ไข่เสียดูยังไง เช็ก 3 จุดก่อนกิน ระวังเสี่ยงอาหารเป็นพิษ

ถ้าพูดถึงไข่ไก่ที่เก็บไว้ในตู้เย็นจนจำไม่ได้ว่าซื้อมาตั้งแต่เมื่อไร หลายคนคงเกิดความลังเลว่าจะนำมาปรุงอาหารต่อหรือควรทิ้งไป เพราะแม้ไข่จะเป็นวัตถุดิบคู่ครัวที่ทั้งสะดวกและทำอาหารได้หลากหลาย แต่หากเก็บไว้นานหรือรักษาอุณหภูมิไม่เหมาะสม ก็อาจเสื่อมคุณภาพและมีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อก่อโรคได้ ความจริงแล้ว การตรวจสอบไข่ก่อนรับประทานทำได้ไม่ยาก โดยสามารถเริ่มจากการทดสอบด้วยน้ำเปล่า ตรวจดูกลิ่นและล.. ดูเพิ่ม