ไข่ไก่

ไข่เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก คุณสามารถรับประทานไข่ได้ในหลายครั้งภายในหนึ่งวันโดยไม่เกี่ยวว่าจะอายุมากน้อยเพียงใด ทำไมไข่ถึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพ? ก็เพราะเพียงไข่ต้มแค่หนึ่งใบนั้นประกอบไปด้วยวิตามิน A โฟเลท วิตามิน B5 วิตามิน B12 วิตามิน B2 ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม วิตามิน A D E K B6 สังกะสี และแคลเซียม อีกทั้งไข่เป็นแหล่งโปรตีนและไขมันที่ร่างกายต้องการ และด้านล่างนี้เป็นสิ่งที่จะเกิดขึ้นกับ.. ดูเพิ่ม

ไข่ไก่ วัตถุดิบยอดนิยมในครัว ที่หลายบ้านขาดไม่ได้ แต่คำถามโลกแตกที่มักเกิดขึ้นเสมอ คือ "ไข่ไก่ควรแช่ตู้เย็นหรือไม่?" บางคนบอกว่าต้องแช่ เพื่อคงความสด บางคนบอกว่าไม่ต้องแช่ ก็เก็บได้นาน แล้วแบบไหนกันแน่ที่ถูกต้อง? วันนี้เรามีคำตอบมาให้ แบบชัดเจน! ไข่ไก่ แช่ตู้เย็นดีกว่า? คำตอบคือ ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น อุณหภูมิ ความชื้น และระยะเวลาในการเก็บรักษา ประเทศเขตร้อน อย่างประเทศไทย อากาศร้อนชื้น .. ดูเพิ่ม

ไข่ต้มเป็นอาหารเช้ายอดนิยมเพราะความสะดวกและดีต่อสุขภาพ แต่คำถามที่ตามมาคือการต้มไข่ให้สุกแบบไหนดีที่สุด? มีการกล่าวว่าไข่ยางมะตูมอาจให้คุณค่าทางอาหารสูงกว่าไข่ต้มสุก ๆ เนื่องจาก: ไข่ขาว: การรับประทานไข่ขาวดิบอาจย่อยยากและเสี่ยงต่อเชื้อโรคจากเปลือกไข่ ไข่แดง: มีวิตามินและแร่ธาตุสูง ซึ่งไข่แดงที่สุกแต่ยังนิ่มหรือยางมะตูมจะคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้มากกว่า ดังนั้น การบริโภคไข่ยางมะตูม ซึ่งไข่ขาวสุกพอ.. ดูเพิ่ม

สาวญี่ปุ่นเจอไข่แดงสีขาว แถมไม่ใช่ฟองเดียว คนแห่ดูเป็นล้าน เมื่อหลายเดือนก่อเว็บไซต์ต่างประเทศรายงานว่า โลกออนไลน์ของไต้หวันได้มีการแชร์โพสต์จากชาวเน็ตรายหนึ่ง โดยเผยให้เห็นไข่ต้มใบหนึ่งที่ผ่าครึ่งออกมาแล้วถึงกับงง เพราะแทนที่ "ไข่แดง" จะมีสีเหลืองส้มเหมือนที่้เห็นทั่วไป แต่มันกลับกลายเป็น "สีขาว" โดยผู้โพสต์ระบุว่า "มันแปลกประหลาดมาก ฉันมีอายุอยู่มานาน เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ได้เห็นไข่แดงเป็นสีขา.. ดูเพิ่ม

สูตรทำไข่ลวกสุก 98% กินเองง่าย ๆ ที่บ้านการทำไข่ลวกให้ได้ความสุกที่สมบูรณ์แบบเป็นศิลปะที่ต้องใช้ความละเอียดอ่อนและเทคนิคที่ถูกต้อง ต่อไปนี้เป็นสูตรทำไข่ลวกสุก 98% ที่ทุกคนสามารถทำได้เองง่าย ๆ ที่บ้าน โดยจะได้ไข่ขาวสุก 98% และไข่แดงเป็นเจลลี่นุ่มนวล ไปกันเลยครับ..! ส่วนผสมและอุปกรณ์:- ไข่ไก่ (จำนวนตามต้องการ)- น้ำเปล่า- เกลือเล็กน้อย- หม้อสำหรับต้ม- นาฬิกาจับเวลา วิธีทำ:1. เตรียมน้ำในหม้อ - ใส่น้ำ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับเพื่อนๆชาวโพสต์จังทุกคน! ผมเชื่อว่าไข่ไก่เป็นอาหารที่ทุกคนคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว แต่เราจะกินไข่ยังไงให้ได้ประโยชน์สูงสุด และส่งผลดีต่อสุขภาพของเรามากที่สุด วันนี้ผมจะมาแชร์เคล็ดลับดีๆในการกินไข่ให้สุขภาพดีขึ้นกันครับ ทำไมไข่ถึงดีต่อสุขภาพ? ไข่ไก่เป็นเหมือนกล่องสมบัติของสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายผู้ชายเลยล่ะครับ นอกจากจะเป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอดที่จำเป็นสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรงแล้ว.. ดูเพิ่ม

กินไข่ต้ม 30 วันลดน้ำหนักได้มั้ย จริงๆแล้วการกินไข่ต้มไม่ได้ช่วยลดน้ำหนักโดยตรง เพื่อนๆจะต้องควบคุมปริมาณอาหารที่กินเข้าไปในทั้งวันด้วย ถ้าเพื่อนๆกินไข่ต้มวันละ5ฟอง แต่ก็กินชานมไข่มุกวันละ 5 แก้วด้วยเช่นกัน อันนี้ก็อาจจะทำให้น้ำหนักของเราเพิ่มขึ้นด้วย เพราะฉะนั้นการกินไข่ต้มก็เป็นการทำให้อิ่มได้โปรตีนที่เพียงพอ และนอกเหนือจากไข่ต้มที่ช่วยลดน้ำหนักแล้ว ประโยชน์ของไข่ไก่ที่เรากินไป ยังจะช่วยให้เรามี.. ดูเพิ่ม

เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ประกอบด้วย สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชลบุรี จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด และสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ลุ่มแม่น้ำน้อย ออกประกาศแจ้งสมาชิกสหกรณ์และเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ ปรับราคาไข่ไก่คละ ณ หน้าฟาร์มกษตรกร ขึ้นราคาอีกแผงละ 6 บาท หรือฟองละ 20 สตางค์ ตั้งแต่วันที่ 29 พฤษภาคม 2567 เป็นต้นไป หากมีการเปลี่ยนแปลงราคาจะแจ้งให้ทร.. ดูเพิ่ม

ไข่ดี ไข่เสีย ดูยังไงให้ชัวร์? ไข่ไก่เป็นวัตถุดิบหลักที่ขาดไม่ได้ในครัวเรือนของหลายๆ บ้าน แต่หลายคนอาจเคยเจอปัญหาไข่เน่าเสีย โดยไม่รู้ตัว ทานแล้วป่วยท้องเสีย เสียทั้งเงิน เสียทั้งสุขภาพ วันนี้เรามีวิธีดูว่าไข่เสียหรือดีมาฝากกันค่ะ วิธีสังเกตไข่จากภายนอกเปลือกไข่: ไข่สดจะมีเปลือกเรียบเนียน สีสม่ำเสมอ ไม่มีรอยร้าวหรือรอยแตก ไข่เก่าหรือไข่ใกล้เสียเปลือกจะสากมือ มีรอยเปื้อน หรือเป็นขุยหัวจุกไข่: ไข่ส.. ดูเพิ่ม

ประโยชน์ของ ไข่ไก่ กินแล้วดีมีประโยชน์ ไข่ไก่ เป็นแหล่งโปรตีนที่อยู่ใกล้ตัวและหารับประทานง่ายที่สุด ซึ่งเป็นอาหารที่ทุกบ้านต้องมีติดไว้ เพราะเป็นอาหารที่ทำง่ายและรับประทานกันได้ทุกเพศทุกวัย ไข่มีสารอาหารมากมายที่ดีต่อร่างกาย ถึงขนาดหน่วยงานทางด้านสุขภาพถึงออกมาแนะนำให้คนรับประทานไข่กันวันละ 1 ฟอง ประโยชน์ของ ไข่ไก่ เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม ในไข่ไก่เพียง 1 ฟอง มีโปรตีนอยู่ถึง 6 กรัม ถือเป็นแหล่ง.. ดูเพิ่ม

แน่นอนว่าหลายคน คงจะคุ้นเคยกับไข่ไก่ เพราะไข่ไก่เป็นวัตถุดิบที่สุดแสนจะธรรมดา และมีติดทุกครัวเรือน แต่บางครั้งเราก็อาจจะรู้สึกเบื่อหน่ายกับเมนูเดิมๆ อย่างเช่น ไข่เจียว ไข่ดาว และไข่ต้ม วันนี้เราจึงมีไอเดียเมนูไข่ไก่สุดสร้างสรรค์ ที่จะทำให้เมนูไข่ไก่ไม่จำเจอีกต่อไป ไปดูกันว่า จะมีเมนูไข่ไก่ เมนูไหน น่าลองบ้าง? 1.ไข่ออนเซ็น ไข่ออนเซ็น เป็นเมนูที่มาจากญี่ปุ่น มีความละมุนละไมของไข่ไก่ ต้มในอุณหภูมิที่.. ดูเพิ่ม

จริงๆ แล้วไข่ไก่นั้นสามารถที่จะมีได้หลายสีไม่ใช่แค่สีน้ำตาลที่เราเห็นกันทั่วไปในประเทศไทย หากได้มองไปที่ไข่ไก่จากต่างชาติ เราจะพบว่ามีทั้งสีขาวที่คล้ายกับไข่เป็ดของเรา ไปจนถึงสีฟ้าอ่อน, สีเทา, สีน้ำตาลอ่อน, และแม้กระทั่งสีเข้มคล้ายช็อคโกแลต ความหลากหลายของสีไข่เกิดจากการที่ต่างประเทศมีการเลี้ยงไก่หลายพันธุ์ ทำให้ไข่ที่ผลิตออกมามีสีสันแตกต่างกันไปตามพันธุ์ของไก่ ในประเทศไทย เราไม่ค่อยเห็นไข่ไก่หลา.. ดูเพิ่ม

"ไข่ไก่"ถือว่าเป็นอาหารหลัก ทุกครอบครัวเลยก็ว่าได้ สามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนู สะดวกและประหยัดค่าใช้จ่าย ที่สำคัญไปกว่านั้น ประโยชน์ที่ได้จากไข่ไก่ก็มีมากมายเหลือเกิน ทั้งแร่ธาตุและโปรตีนที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย สำหรับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก และเด็กโตที่ต้องไปโรงเรียน เมนูที่มีส่วนประกอบของไข่ จึงเป็นเมนูแรก ๆ ที่พ่อแม่จะทำให้กับเด็กๆ ทั้งเมนูไข่ทอด ไข่เจียว ไข่ดาว และไข่ต้ม ซึ่งล้วนแต่เป็นเมนูเร.. ดูเพิ่ม

ชายคนหนึ่งที่ชื่อว่า "เวส นอร์ตัน" ได้ซื้อไข่จากร้านค้ามากล่องหนึ่ง เมื่อเขากลับมาบ้าน เขาก็เปิดกล่องไข่ เตรียมที่จะทำอาหาร เขากลับพบว่าไข่ฟองหนึ่ง มีหน้าตาแปลกๆ ซึ่งไม่ว่าจะมองมุมไหน ก็เหมือนไข่คน [ลูกอัณฑะ] เลยไม่รู้ว่าจะกินไข่ได้หรือไม่? "เวส นอร์ตัน" ถือกล่องไข่กลับไปที่ร้าน "บริททิช แอสดา" เพื่อขอคืนเงิน แต่ทางร้านไม่ยอมคืนเงิน พวกเขาแกล้งทำเป็นไม่เข้าใจ ว่าปัญหาของเขาคืออะไร? "เวส นอร์ตัน" .. ดูเพิ่ม

“ไข่”ถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์ หารับประทานได้ง่าย ราคาถูก อยู่ติดครัวทุกบ้าน แต่ถ้าให้นึกถึงเมนูไข่ ก็ต้องนึกถึงอาหารเช้า ไข่และอาหารเช้าจึงมีความสัมพันธ์กัน เพราะในวันที่เร่งด่วน ลูกต้องไปโรงเรียนหรือในวันที่ต้องรีบไปทำงาน เมนูไข่จึงเป็นเมนูแรกที่เรามักจะรังสรรค์เป็นเมนูแรก ๆ ในวันที่เร่งรีบ ใช่แล้วครับ วันนี้ผู้เขียนจะมาบอก 9 ประโยชน์ของเมนูไข่ต้ม เมนูง่าย ๆ ที่มีประโยชน์มาก ๆ ให้กั.. ดูเพิ่ม

“ไข่” ถือเป็นอาหารที่ทุกครัวเรือนจะขาดไม่ได้ ซึ่งไข่นั้นสามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น เมนูต้ม เมนูผัด เมนูแกงหรือทอด ก็สามารถรังสรรค์เมนูได้หลากหลาย รวมทั้งไข่นั้นก็สามารถหาได้ง่าย สะดวก แถมมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากๆ ด้วย แต่นั่นแหล่ะครับทุกคน ไข่ที่มีประโยชน์มากๆ หากเรารับประทานไม่ถูกต้องหรือรับประทานมากเกินไปก็ส่งผลกระทบต่อร่สุขภาพร่างกายของเราด้วยเช่นกัน วันนี้ผู้เข.. ดูเพิ่ม

วันนี้แล้วที่ทางเครือค่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ ได้ออกประกาศราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์มเกษตรกร โดยได้แจ้งราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์ม ปรับขึ้นราคาฟองละ 30 สตางค์ จากฟองละ3.50บาท เป็น ฟองละ3.80บาท มีผลวันที่ 11 มกราคมหรือวันนี้เป็นต้นไป เครือข่ายสหกรณ์ออกมาประกาศ 4 แห่ง ได้แก่ สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด สหกรณ์ผู้เลี้ยง ไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ลุ่มแม่น้ำน้อย จำกัด และสหกรณ์ผ.. ดูเพิ่ม

เบอร์ 0 น้ำหนัก 70 กรัมต่อฟองขึ้นไป เบอร์ 1 น้ำหนัก 65 - 70 กรัมต่อฟอง เบอร์ 2 น้ำหนัก 60 - 65 กรัมต่อฟอง เบอร์ 3 น้ำหนัก 55 - 60 กรัมต่อฟอง เบอร์ 4 น้ำหนัก 50 - 55 กรัมต่อฟอง เบอร์ 5 น้ำหนัก 45 - 50 กรัมต่อฟอง ถือเป็นอีกหนึ่งสาระที่ควรรู้ สำหรับไข่ไก่นั้นเป็นสิ่งสำคัญที่หลายคนได้นำมาใช้ทานประกอบอาหารกันเป็นประจำ ดูเพิ่ม

ไข่ไก่ที่มีรูปทรงประหลาดๆแบบนี้ กินได้หรือเปล่า? แล้วมันเกิดจากอะไรกันล่ะนั่น ? สำหรับคำตอบนี้ก็คือ สามารถที่จะนำมากินได้ตามปกติ แค้การที่ไข่ไก่เป็นแบบนี้นั้น สาเหตุหลักก็คือเป็น ไข่จากไก่ที่แก่แล้ว หรือแม่ไก่ไม่แข็งแรง ทำให้แม่ไก่สะสมแคลเซี่ยมไม่พอ ถ้าเป็นไข่ฟาร์มเค้าจะคัดออกไป ทำให้เรานั้นไม่เคยเห็นไข่ที่เป็นแบบนี้ในแผงทั่วไป ยกเว้นเราได้ไข่มาจากคนเลี้ยงไก่ตามบ้านทั่วๆไป แบ่งมาให้ ก็อาจจะได้ไข่.. ดูเพิ่ม