ไก่ทอด

​สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาว Postjung! ถ้าให้โหวต "เมนูไก่" ที่อยู่ในใจคนทั้งโลก เชื่อว่าร้อยทั้งร้อยต้องยกให้ "ไก่ทอด" (Fried Chicken) เป็นที่หนึ่งแน่นอนค่ะ ความกรอบของแป้ง ความฉ่ำของเนื้อไก่ด้านใน มันเป็นความอร่อยที่หยุดกินไม่ได้จริงๆ ​แต่ละประเทศเขาก็มีสูตรเด็ดและเอกลักษณ์การทอดที่ต่างกันออกไป วันนี้เราเลยขอรวบรวม 5 สไตล์สุดยอดไก่ทอดจากทั่วโลก ที่ได้รับการยอมรับว่าอร่อยจนต้องร้องขอชีวิต มาดูกันค่ะว่า.. ดูเพิ่ม

คนยุคใหม่มักรับประทานอาหารนอกบ้าน ซึ่งมักใช้น้ำมันพืชจากเมล็ดพืชที่มีกรดไลโนเลอิกสูง และ หากบริโภคมากเกินไป ก็อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการอักเสบ และ มีความเกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรังหลายชนิด นายแพทย์ "หลี่ ซิ เซียน" แผนกเวชศาสตร์ครอบครัว ของไต้หวัน กล่าวว่า "งานวิจัยพบว่า ไขมันประเภทนี้สามารถคงอยู่ในร่างกายได้นานหลายปี และ อาจใช้เวลาประมาณ 6 ปี จึงจะถูกเผาผลาญออกอย่างสมบูรณ์" และ "ผมขอแนะนำให้ลดการรับปร.. ดูเพิ่ม

แจกไก่ฟรีกลายเป็นวิกฤตกลางปารีส! เปิดสาขาใหม่ร้านอาหารเอเชีย คนทะลักเกิน 3,000 จนปะทะตำรวจปราบจลาจล จากการเฉลิมฉลองสู่เหตุโกลาหล กรุงปารีส เมืองหลวงของประเทศฝรั่งเศส มักถูกจดจำว่าเป็นศูนย์กลางของแฟชั่น วัฒนธรรม และอาหารระดับโลก แต่เมื่อวันที่ 14 กันยายนที่ผ่านมา ภาพจำเหล่านั้นกลับถูกกลบด้วยเหตุการณ์วุ่นวายที่เกิดขึ้นกลางเมือง เมื่อร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสัญชาติเอเชียแห่งหนึ่งจัดกิจกรรม “ฉลองเปิดส.. ดูเพิ่ม

วุ่นสนั่นเรือสำราญ! ผู้โดยสารกว่า 20 คนตะลุมบอนกลางดึก ปม “ไก่ทอด” คาร์นิวัล ซันไซน์ – คลิปไวรัลสะเทือนโซเชียล กลายเป็นคลิปไวรัลที่ถูกแชร์ไปทั่วโลกออนไลน์ เมื่อเกิดเหตุการณ์ ทะเลาะวิวาทกันอย่างรุนแรงบนเรือสำราญ Carnival Sunshine (คาร์นิวัล ซันไซน์) จนกลายเป็นเรื่องวุ่นวายกลางดึก ผู้โดยสารนับสิบคนตะลุมบอนต่อยตีกันเพราะเรื่องเล็กๆ อย่าง “ไก่ทอด” จนเจ้าหน้าที่รักษาความปล.. ดูเพิ่ม

ร้านขายไก่ทอด ในย่านโต่วลิ่ว มณฑลยฺหวินหลิน ประเทศไต้หวัน กลายเป็นที่นิยม และ กลายเป็นหัวข้อร้อนแรงบนอินเทอร์เน็ต แม้แต่ในรีวิวของกูเกิ้ลเอง ก็ยังมีรูปถ่ายและคลิป สุดเซ็กซี่ของพนักงานสาวสุดฮอตคนนี้ [เป็นลูกสาวเจ้าของร้านไก่ทอด โดยผู้หญิงข้างๆคือแม่ของเธอ] ซึ่งทำให้ชาวเน็ตจำนวนมาก แห่เข้ามาดูมาชมกันถ้วนหน้า โดยชาวเน็ตหลายคนได้ขนานนามเธอว่า "เจ้าหญิงไก่ทอดอกโต" นอกจากนี้ IG ของพนักงานเสิร์ฟสาวสุดฮอ.. ดูเพิ่ม

นั่งกิน KFC ต้องเก็บถาดเองไหม? สรุปชัด ๆ มารยาท + การบริการยุคใหม่ ในยุคที่พฤติกรรมการกินอาหารฟาสต์ฟู้ดเปลี่ยนไป หลายคนอาจสงสัยว่า เมื่อกิน KFC เสร็จแล้ว ควรเก็บถาดอาหารเองหรือปล่อยให้พนักงานเก็บให้? คำถามนี้เคยกลายเป็นกระทู้ดังที่ชาวเน็ตเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างล้นหลาม คำตอบที่ได้รับการยอมรับจากหลายคนคือ "ควรเก็บเอง" เพราะร้านอาหารประเภทฟาสต์ฟู้ดมักจะเน้น ระบบบริการตัวเอง ตั้งแต่การสั่งอาหาร .. ดูเพิ่ม

อาจารย์มานพ หัวหน้าศูนย์วิจัยการแพทย์แม่นยำ คณะแพทยศาสตร์ ศิริราชพยาบาล ได้ทำการทดลองซื้อข้าวร้านลุงผู้พันมากินเพื่อทำการทดลองตามความเชื่อว่าว่า จะเกิดอาถรรพ์เวรเยินเมื่อบุคลากรทางการแพทย์ ได้ทำการสั่งไก่ทอดเจ้าดังมากิน เมื่อนั้นจะเจอเคสเข้ารัวๆ ชนิดที่ไม่ได้พักหายใจหายคอกันเลย เป็นการท้าทายว่าคำสาปนี้จะถูกลบล้างได้จริงไหม เมื่อแบรนด์ไก่ผู้พันเปลี่ยนแพ็คเกจหลอกสิ่งศักดิ์สิทธิ์และคำสาปดู แต่พบว่าห.. ดูเพิ่ม

ชายชราชาวตะวันตกผมขาว หน้าตายิ้มแย้ม ที่สวมสูทสีขาว ยืนอยู่หน้าร้านฟาสต์ฟู้ดชื่อดังอย่าง KFC นามว่า “ผู้พันแซนเดอร์” ผู้ก่อตั้ง KFC นับว่าเป็นหนึ่งในบุคคล ที่คนทั่วโลกต่างคุ้นหน้า ชื่อคุ้นหู กันเป็นอย่างดี ชนิดที่ว่าเมื่อกล่าวถึงไก่ทอดเมื่อไหร่ ใบหน้าของ ผู้พันแซนเดอร์ ลอยล่องตามลมมากันเลยทีเดียว ซึ่งผู้พันคนนี้เอง ก็มีเรื่องราวที่น่าสนใจหลายประการที่คนทั่วไปอาจไม่เคยทราบมาก่อน โดยผู้.. ดูเพิ่ม

ผลดี: 1. **แหล่งโปรตีนคุณภาพสูง**: ไก่เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่ช่วยในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกาย การบริโภคโปรตีนเพียงพอยังมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและระบบภูมิคุ้มกัน 2. **สารอาหารที่จำเป็น**: ไก่มีสารอาหารหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามินบี6 วิตามินบี12 ไนอะซิน และซีลีเนียม ซึ่งมีบทบาทในการสนับสนุนระบบเมตาบอลิซึมและระบบประสาท 3. **ช่วยเพิ่มพลังงาน**: ไก่เป็นแหล่งพ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับเพื่อนๆ ทุกท่าน วันนี้ผมมีเรื่องราวที่น่าสนใจและค่อนข้างน่าตกใจสำหรับคนรักไก่ทอดอย่างเราๆ มาแชร์กันครับ นั่นก็คือการตกอันดับของ KFC จากที่เคยเป็นเบอร์ 1 ในใจใครหลายคน จนตอนนี้หล่นมาอยู่ที่อันดับ 3 แล้ว (ข้อมูลจาก Brand Buffet 2023) เกิดอะไรขึ้น? เจ้าพ่อไก่ทอดทำไมถึงเสียฟอร์ม? มาหาคำตอบกันครับ 🍗 ยุคทองของ KFC: ตำนานที่ใครๆ ก็รู้จัก ย้อนกลับไปเมื่อหลายปีก่อน KFC คือแบรนด์ที่ใครๆ ก็ต้องนึก.. ดูเพิ่ม

หลายๆคนอาจมีคำถามในใจว่าไก่ที่ขายไม่หมดก่อนที่จะปิดร้านนั้นมันไปไหนเขาทิ้งหรือ? เวลาร้านอาหารฟาสต์ฟูดอย่าง KFC เวลาปิดร้านในแต่ละวัน จะเอาอาหารที่เหลือไปไหน จะเก็บเอาไว้ขายใหม่ในวันรุ่งขึ้น? หรือจะให้พนักงานนเอากลับบ้านไปได้? วันนี้เราก็ได้ไปหาข้อมูลมาไขข้อสงสัยให้กับเพื่อนๆ กันแล้วว่า KFC ตอนปิดร้าน ไก่ที่เหลือไปไหน จะเก็บเอาไว้มาอุ่นขายใหม่ในวันรุ่งขึ้น? หรือว่าแจกจ่ายให้ฟรีกันไปเลย? รู้แล้ว KFC.. ดูเพิ่ม

"ขนมจีน"อาหารยอดฮิตของคนปักษ์ใต้ที่โดดเด่นด้วยรสชาติและความหลากหลาย ขนมจีน เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดี ในส่วนของภาคใต้ความโดดเด่นคือรสชาติของน้ำยาจะจัดจ้านและที่ขาดไม่ได้ที่มาคู่กันคือผักเหนาะหรือที่เรียกอีกอย่างคือผักที่รับประทานคู่กับขนมจีนนั้นเอง ส่วนน้ำยาก็ต้องบอกเลยว่าเข้มข้นตามแบบฉบับ ไม่ว่าจะแกงไตปลา,แกงกะทิ,น้ำยาแกงหวาน,แกงเขียวหวานไก่,น้ำยาปูและก็แกงคอน และส่วนมา.. ดูเพิ่ม

นักวิจัยเผย 4 ส่วนที่สกปรกที่สุดของ "ไก่" ที่หลายคนไม่รู้ และยังกินอยู่ ไก่เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายรูปแบบและหลายๆ ส่วนสามารถนำมารับประทานได้หมด แต่หารู้ไม่ว่าเมื่อเร็วๆ นี้เพิ่งจะมีผลงานวิจัยออกมาว่า 4 ส่วนของไก่ที่สกปรกที่สุด ตูดไก่ ตูดไก่เป็นเหมือน "โกดังแบคทีเรีย" เป็นจุดที่ซึ่งแบคทีเรียรวมตัวกัน ในส่วนนี้จะมีอวัยวะน้ำเหลือง ซึ่งมีแมคโครฟาจ (macrophage) และยังเป็นสถานที.. ดูเพิ่ม

สำหรับใครที่เป็นสายไก่ทอด พลาดไม่ได้เลยกับเมนูใหม่จากเชสเตอร์ กริลล์ ที่เพิ่งเปิดตัวไป นั่นคือเมนู “ไก่ & ฟรายส์ ซอสชาไทยตรามือ” เป็นการผสมผสานระหว่างของหวานคาวและหวานได้อยากแปลกใหม่ ที่ทำให้หลายคนอยากรู้อยากลอง ว่ารสชาติมันจะเป็นยังไง เมนูไก่ทอดเนื้อล้วน ๆ กับเฟรนช์ฟรายส์ ราดด้วยซอสชาไทยเข้มข้น ซึ่งชาตรามือเป็นหนึ่งในแบรนด์ชาที่ คนไทยชื่นชอบมากที่สุด เพราะมีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข.. ดูเพิ่ม