ใบกระเพรา

ใบกระเพราเป็นใบของต้นไม้ ที่ได้รับความนิยมในการเป็นเครื่องประกอบอาหารเนื่องจากมีกลิ่นหอมและสามารถเข้ากันได้กับรสชาติของอาหารที่หลากหลาย และยังมีคุณค่าสูงในด้านคุณสมบัติทางยาสมุนไพรอีกด้วย ใบกระเพราจึงกลายเป็นสมุนไพรอันเป็นที่นิยมในการทำอาหารหลากหลายทั่วโลกเลยทีเดียว อย่างไรก็ตาม ใบกระเพรานั้นเมื่อเด็ดออกจากกิ่งและก้านของมันแล้ว ถ้าเก็บรักษาได้ไม่ดีก็จะเหี่ยวเฉาได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามในวันนี้.. ดูเพิ่ม

สาเหตุที่ใบกะเพราหาซื้อยากมากนั้น เป็นเพราะรัฐบาลอังกฤษเขาแบนการนำเข้าผักสดจากประเทศนอกเขตเศรษฐกิจ EU นั่นเอง และที่สำคัญคือใบกะเพราก็ปลูกในยุโรปไม่ขึ้นด้วย 😭 แล้วทำไมต้องแบนใบกะเพราไทยด้วยน่ะหรอ? เป็นเพราะใบกะเพรามักมีพวกแมลงติดมาด้วย ผู้ผลิตจึงนิยมใช้ยาฆ่าแมลง ซึ่งถ้ากงศุลฯ EU เค้าตรวจพบแมลงพวกนี้เป็นจำนวนมหาศาล หรือไม่ก็ยาฆ่าแมลงปริมาณสูง และอาจทำให้มีการเพิ่มกำแพงภาษีและสินค้าส่งออกจากไทยชนิด.. ดูเพิ่ม

<span;>กระเพราหมูกรอบ 🐷🐷🐷 <span;>ขอบคุณที่เข้ามาดูมือใหม่หัดถ่ายหัดทำ ยินดีรับคำแนะนำครับและจะปรับปรุงตามคำแนะไปเรื่อยๆครับ ชอบกด Like ใช่กด Share รักแน่ๆ กด Subscribe ตามไปเจอพวกเราได้ที่ เฟสบุคนะครับhttps://bit.ly/2rWEZhD​ ช่องYouTube https://bit.ly/36IxPwb ดูเพิ่ม

ประโยชน์ของกะเพราในฐานะผักและอาหาร คนไทยรู้จักกะเพรามานานแล้ว เป็นผักอย่างหนึ่งต้นเล็ก ๆ ใบมีกลิ่นหอม ใช้แกงกินบ้าง ทำยาบ้าง นั่นคือกะเพราในวัฒนธรรมไทย ซึ่งปัจจุบัน ฐานะของกะเพราก็ไม่แตกต่างไปจากเดิม คือเป็นพืชซึ่งใช้เป็นอาหารและยาได้เช่นเดียวกับผักพื้นบ้านอีกหลายชนิด แต่เนื่องจากกะเพรามีกลิ่นหอมฉุนและรสเผ็ดร้อน ชาวไทยจึงไม่นิยมกินกะเพราโดยตรงเหมือนผักชนิดอื่น ๆ แต่นิยมนำไปเป็นเครื่องปรุงรสชาติและ.. ดูเพิ่ม

กะเพรา แท้จริงแล้วเขียนอย่างไรกันแน่? ระหว่าง กะเพรา หรือ กระเพรา หรือ กะเพา? ตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. ๒๕๔๒ นั้นที่ถูกต้องก็คือว่า กะเพรา [-เพรา] ที่เป็นไม้ล้มลุกใช้ปรุงเป็นอาหาร ส่วนคำว่า “กะเพา” จะหมายถึงเครื่องสานชนิดหนึ่ง และคำว่า “กระเพรา” ไม่พบในพจนานุกรมแต่อย่างใด สรุปก็คือ เขียนว่า “กะเพรา” กะเพรา ชื่อวิทยาศาสตร์ Ocimum tenuiflorum L. ชื่อภาษา.. ดูเพิ่ม