ใบมะยม

ส้มตำกับใบมะยม ใครเคยกินส้มตำกับใบมะยมบ้าง หลายคนเคยกินแต่ผักดอง แตงกวา ถั่วฝักยาว แต่คนอีสานรุ่นยายเขาจะเด็ดใบมะยมมากินคู่กับส้มตำด้วย ลองแล้วจะติดใจ ใบมะยมเป็นยังไง ใบมะยมคือใบเล็กๆ สีเขียวอ่อนๆ ของต้นมะยมที่เราเห็นลูกมะยมเปรี้ยวๆ นั่นแหละ รสชาติจะออกเปรี้ยวน้อยๆ ขมนิดๆ มันๆ ไม่เหม็นเขียว ใบมะยมเป็นคู่หูอาหารจานแซ่บที่คุณไม่ควรพลาด มีรสชาติเผ็ดและขมเล็กน้อย ซึ่งทำให้เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมในอาห.. ดูเพิ่ม

สุดทึ่ง ใบมะยม นำมาสกัด เป็นวิตามิน ทำให้ผิวหน้าสวยกระจ่างใส ไร้สิวได้ ด้วยภูมิปัญญาคนไทยตั้งแต่สมัยกรุงศรี หลายคนคงสงสัยว่าสาวๆสมัย100 ปีที่แล้ว ใช้อะไรถึงได้หน้าขาวไร้สิว ซึ่งก็อาจมีสมุนไพรต่างๆ ที่เราพอทราบ ตั้งแต่ขมิ้นชันนำมาบด มะขามเปียก ตลอดจนแป้งดินสอพอง แต่ยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่คาดไม่ถึง และแทบจะมีปลูกอยู่ทุกบ้านคือต้นมะยม คือนำใบมะยมมาบดให้เป็นน้ำแล้วนำมาพอกหน้า จะทำให้ผิวหน้า ขาว กระจ่างใ.. ดูเพิ่ม