ไข่โรมัน

อาหารส่วนใหญ่มีวันหมดอายุและย่อยสลายไปตามธรรมชาติ แต่ภายใต้สภาพแวดล้อมบางอย่าง ไม่ว่าจะเป็นเถ้าภูเขาไฟ บึงพรุ ภาชนะที่ปิดสนิท หรือดินที่มีน้ำขัง อาหารจากโลกโบราณบางชนิดกลับรอดผ่านกาลเวลามาได้นับร้อยหรือนับพันปี บางชิ้นยังคงรูปร่างเดิม บางภาชนะยังมีของเหลวอยู่ภายใน และบางอย่างช่วยให้นักโบราณคดีเข้าใจวิธีปรุงอาหาร การเก็บรักษา ตลอดจนความเชื่อเรื่องชีวิตหลังความตายของผู้คนในอดีต อย่างไรก็ตาม การคงสภ.. ดูเพิ่ม