หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 

ใช้ชีวิตในป่ากับสราวุฒิ

หาเห็ดป่า ต้นฤดูหนาว (มีคลิบ)
...หลายๆ คนคิดว่า เห็ดป่าจะออกในช่วงฤดูฝน เท่านั้น แต่ ความเป็นจริงแล้ว ชาวบ้านจะรู้ดีว่า เห็ดป่าสามารถออกได้ตลอดทั้งปี โดยจะออกสลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป ตามแต่ว่าเห็ดชนิดใดชอบความร้อน หรือความชื้นแค่ไหน ...ดังนั้น ในช่วงฤดูหนาว ถึงแม้ว่าฝนไม่ตก แต่ความชื้นจากหมอกทางภาคเหนือ ก็สามารถทำให้เกิดดอกเห็ดได้ เป็นแหล่งอาหาร และแหล่งรายได้ของชาวบ้าน ดังนั้น รักษาป่าไม้กันเอาไว้เถอะครับ "แค่มีป่า ก็มีอา.. ดูเพิ่ม
"คุณจะฆ่างูเพื่อช่วยปลาไหล" หรือ "ปล่อยให้เป็นไปตามธรรมชาติ"
...มีคนที่เข้าวัด ฟังธรรมบ่อยๆ ต่อว่าผม ว่าทำไมไม่ฆ่างู เพื่อช่วยปลาไหล ...ผมก็คิดในใจ พร้อมกับถอนหายใจยาวๆ เฮ้อ!!! "การเข้าวัดบ่อยๆ ไม่ได้เป็นตัวชี้วัดว่าเค้าเข้าถึงธรรมะจริงๆเนอะ" ...ธรรมะ ก็คือ ธรรมชาติ เกิด แก่ เจ็บ ตาย ตามธรรรมชาติ เป็นธรรมดาของโลก ...งูเค้ากินอาหารของเค้า เป็นธรรมชาติ เป็นธรรมดา งูเค้าผิดเหรอ? ถ้างูไม่ได้เบียดเบียนตัวเรา ผมจะต้องฆ่างูทำไม? ...ถ้าตอบว่า "ต้องฆ่างู เพื่อช่วยปล.. ดูเพิ่ม
โคตรใหญ่ "เห็ดตับเต่า" มีคลิบ
...เห็ดตับเต่า จริงๆแล้วมันเป็นเห็ดในตระกูลเห็ดผึ้ง แต่ว่ามันจะมีขนาดค่อนข้างใหญ่ เห็ดตับเต่าจะมีดอกเห็ดด้านบนสีน้ำตาลเข้ม จนถึงสีดำ ด้านล่างมีสีเหลืองคล้ายกับเห็ดผึ้งทั่วไป เคยมีคนพบเห็ดตับเต่าขนาดใหญ่ มีน้ำหนักถึง 2 กิโลกรัม ...และอย่างดอกเห็ดตับเต่าที่พบนี้ มีน้ำหนักถึง 1 กิโลกรัม ...ทาง จ.พะเยา มักจะเรียกเห็ดตับเต่า ว่า "เห็ดห้า" เนื่องจากว่ามักจะพบมันออกใต้ต้นห้า (ต้นหว้า) นั่นเอง ...ปัจจุบัน.. ดูเพิ่ม
"เก็บเห็ดป่า" ไม่ต้องติดคุก
"เก็บเห็ดป่า" ไม่ต้องติดคุก ...เห็ดป่า ไม่ใช่ว่าดูจากภาพ หรือดูคลิบวีดีโอ แล้วใครๆก็เก็บมาทานได้ เพราะเห็ดบางชนิด ระหว่างเห็ดที่กินได้ กับ เห็ดพิษ มีความคล้ายกันมาก บางทีศึกษาจากภาพหรือคลิบวีดีโอ อาจจะไม่เพียงพอ ...ชาวบ้านมักจะส่งต่อภูมิปัญญากันมาเป็นรุ่นๆ จึงสามารถเก็บเห็ดมาทานได้อย่างสบายใจ ...นอกจากเสี่ยงต่อพิษของเห็ดแล้ว ต้องเลือกป่าที่จะเข้าไปเก็บให้ถูกด้วยนะครับ ขึ้นชื่อว่า "เขตป่า" ต้องขออน.. ดูเพิ่ม
"แอ็บปลาซิว" มีคลิบ
"แอ็บ" เป็นวัฒนธรรมการปรุงอาหารของทาภาคเหนือ โดยนำเครื่องแกงมาคลุกเคล้ากับเนื้อสัตว์ เช่น กุ้ง ปลา สมองหมู ฯลฯ จากนั้นนำมาห่อในใบตองและนำไปย่างไฟ ตัวอย่างแอ็บที่นิยมทำ เช่น แอ็บอ่องออ (สมองหมู), แอ็บกุ้ง, แอ็บปลาเล็กปลาน้อย, แอ็บปลาช่อน, แอ็บหมู (หมูสับ) มีคลิบ คลิบวีดีโอ ดูเพิ่ม
เมนูเด็ด ช่วงสงกรานต์ "หอยกาบน้ำจืด"(หอยทราย)มีคลิบ
เมนูเด็ด ช่วงสงกรานต์ หอยกาบน้ำจืด(หอยทราย) มีคลิบ ...ที่เห็นอยู่นี้ คือ หอยกาบน้ำจืด ชนิดหนึ่งนะครับ ทางบ้านผม(ภาคเหนือ)มักจะเรียกว่าหอยทราย เนื่องจากว่ามันมักจะอยู่ในลำน้ำที่มีพื้นทราย ไม่มีโคลน ...ในช่วงสงกรานต์ หรือฤดูแล้ง ทำให้น้ำลด ชาวบ้านจึงมักจะงมหาหอยทรายได้ง่าย หอยทรายจึงเป็นเมนูที่หาทานได้ในช่วงนี้เลยนะครับ ...มีคลิบ ล่างสุดครับ ดูเพิ่ม
เคยกินไหม? ไข่แมงมัน กิโลกรัมละ 2,000 บาท
...ที่ทุกคนเห็นอยู่นี้ คือ ไข่แมงมัน นะครับ ...แมงมัน จริงๆแล้วมันคือ แมลงในจำพวกมดดินชนิดหนึ่ง เราสามารถนำมาทานได้ทั้งตัวที่มีปีกออกจากรัง และไข่ที่อยู่ในรัง เช่นเดียวกับการทานไข่มดแดงนั่นเอง ...แต่ไข่แมงมันจะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีความมันมากกว่าไข่มดแดง นิยมทานมากในภาคเหนือ (มีคลิบ) คลิบวีดีโอ ดูเพิ่ม
วิธีเลี้ยงหอยขม (มีคลิบ)
วิธีเลี้ยงหอยขม 1. หาพันธุ์หอยขมจากแหล่งน้ำธรรมชาติ หรือซื้อจากตลาดสดทั่วไป 2. ปล่อยหอยขมลงในแหล่งน้ำที่จะทำการเพาะพันธุ์ จะเป็นบ่อปูนหรือบ่อดินก็ได้ หอยขมสามารถอยู่ในน้ำลึกเพียงแค่ 10 เซนติเมตร จนถึง 2-3 เมตร บ่อปูน ข้อดี คือ ดูแลจัดการได้ง่าย ข้อเสีย คือ อุณหภูมิน้ำในช่วงเวลากลางคืนอาจจะเย็นเกินไป ทำให้หอยเติบโตช้า บ่อดิน ข้อดี คือ อุณหภูมิน้ำเย็นกำลังดีในช่วงกลางวัน และอบอุ่นในช่วงกลางคืน ข้อเส.. ดูเพิ่ม
"บอน" คัน แต่กินได้ (มีคลิบ)
"บอน" หรือ "ต้นบอน" นั้น มีหลากหลายสายพันธุ์ ...มันเป็นตระกูลเดียวกันกับเผือก ตูน/ทูล(อ้อดิบ) รวมทั้งบอนสีที่ปลูกประดับกัน ...ในยางของบอนจะมีผลึกแคลเซียมออกซาเลต ทำให้ระคายเคืองต่อผิวหนัง บางคนมีอาการแพ้ถึงขั้นเป็นแผลอักเสบ ...ดังนั้น หากจะนำบอนมาทาน จะต้องใช้ความร้อนเป็นเวลานานเพื่อสลายพิษของมัน ลองมาดูวัฒนธรรมวิธีทำแกงบอนกันนะครับ มีคลิบวีดีโอ คลิบวีดีโอ ดูเพิ่ม
"ตัวอ่อนจักจั่น" แปลกดี กินได้ด้วย (มีคลิบ)
...ตัวอ่อนจักจั่น รวมไปถึงจักจั่นตัวเต็มวัย เราสามารถทานมันได้ เป็นอาหารพื้นบ้านของหลายจังหวัด รวมไปถึงประเทศเพื่อนบ้านของเราด้วย ...วงจรชีวิตของจักจั่น มีอายุสั้นหรือยาวแตกต่างกัน บางสายพันธุ์มีอายุยาวถึง 15 ปี บางสายพันธุ์ก็อายุสั้นเพียง 1 ปี แต่ทุกๆสายพันธุ์จะมีวงจรชีวิต คือ ตัวเต็มวัยผสมพันธุ์กัน และวางไข่บนกิ่งไม้ จากนั้นพวกมันจะตายในไม่กี่วัน เมื่อไข่ฟักเป็นตัวจึงร่วงลงสู่พื้นดิน ขุดดินลงไปอ.. ดูเพิ่ม