ใบบัวบก

หลายคนเข้าใจว่าใบบัวบกมีไว้แค่แก้อกหักช้ำรักเท่านั้น แต่ใบบัวบกยังช่วยลดการอักเสบ,สมานแผล,ต่อต้านความชรา, บำรุงสมองเพราะไปเพิ่มการทำงานของสารสื่อประสาทหลายชนิด ใบบัวบกเมื่อทานร่วมกับขมิ้นชันและวิตามินซีทำให้การคิดการเรียนรู้ เข้าใจเรื่องใหม่ๆได้ดีขึ้น ปรับอารมณ์ลดความเครียดลดภาวะซึมเศร้า ความโกรธได้ด้วย หมอกอล์ฟก็มาแนะนำให้คนไข้ที่ต้องรับประทานผักใบเขียวแล้วหาทานยากหรือฟันไม่ค่อยดี ให้ดื่มน้ำใบบั.. ดูเพิ่ม

สถานการณ์สินค้าอุปโภคและบริโภคหลายอย่าง ยังคงสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ไม่เว้นแม้แต่ราคาพืชอย่าง ‘ใบบัวบก’ “จากเดิมราคาอยู่ที่ 15 บาท/กก. แต่ตอนนี้ราคาอยู่ที่ 60 บาท/กก. แล้ว!!” เนื่องจากราคาน้ำมันและปุ๋ยเคมี ที่พุ่งสูงขึ้นในช่วงที่ผ่านมา ยิ่งในหน้าแล้ง ราคาใบบัวบกจะยิ่งสูงเป็นพิเศษ เพราะผลผลิตจะออกน้อย ตอนนี้ใครรู้สึกเหมือนจะช้ำใจ ฮึบกันไว้ก่อนนะ ใบบัวบกก็แพงงง ดูเพิ่ม

คนไทยยังต้องเผชิญกับข้าวของขึ้นราคาเรื่อยๆ ไข่ไก่ก็กลับมาขึ้นราคาอีก โดยพุ่งแผงละ 6 บาท มีผลตั้งแต่วันนี้ ขณะที่ ผักชี-ต้นหอม ขึ้นแรง แม้กระทั่ง ใบบัวบก ทะยานขึ้นราคาอย่างต่อเนื่อง ดูเพิ่ม

บัวบก หรือ ใบบัวบก เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก มีกลิ่นฉุน มีรสขมหวาน มีต้นกำเนิดในแถบเอเชีย เป็นพืชผักสมุนไพรที่มีสรรพคุณมากมาย ซึ่งได้รับการกล่าวขานเกี่ยวกับการรักษาโรคได้หลายชนิด เพราะมีสารประกอบสำคัญหลายอย่าง เช่น บราโมซัยด์ บรามิโนซัยด์ ไตรเตอพีนอยด์ เป็นต้น ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยต้านการอักเสบ นอกจากนั้น ยังมีกรดมาดิแคสซิค วิตามินต่าง ๆ และแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายชนิด ใบบัวบก จึงมีสรรพคุณมาก บาง.. ดูเพิ่ม

วันนี้มี...ผักใบบัวบก...มานำเหนออออ...ค่าา ประโยชน์สุดๆ ชื่อที่เรียก ภาคกลาง และทั่วไป-บัวบก-ใบบัวบก ภาคเหนือ-ผักหนอก-จำปาเครือ-กะบังนอก-เอขาเด๊าะ (แม่ฮ่องสอน)-ปะหนะเอขาเด๊าะ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) ภาคอีสาน-ผักหนอก-ผักแว่น-แว่นโคก ภาคใต้-ผักแว่น จีน -เตียกำเช่า, ฮมคัก บัวบก หรือเรียก ใบบัวบก (Gotu kola) จัดเป็นวัชพืชเขตร้อนชนิดหนึ่ง และจัดเป็นพืชสมุนไพรที่นิยมใช้ประโยชน์อย่างกว้างขวาง ทั้งการรับปร.. ดูเพิ่ม

เมื่อพูดถึง “บัวบก” หรือ “ใบบัวบก” หลายๆ คนจะรู้ดีว่ามันช่วยแก้อาการช้ำใน แต่ในความเป็นจริงแล้ว ใบบัวบกยังมีประโยชน์อีกมากมาย มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Gotu kola และมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Centella asiatica เป็นพืชสมุนไพรล้มลุก ขึ้นรวมกันเป็นกอติดๆ กัน และเลื้อยไปตามพื้นดิน มีลักษณะเป็นใบเดี่ยว มีรูปร่างค่อนข้างกลม หรือมีลักษณะคล้ายไต ขอบใบหยัก และผิวด้านนอกเรียบ นิยมรับประทานสด.. ดูเพิ่ม

คอลลาเจน มีคุณสมบัติที่สำคัญคือ ช่วยทำให้ผิวขาวใสขึ้น โดยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว ทำให้ผิวดูกระจ่างใส ดูอ่อนเยาว์ มีสุขภาพดี จึงไม่แปลกใจที่คอลลาเจนจะถูกยกให้เป็น “โปรตีนแห่งความงาม” ที่ผู้หญิงทุกคนต้องการ จริงๆ แล้ว เราไม่จำเป็นต้องเสียเงินซื้ออาหารเสริมพวกคอลลาเจนเลย เพราะอาหารที่เรากินกันอยู่ทุกวันนี่แหละ เป็นแหล่งคอลลาเจนชั้นดีเลยทีเดียว 1. เนื้อปลาทะเล เช่น ปลาแซลมอน ปลาทู ปลาหม.. ดูเพิ่ม