ไข่ต้มฉู่ฉี่

วันนี้มีเมนูจากไข่มานำเสนอค่ะ ใครที่อยากลองเมนูใหม่ ๆ จากไข่ ต้องไม่พลาดสูตรนี้นะคะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ไข่เป็ด 4 ฟอง 2. พริกแกงทำฉูฉี่ 1 ½ ชต. 3. กะทิ 200 กรัม 4. น้ำปลา 1½ ชต. 5. น้ำตาลปี๊บ 1½ ชต. (ใครไม่ชอบหวานลดได้นะคะ) 6. พริกแดงแต่งหน้า 7. ใบมะกรูดโรยแต่งหน้า วิธีทำ 1. ตั้งหม้อใส่น้ำท่วม ใส่เกลือ ต้มน้ำให้เดือด ใส่ไข่เป็ด ต้มประมาณ 4-5 นาที ยกจากหม็อ แช่น้ำเย็น เมื่อไ.. ดูเพิ่ม