ไขมันพอกตับ

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th การงดข้าวเย็นแล้วตักผลไม้รสหวานเต็มจาน อาจทำให้รู้สึกว่าเลือกอาหารเบาและดีต่อรูปร่าง แต่ความเบาในความรู้สึกไม่ได้แปลว่าพลังงานต่ำเสมอไป โดยเฉพาะเมื่อผลไม้หลายชนิดรวมกันเป็นจานใหญ่จนกินได้เรื่อยๆ โดยไม่ทันสังเกตปริมาณ ผลไม้สดไม่ใช่อาหารที่ต้องกำจัดออกจากมื้อเย็น เพรา.. ดูเพิ่ม

ชานมไข่มุกแก้วใหญ่ที่ดื่มระหว่างรถติดหรือหลังเลิกงานอาจดูเป็นเพียงเครื่องดื่มหวานเย็น แต่ถ้าดื่มเป็นประจำ ตับต้องรับภาระจากน้ำตาลและพลังงานส่วนเกินซ้ำแล้วซ้ำเล่า จนไขมันเริ่มสะสมในเซลล์ตับโดยที่เจ้าตัวอาจไม่รู้สึกเจ็บหรือผิดปกติเลย โรคไขมันพอกตับที่ไม่ได้เกิดจากแอลกอฮอล์ หรือ NAFLD จึงพบได้ในคนที่ไม่ดื่มเหล้า รวมถึงคนที่รูปร่างผอมและน้ำหนักยังไม่เกินเกณฑ์ด้วย น้ำหวานรถเข็นแต่ละร้านอาจใช้น้ำตาลหลา.. ดูเพิ่ม

น้ำผลไม้คั้นสดช่วยดีท็อกซ์จริงหรือ? คำว่า น้ำผลไม้คั้นสด 100% ฟังแล้วให้ความรู้สึกสะอาด เป็นธรรมชาติ และน่าจะดีต่อร่างกายกว่าน้ำหวานทั่วไป แต่คำว่า 100% ไม่ได้แปลว่าไม่มีน้ำตาล และไม่ได้รับรองว่าเครื่องดื่มแก้วนั้นช่วยล้างสารพิษออกจากตับได้ ภาพลักษณ์ของผลไม้สดจึงอาจทำให้ดื่มเพลินเกินปริมาณที่เหมาะสมโดยไม่รู้ตัว น้ำผลไม้ 100% หมายถึงอะไร น้ำผลไม้ 100% โดยทั่วไปหมายถึงเครื่องดื่มที่มาจากผลไม้ทั้งหม.. ดูเพิ่ม

"ไขมันพอกตับ" ไม่ใช่โรคของคนอายุ 50+ อีกต่อไป หลายคนเพิ่งเริ่มทำงานหรือยังเรียนอยู่ก็ตรวจเจอได้เหมือนกัน เมื่อก่อนหลายคนมักเข้าใจว่าโรคไขมันพอกตับเกิดจากการดื่มแอลกอฮอล์เป็นหลัก แต่ปัจจุบันแพทย์พบผู้ป่วยอายุน้อยที่แทบไม่ได้ดื่มเหล้าเลยเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ สิ่งที่เปลี่ยนไปกลับเป็นรูปแบบการใช้ชีวิต ไม่ว่าจะเป็นการนั่งทำงานนาน กินอาหารสำเร็จรูป เครื่องดื่มหวาน หรือพักผ่อนไม่เพียงพอ จนตับเริ่มสะสมไขมันโ.. ดูเพิ่ม

หลายคนมั่นใจว่าตับของตัวเองไม่น่ามีปัญหา เพราะไม่ดื่มเหล้า หรือดื่มเพียงนาน ๆ ครั้ง แต่พอตรวจสุขภาพกลับพบไขมันพอกตับ ค่าตับสูง หรือมีสัญญาณของพังผืด ทั้งที่แทบไม่เคยแตะแอลกอฮอล์เลย สาเหตุสำคัญอาจอยู่ในอาหารที่กินทุกวัน คำว่าอาหารทำลายตับไม่ต่างจากเหล้า ไม่ได้หมายความว่ากินขนมหนึ่งชิ้นจะมีผลเท่ากับดื่มสุราหนึ่งแก้ว กลไกของทั้งสองอย่างไม่เหมือนกัน แอลกอฮอล์มีพิษต่อตับโดยตรง ส่วนอาหารมักทำร้ายตับผ่า.. ดูเพิ่ม

เวลาพูดถึงคำว่า "ไขมันสะสม" หลายคนมักนึกถึงพุง ต้นแขน ต้นขา หรือรอบเอวเป็นอย่างแรก เพราะเป็นสิ่งที่มองเห็นได้จากภายนอก แต่ความจริงแล้วไขมันไม่ได้สะสมอยู่แค่ใต้ผิวหนังเท่านั้น ยังสามารถแทรกตัวเข้าไปอยู่ตามอวัยวะสำคัญต่าง ๆ ภายในร่างกายได้ด้วย ซึ่งไขมันในตำแหน่งเหล่านี้บางชนิดอาจส่งผลต่อสุขภาพมากกว่าไขมันที่อยู่ใต้ผิวหนังเสียอีก ไขมันในร่างกายแบ่งกว้าง ๆ ได้เป็น 2 แบบ คือไขมันใต้ผิวหนัง และไขมันในช.. ดูเพิ่ม

หลายคนเริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำส้มคั้น น้ำแอปเปิล หรือน้ำผลไม้ 100% เพราะเชื่อว่าเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ แต่รู้หรือไม่ว่า การดื่มน้ำผลไม้ในปริมาณมากเป็นประจำ อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะไขมันพอกตับ (Non-alcoholic Fatty Liver Disease: NAFLD) แม้คุณจะไม่ดื่มแอลกอฮอล์เลยก็ตาม น้ำผลไม้...หวานกว่าที่คิด แม้จะไม่มีการเติมน้ำตาล แต่ผลไม้มี น้ำตาลธรรมชาติที่เรียกว่า "ฟร.. ดูเพิ่ม

เวลาได้ยินหมอบอกว่า “มีไขมันพอกตับ” หลายบ้านจะถามเหมือนกันว่า ไม่ค่อยดื่มเหล้าแล้วไขมันไปอยู่ที่ตับได้อย่างไร คำตอบคือโรคนี้ไม่ได้มีสาเหตุจากแอลกอฮอล์อย่างเดียว ปัจจุบันภาวะที่สัมพันธ์กับน้ำหนักเกิน น้ำตาลในเลือด ไขมันในเลือด และความผิดปกติทางเมตาบอลิซึม เรียกว่า MASLD ซึ่งเป็นชื่อใหม่ที่ใช้แทนคำว่าไขมันพอกตับที่ไม่ได้เกิดจากแอลกอฮอล์หรือ NAFLD ในเอกสารเดิม ตับทำงานคล้ายศูนย์จัดการวัต.. ดูเพิ่ม

ตับเปรียบเสมือน “โรงงานอุตสาหกรรมขนาดใหญ่” ของร่างกาย มีหน้าที่สำคัญหลายร้อยอย่าง ตั้งแต่ช่วยเปลี่ยนสารอาหารให้เป็นพลังงาน สร้างโปรตีน ผลิตน้ำดี สะสมพลังงาน ไปจนถึงช่วยกำจัดสารบางชนิดออกจากร่างกาย ความน่ากังวลคือ โรคตับหลายชนิดอาจแทบไม่แสดงอาการในระยะแรก บางคนจึงไม่รู้ว่าตับกำลังมีปัญหา จนกระทั่งโรคดำเนินไปมากขึ้น การสังเกตความเปลี่ยนแปลงของร่างกายจึงอาจช่วยให้พบความผิดปกติและเข้ารับก.. ดูเพิ่ม

โรคยอดฮิตของคนไทยยุคนี้ เช็กพฤติกรรมเสี่ยงก่อนป่วยไม่รู้ตัว วิถีชีวิตของคนไทยเปลี่ยนไปมาก ทั้งการนั่งทำงานนานขึ้น กินอาหารรสจัด อาหารแปรรูป เครื่องดื่มหวาน ความเครียดสะสม และการพักผ่อนไม่เพียงพอ สิ่งเหล่านี้อาจดูเป็นเรื่องเล็กในแต่ละวัน แต่เมื่อสะสมไปนาน ๆ ก็อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลายชนิดได้ หลายโรคไม่ได้เกิดขึ้นทันที และบางโรคแทบไม่มีอาการในช่วงแรก จึงควรลองสำรวจตัวเองว่า พฤติกรรมที่เราทำอยู่ท.. ดูเพิ่ม

เคยสงสัยมั๊ยคะว่า แบบไหนที่เรียกว่าอ้วนลงพุง ถ้าเรามาเคลียร์กันชัดๆ เลย เจ้าพุงยื่นๆ เนี่ยไม่ใช่เรื่องล้อเล่นละนะ เพราะมันไม่ใช่แค่ไขมันใต้ผิวหนังนิ่มๆ ที่เราเอามือบีบเล่นได้ธรรมดา แต่มันชอบแถม "ไขมันพอกตับ" กับ "ไขมันเกาะอวัยวะภายใน" มาด้วย ซึ่งไอ้ตัวในเนี่ยแหละตัวอันตรายของจริง ที่ทำให้ระเบิดเวลาอย่างโรคเบาหวาน ความดัน หรือโรคหัวใจตามมาเป็นพรวนเลย ถ้าตอนนี้กำลังก้มมองหน้าท้องตัวเองอยู่ แล้วรู้ส.. ดูเพิ่ม

โรคเรื้อรังจำนวนหนึ่งไม่ได้เริ่มจากอาการรุนแรง แต่ค่อย ๆ สะสมจากพฤติกรรมเดิมซ้ำ ๆ การตรวจเช็กและสังเกตความเปลี่ยนแปลงของร่างกายจึงมีความสำคัญกว่าที่หลายคนคิด ร่างกายไม่ได้ส่งสัญญาณเตือนชัดทุกครั้งก่อนเกิดปัญหาสุขภาพ บางโรคค่อย ๆ พัฒนานานหลายปี โดยคนป่วยยังใช้ชีวิตได้ตามปกติ กว่าจะรู้ตัวอีกที ค่าตรวจเลือด ความดัน หรือการทำงานของอวัยวะบางส่วนอาจเริ่มเปลี่ยนไปแล้ว ข้อมูลสุขภาพจากต้นฉบับชี้ไปในทิศทาง.. ดูเพิ่ม

ตื่นนอนแล้วไม่สดชื่น พุงขึ้นง่าย ทั้งที่รู้สึกว่าไม่ได้กินมากกว่าเดิม อาจไม่ใช่แค่พักผ่อนน้อยเสมอไป เพราะบางครั้งร่างกายกำลังส่งสัญญาณเรื่องระบบเผาผลาญและสุขภาพตับ หนึ่งในภาวะที่หลายคนไม่ค่อยรู้ตัวคือ ไขมันพอกตับ หรือที่ปัจจุบันมักเรียกในทางการแพทย์ว่า MASLD กลุ่มโรคไขมันสะสมในตับที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติทางเมตาบอลิก เช่น น้ำหนักเกิน เบาหวานชนิดที่ 2 ไขมันในเลือดสูง หรือความดันโลหิตสูง จุดที่ทำ.. ดูเพิ่ม

กระแสยา GLP-1 หรือที่หลายคนเรียกกันว่า “ปากกาลดน้ำหนัก” ทำให้ฮอร์โมนอิ่มกลายเป็นคำที่คนสนใจมากขึ้น แต่ในญี่ปุ่นมีอาหารดั้งเดิมชนิดหนึ่งที่ถูกหยิบมาศึกษาในมุมคล้ายกัน นั่นคือ koya-dofu หรือ kori-tofu เต้าหู้แช่แข็งและอบแห้งแบบญี่ปุ่น ชื่อไทยที่มักเรียกกันว่า “เต้าหู้แช่แข็ง” อาจทำให้เข้าใจคลาดเคลื่อนได้เล็กน้อย เพราะอาหารชนิดนี้ไม่ใช่แค่เต้าหู้สดที่นำไปแช่ช่องฟรีซทั่วไป แต่.. ดูเพิ่ม

สาวนักศึกษาวัย 20 กว่าปีในฝูเจี้ยนอยากผอมเร็ว จึงเลือกวิธีกินให้น้อยที่สุด เช้ากับเย็นกินขนมปังมื้อละ 1 แผ่น กลางวันกินผลไม้แทนอาหารหลัก ผ่านไป 1 เดือน น้ำหนักลดลง 10 กิโลกรัมจริง แต่ผลตรวจร่างกายกลับพบภาวะไขมันพอกตับระดับรุนแรง ตัวเลขบนตาชั่งลดลง แต่ตับไม่ได้ดีใจด้วย รายงานของ HK01 ระบุว่า แพทย์จากโรงพยาบาลประชาชนมณฑลหูหนาน ประเทศจีน อธิบายกรณีนี้ว่า การลดน้ำหนักด้วยการอดอาหารหรือกินโปรตีนน้อยเก.. ดูเพิ่ม

ระวัง! นมและน้ำเต้าหู้ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่หลายคนมองข้าม อาจเพิ่มภาระให้ตับและเพิ่มความเสี่ยง “ไขมันพอกตับ” ได้ หากดื่มผิดวิธี โดยเฉพาะการดื่มแทนน้ำเปล่าในปริมาณมากทุกวัน นม-น้ำเต้าหู้ ก็ทำร้ายตับได้? ผู้เชี่ยวชาญเตือนคนรักสุขภาพ “2 เครื่องดื่ม” ไม่ควรดื่มแทนน้ำเปล่าตลอดทั้งวัน หลายคนรู้ดีว่าการดื่มน้ำหวานหรือชานมไข่มุกเป็นประจำส่งผลเสียต่อร่างกาย แต่รู้หรือไม่ว่า เคร.. ดูเพิ่ม

เมื่อพูดถึง "ไขมันพอกตับ" หลายคนมักเข้าใจผิดว่าเป็นปัญหาเฉพาะในคนที่ดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ แต่ความจริงแล้ว ไขมันพอกตับชนิดที่ไม่ได้เกิดจากแอลกอฮอล์ (Non-alcoholic Fatty Liver Disease หรือ NAFLD) กำลังเป็นปัญหาสุขภาพที่พบมากขึ้นเรื่อยๆ ทั่วโลก ไขมันพอกตับไม่ได้มาจากแอลกอฮอล์เสมอไป จากข้อมูลการศึกษาทางการแพทย์พบว่า ไขมันพอกตับชนิด (NAFLD) เป็นไขมันพอกตับชนิดไม่ได้เกิดจากแอลกอฮอล์ พบในผู้ที่มีน้ำหนั.. ดูเพิ่ม

ไขมันพอกตับ หรือที่รู้จักกันในชื่อว่า "Fatty Liver" คือภาวะที่มีการสะสมของไขมันในตับมากเกินไป ซึ่งอาจเกิดจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป หรือแม้แต่ปัจจัยทางพันธุกรรมและโรคประจำตัว เช่น เบาหวานหรือความดันโลหิตสูง เมื่อเกิดภาวะนี้แล้วหากไม่ได้รับการดูแลหรือรักษาอย่างถูกต้อง อาจนำไปสู่การเกิดโรคร้ายแรงอย่างโรคตับอักเสบหรือตับแข็ง ซึ่งมีความเสี่ยงถึงขั้นเสียชีวิตได้ สา.. ดูเพิ่ม