ไขมันอูฐ

หลายคนโตมากับภาพจำว่าอูฐมีโหนกไว้เก็บน้ำ เวลาเดินอยู่กลางทะเลทรายเลยเหมือนมีถังน้ำสำรองอยู่บนหลัง ฟังครั้งแรกก็รู้สึกสมเหตุสมผลดี แต่พอได้ลองขุดดูรายละเอียดจริง ๆ ถึงรู้ว่าร่างกายของอูฐไม่ได้ทำงานแบบนั้นเลย โหนกของอูฐจริง ๆ คือที่เก็บไขมัน ไม่ใช่น้ำ ไขมันก้อนนี้ทำหน้าที่เหมือนแหล่งพลังงานสำรอง เวลาที่อาหารขาดแคลนในทะเลทราย ร่างกายจะค่อย ๆ ดึงไขมันไปใช้เป็นพลังงาน พอไขมันลดลง โหนกก็จะเล็กลงและดูแบ.. ดูเพิ่ม