ไข่สด

เรื่องการเก็บไข่ไก่เป็นสิ่งที่หลายบ้านมีความเห็นไม่ตรงกัน บางคนวางไข่ไว้ในตะกร้าบนเคาน์เตอร์ครัว เพราะเห็นว่าในตลาดก็วางขายแบบไม่แช่เย็น ขณะที่บางคนเก็บไข่เข้าตู้เย็นทันทีหลังซื้อกลับมา คำถามจึงเกิดขึ้นว่าแบบไหนเหมาะกว่า และจริง ๆ แล้วไข่ไก่ควรเก็บอย่างไร คำตอบคือ วิธีเก็บไข่ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม กระบวนการจัดการไข่ก่อนถึงมือผู้บริโภค และระยะเวลาที่ต้องการเก็บ แต่สำหรับครัวเรือนทั่วไป โดยเฉพาะในส.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะวันนี้เรามีเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับวิธีตรวจสอบว่าไข่ไก่ที่เราซื้อมาเสีย หมดอายุหรือไม่ มาฝากกันค่ะ ซึ่งวิธีดูไม่ยากเลยให้ทำตามดังนี้ วิธีตรวจสอบว่าไข่เสียหรือไม่ 1.ใส่ใข่ในถ้วยหรือชามให้เรานำไข่ไก่ใส่ไว้ในภาชนะ เช่น ถ้วย ชาม 2.เติมน้ำลงไปในชามที่ใส่ไข่ไว้หลังจากนั้นเติมน้ำลงไปในชามที่ใส่ไข่ไก่ไว้ แล้วให้สังเกตุว่าไข่จมน้ำหรือว่าลอยน้ำ ไข่ไก่จมน้ำ แสดงว่า ไข่ไก่ไม่เสียไข่ไก่ยืนขึ้.. ดูเพิ่ม