ไข่ดาวน้ำ

4 เทคนิคทอดไข่ดาวแบบต่างๆ ให้สวยน่ากิน สุกแบบที่ต้องการ 1. ไข่ดาวกรอบขอบ 🍳 ขอบสีน้ำตาลทองกรุบกรอบ เนื้อไข่ขาวส่วนกลางนุ่มฟู และไข่แดงลาวา ลักษณะ: ขอบฟูกรอบเหมือนลูกไม้ ไข่ขาวเป็นฟองอากาศ ไข่แดงเยิ้มเป็นซอส เทคนิคการทอด ใช้น้ำมันปาล์ม (ทนความร้อนสูงได้ดี) ปริมาณมากจนเกือบท่วม ตั้งไฟแรงจนน้ำมันควันขึ้นเล็กน้อย ตอกไข่ใส่ถ้วยก่อนแล้วค่อยเทลงจุดเดียวเพื่อให้ไข่รวมตัวสวยห้ามขยับ ใน 10 วินาทีแรก ใช้ตะหลิ.. ดูเพิ่ม

  วันนี้เรามีวิธีทำ “ต้มยำไข่ดาวน้ำ”ซึ่งเป็นเมนูไข่ที่ทำง่าย ใช้เวลาน้อยแต่มีประโยชน์ และดีต่อสุขภาพมาฝากคนที่ชอบทานไข่ แต่ต้องการรักษารูปร่างค่ะ   วัตถุดิบ1.ไข่ดาวน้ำ (ดูวิธีทำทาง Youtube ช่อง “ครัวลองทำดู” ได้ที่นี่)2.เครื่องต้มยำสำเร็จรูป3.น้ำปลา4.น้ำมะนาว5.ตะไคร้6.ข่า7.ใบมะกรูด8.ผักชี9.พริกขี้หนู10.กะหล่ำปลี11.น้ำเปล่า   วิธีทำ1.นำหม้อน้ำตั้งเตา ใช้ไฟแรงปานกลาง2.น้ำเดือนก็ใส่ตะไคร้ลงไป3.ใส่ข่.. ดูเพิ่ม

  วันนี้เรามีวิธีทำ “ไข่ดาว (แบบไม่ต้องใช้น้ำมัน)” มาฝากค่ะเมนูนี้ทำง่ายมาก ใช้เวลานิดเดียวสำหรับคนที่ชอบอาหารที่ทำง่ายๆ ใช้เวลาไม่มาก เช่น ไข่ดาวและเมนูนี้ก็เหมาะกับคนที่ต้องการรักษาสุขภาพ และรูปร่างด้วยค่ะ   วัตถุดิบ1.ไข่ไก่2.น้ำส้มสายชู3.น้ำเปล่า   วิธีทำ1.ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย2.นำน้ำเปล่าตั้งเตา และใช้ไฟแรงปานกลาง3.น้ำเดือดแล้ว ใส่น้ำส้มสายชูลงไป4.คนน้ำเป็นวงกลมให้เป็นน้ำวน5.ใส่ไข่ไก่ลงไปในน้ำที่ห.. ดูเพิ่ม