ไก่ไทย

สวัสดีชาวโพสต์จังกันทุกคน ไก่เป็นหนึ่งในสัตว์ปีกที่เลี้ยงกันมากที่สุดในไทย เพราะเราไม่ใช่แค่เลี้ยงเพื่อบริโภคในประเทศ แต่ยังส่งออกทั้งไก่สด แช่แข็ง และแปรรูปไปขายต่างประเทศด้วย แล้วเคยรู้ไหมมว่า จังหวัดไหนเลี้ยงไก่มากที่สุดในประเทศไทยเฉยจังหวัด ลพบุรี ซึ่งมีสัดส่วนการผลิตไก่เนื้อ สูงที่สุดเมื่อเทียบกับจังหวัดอื่น ๆ ของประเทศ โดยคิดเป็นประมาณ 19.8% ของผลิตไก่ทั้งหมดในประเทศ นอกจากลพบุรีแล้ว ยังมี .. ดูเพิ่ม

สำหรับคนไทยหลายคนที่กินไก่เป็นประจำ อาจจะต้องเคยได้ยินประโยคยอดฮิต "กินไก่แล้วโตเร็วบ้าง เด็กผู้หญิงมีประจำเดือนเร็วบ้าง เด็กผู้ชายเบี่ยงเบนทางเพศบ้าง" แท้จริงแล้วเกิดจากอะไรกันแน่ ทำไมอุตสาหกรรมไก่ของไทยถึงถูกปรักปรำจากข้อมูลเท็จในอดีต ข้อมูลที่ไม่มีแหล่งอ้างอิงทางวิชาการมายืนยัน แล้วทำไมคนไทยส่วนมากจึงยังเชื่อข้อมูลเหล่านี้อยู่ อุตสาหกรรมการเลี้ยงไก่เนื้อของไทย แทบจะไม่มีความจำเป็นต้องใช้ยาปฏิชี.. ดูเพิ่ม

จากประเด็นไก่ไทยมีสารเร่งโต นมใหญ่นั้น จริงหรือไม่ แพทย์ระบุหลายปัจจัยมีผลต่อการหลั่งฮอร์โมนในสมองเด็ก พร้อมชี้ไม่ควรปรักปรำไก่เหตุไม่มีหลักฐานยืนยันว่าเด็กโตเร็วจากเนื้อสัตว์ปนเปื้อนฮอร์โมน นักวิชาการหลายๆ ท่าน ก็ออกมายืนยันเรื่องนี้!! ไม่ใช่เรื่องจริง พญ.อุมาพร สุทัศน์วรวุฒิ ภาควิชากุมารเวชศาสตร์ คณะแพทย์ศาสตร์ รพ.รามาธิบดีกล่าวในงานสัมมนาหัวข้อ ไก่ไทยปลอดภัยไม่ใช้ฮอร์โมน จัดโดยสมาคมวิทยาศาสตร์ส.. ดูเพิ่ม