้ไฟฟ้าที่มักพบได้ทั่วไปในหลายๆ ครัวเรือน ใช้งานสะดวก รวดเร็ว แต่รู้หรือไม่? แมกนีตรอน หัวใจสำคัญของเตาไมโครเวฟ มีอายุการใช้งานเฉลี่ย แค่ 2,000 ชั่วโมง หรือ ประมาณ 6 ปี เท่านั้น! ข้อมูลจาก All About เว็บไซต์ชั้นนำของญี่ปุ่น วิเคราะห์ไว้ว่า ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดของเตาไมโครเวฟคือ แมกนีตรอนเสื่อมสภาพ แมกนีตรอนมีอายุการใช้งานเฉลี่ย 2,000 ชั่วโมง ผู้บริโภคส่วนใหญ่เลือกซื้อเตาไมโครเว.. ดูเพิ่ม

ฝาประตูไมโครเวฟ หลังใช้งานแล้วควรที่จะ "ปิด" หรือ "เปิด" เอาไว้ ? อันนี้เป็นคำถามที่หลายท่านอาจจะสงสัยว่า ไมโครเวฟนั้น ควรทีจะปิดฝาเอาไว้หลังจากการใช้งานหรือเปล่า ซึ่งบางครั้งในกระบวนการใช้งานไมโครเวฟนั้น ก็เกิดความชื้นขึ้นมา ซึ่งถ้าเป็นไมโครเวฟที่มีการระบายอากาศที่ไม่ดีมากนั้น อาจจะทำให้ภายในของไมโครเวฟเกิดอาการสึกกร่อน หรือเกิดเป็นสนิมได้เหมือนกัน อย่างไรก็ตามการเปิดไมโครเวฟทิ้งไว้ ถ้าไม่ได้ปิด.. ดูเพิ่ม

มีอะไรบ้างที่ไม่สามารถเอาเข้าไมโครเวฟได้ เข้าไปละก็อาจจะวอดวายได้ สิ่งของพวกนี้นั้น จริงๆ ก็มีหลายอย่างอยู่เน่อ และเป็นของใกล้ๆตัว ที่ทำให้เกิดความวอดวายมามากมายหลายครั้งแล้ว เบาะๆ ก็เช็ดกันหูตาเหลือก เรามาดูกันว่า ตัวอย่างของที่เข้าในไม่โครเวฟไม่ได้ มีอะไรบ้าง ไข่ไก่ เพราะความร้อนจากไมโครเวฟ จะทำให้เกิดไอน้ำแรงดันสูง บวกกับอากาศภายในไข่เริ่มขยายตัว จนไข่ร้อนจัด ส่งผลให้ไข่ระเบิดได้จ้า และแน่นอน .. ดูเพิ่ม

ซื้อทุเรียนมา แกะแล้วดิบๆ ห่ามๆ ยังไม่สุกเท่าไร จะทิ้งก็เสียดายเงินสิ อยากกินก็กินไม่ได้กิน ต้องรอ วิธีนี้สามารถทำให้ทุเรียนห่ามๆ หวานขึ้น รับประทาน​ได้จริง ไม่ใช่เรื่องยาก วิธีนี้ทำให้ทุเรียนดิบ ห่าม สามารถสุกหวานรับประทาน​ได้ แค่มีไมโครเวฟ วิธีนี้ผู้เขียนทดลองแล้ว วิธีนี้ใช้ได้จริงๆ เหตุผลคงเพราะความร้อน ทำให้เอนไซด์​ในน้ำตาลแตกตัว อาจจะไม่หวานเจี๊ยบ แต่ก็หวานรับประทาน​ได้ เปิดไฟอุณหภูมิ​ 500 ป.. ดูเพิ่ม

ไมโครเวฟสกปรก อยากจะทำความสะอาดให้ดูเหมือนใหม่...ทำง่ายได้ตามนี้เลยจ้า โดยเรื่องไมโครเวฟสกปรกนั้น เป็นเรื่องที่สามารถเกิดได้เสมอ และเป็นได้กับทุกบ้านเลยเด้อครับเด้อ ดังนั้นเรามาดูกันเลยจ้าว่า เราสามารถทำความสะอาดไมโครเวฟที่สกปรกขึ้นของที่บ้านเราได้อย่างง่ายๆ ได้อย่างไร 1. ผสมน้ำและน้ำส้มสายชูในอัตราส่วน 1 : 1 ใส่ในถ้วยที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ครับ 2. เปิดไมโครเวฟ อุ่นน้ำในถ้วยดังกล่าวประมาณ 3 นา.. ดูเพิ่ม