ไข่เจียว

ดูเพิ่ม

วัตถุดิบ/อุปกรณ์ 1. ไข่ไก่ 3 ฟอง 2. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย 3. เครื่องตีไข่ 4. เนย วิธีทำ 1. แยกไข่แดง+ไข่ขาว 2. ตีไข่ขาวและเติมน้ำตาลจนเกิดเป็นเนื้อครีม 3. นำไข่แดงมาผสมกับไข่ขาว เติมเกลือเล็กน้อย 4. เอาไข่ขาวลงไปทอดกับเนย ใช้ไฟอ่อนๆ ปิดฝากระทะ รอจนสุก ตักเสิร์ฟ วิธีทำแบบละเอียด คลิ๊ก👇🏼 https://youtu.be/PzMiNbfD5a4 ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

EP.1 ช่วงฝรั่งพาแดกวันนี้เราจะมาลองทำ ไข่เจียว+Kitkatจะกินได้ไหม!!? วันนี้เราจะมาลองทำเมนูบ้านๆ แบบง่ายๆ โดย นำคิทแคท มาทำไข่เจียวดูว่าจะอร่อยไหม ทำเพื่อความบันเทิงเท่านั้นนะคะ !!!!-------------------------------------------------ถ้าถูกใจคลิปนี้ฝากไลค์ แชร์ กดติดตาม ถ้าไม่อยากพลาดคลิปต่อไป อย่าลืมกดกระดิ่งแจ้งเตือนด้วยนะคะ https://youtu.be/oohQX3io7f4 ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ​ วันนี้มานำเสนอเมนูง่ายๆ​ อร่อยได้ที่บ้านนะคะ​ ส่วนผสมไม่เยอะ​ ไม่ยุ่งยาก ส่วนผสม 1.ไข่ไก่ 2.เครื่องมาม่ารสต้มยำ 3.น้ำ วิธีทำ - ทอดไข่เจียว​ จะทอดกี่ฟองก็แล้วแต่ชอบเลยจ๊ะ​ ทอดเสร็จพักไว้ก่อน - ต้มน้ำให้เดือด​ แล้วใส่เครื่องมาม่าลงไป - ใส่ไข่เจียวลงไป​ ปิดไฟแล้วตักใส่ถ้วยทายได้เลยจ้าาาาาาา ใครชอบเค็ม​ ชอบเผ็ด​ ชอบเปรียวก็เติมพริก, มะนาว, น้ำปลาลงไปอีก​ แค่นี้ก็แซ่บกันถ้วนหน้าแล้วจ้าาาาา​.. ดูเพิ่ม

ขอบอกว่าไข่เจียวคืออาหารจานหลักของหลายๆบ้าน​ บ้านเราก็เหมือนกันค่ะ​ และเราก็ชอบกินไข่เจียวที่ฟูๆกรอบๆ​มากกกกกก​ เราจะชอบให้แฟนทอดไข่เจียวฟูๆกรอบๆให้กินตลอด​ และวันนี้เราก็เอาเคล็ดลับการทอดไข่เจียวให้ฟูกรอบมาบอกเพื่อนด้วยค่ะ​ ไว้ทำกินเองที่บ้านกันเนอะ 1.ใช้น้ำมันเยอะๆ​ จะน้ำมันหมูหรือมันพืชก็ได้ค่ะ​ แต่บ้านเราใช้น้ำมันหมู​ 🐷🐷 2.น้ำมันจะต้องร้อน​ ถ้าไม่ร้อนไข่จะไม่ฟูนะคะ 3.ค่อยๆเทไข่ลงกระทะ​ กะว่าเ.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

เมนูไข่น่ารักๆ ไข่เจียวสองใจ ไข่เจียว + ไข่ดาว ดูเพิ่ม

ไข่เจียวเมนูแสนธรรมดาแต่ทำยังไงให้ดูมีราคาล่ะ ก็ใส่เนื้อปูเป็นก้อนๆลงไปซิกลายเป็น"ไข่เจียวปู" แค่นี้อาหารจานนี้ก็ธรรมดาอีกต่อไป เพราะอะไรหรอ?? เพราะปูมันแพงงงงงงงง วิธีทำแบบง่ายๆตามนี้เลยค่ะ ฝากกดติดตามด้วยค่ะ https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1 Facebook https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=139969963447761&id=100023042750008 เพจ facebook htt.. ดูเพิ่ม

สืบเนื่องจากที่มีกรณีดราม่า ว่าร้านอาหารคิดแพงเกินไปหรือไม่ กับเมนูต่างๆ โดยเฉพาะไข่เจียวหมูสับ ที่มาราคาสูงถึงจานละ 220 บาท โดยหลังจากที่มีการวิพากษ์วิจารณ์กันไป ทางเจ้าของร้านก็ได้ออกมาชี้แจงว่าไม่ได้แพงเกินไปซะหน่อย เพราะของที่ร้านทำนี้ได้ปริมาณเยอะ โดยไข่เจียวของตน ใช้ไข่ถึง 4 ฟอง และใช้หมูสับถึง 4-5 ขีด แหม่ๆๆๆ งานนี้จึงมีผู้สงสัยว่าถ้าทำตามนั้น เจ้าไข่เจียวที่ใส่หมูเกือบครึ่งโลนี้มันจะออกมา.. ดูเพิ่ม

หลังจากที่ทำหลายๆอย่างไปแล้ว วันนี้เลยลองทำไข่เจียวจิ๋วดูบ้าง กับข้าวสวยร้อนๆ น่ารักและน่ากินมากก หอมเหมือนไข่เจียวจานใหญ่เลยจริงๆ นะ ดูเพิ่ม

เนื่องจากเมืองไทยตอนนี้ต้องบอกเลยว่าร้อนนนนมากกจริงๆ จนถึงขั้นในเฟสบุคมีคนมาแชร์เกี่ยวกับการทอดไข่กลางแดดเมืองไทยว่าสามารถสุกกินได้โดยไม่ต้องใช้แก๊สกันเลยวันนี้ผมเลยมาลองพิสูจน์ กันว่ามันสามารถทำได้ขนาดนั้นเลยจริงหรือไม่ อย่าลืมติดตามกันนะครับ กับ ไอเติ้ลรีวิว ตอนน "แดดเมืองไทยร้อนจนทอดไข่ให้สุกได้ จริงหรือออออ !!!" ►► อย่าลืมกดติดตาม : https://goo.gl/kPV8RZ ตามมาพูดคุยกันได้ที่นี้นะครับ บบ เติ้ล.. ดูเพิ่ม

ยุ่งไม่มีเวลากินอาหารเช้าคงไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไป เพราะคุณสามารถทำคีชได้ง่ายมากภายในไม่กี่นาที ส่วนผสมก็มีแค่ ไข่ 2 ฟอง น้ำหรือนมก็ได้ 1½ ช้อนโต๊ะ ขนมปัง ¼ แผ่น ครีมชีส 2 ช้อนโต๊ะ แฮมหั่นเต๋า ½ แผ่น เกลือ พริกไทย ตอกไข่ใส่ในถ้วยกาแฟ เติมน้ำหรือนมลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตีให้เข้ากัน จากนั้นก็ฉีกขนมปังใส่ถ้วย ใส่ครีมชีสแล้วคนให้ทั่ว ฉีกหรือหั่นแฮมก่อนใส่ลงไปในถ้วย ใช้ส้อมกด.. ดูเพิ่ม

ทีแลกก็นึกว่าหน้าตาจะเหมือนไข่เจียวบ้านเรา ที่ไหนได้ คนละเรื่องกันเลย แต่ก็น่ากินไปอีกแบบหนึ่งนะ ทำเอาหิวได้เหมือนกันเลยทีเดียวเชียวหล่ะ "ไข่เจียวของไทย" "ไข่เจียวญี่ปุ่น หรือ ไข่ม้วน" ดูเพิ่ม

ส่วนผสม ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ซอยแว่นบาง 1 ต้น พริกขี้หนูซอยหรือสับหยาบๆ 3-5 เม็ด น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา(ไม่เอาน้ำมัน) 1 ช้อนชา ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ใบ กุ้งสดสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ตอกไข่ใส่ชามปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาวและเครื่องปรุงทั้งหมด ตีให้ขึ้นฟู ทอดไข่ในกระทะน้ำมันร้อนจนสุกเหลือง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ ดูเพิ่ม